Histoire de la culture de l'abricot Black Prince

A l'origine, l'abricot ne poussait que dans les climats chauds, où il n'y avait pas de gelées de printemps qui pouvaient tuer la récolte précoce. Les sélectionneurs ont essayé de créer une variété résistante aux gelées, sans perdre le goût du fruit. Au début du siècle dernier, I. V. Michurin, biologiste et sélectionneur renommé, a également tenté de développer une variété améliorée d'abricot.

Le résultat est la variété d'abricot Black Prince, qui donne une récolte stable. Il est adapté à la culture dans presque tout notre pays, y compris dans les régions septentrionales au climat froid.

Description et caractéristiques de la variété

L'abricot Black Prince est un grand buisson ou un petit arbre pouvant atteindre 4 m de hauteur. La couronne est étalée, compacte et n'a pas tendance à s'épaissir. Après plusieurs années de croissance, il développe des épines acérées qui gênent la cueillette des fruits.

La structure de la plante :

• Des branches poussent à partir du tronc de l'arbre.
• L'écorce est sombre, avec une teinte verte.
• La marge des feuilles est petite et étroite.
• La forme des feuilles est quelque peu allongée, la marge est irrégulière avec de petits denticules.
• Les fleurs sont claires avec une teinte rose.

  Il contient une étamine et un pistil et est capable d'autopollinisation.

Pour augmenter le rendement de l'abricot, il faut planter sur la même parcelle tout type d'alycha ou de prune, ce qui permet une meilleure pollinisation et une mise à fruit ultérieure.

Les fruits sont gros de 40 à 85 g. Plus la zone de culture est méridionale, plus les fruits sont gros. Sa couleur est prune foncée, devenant plus foncée vers la maturité.

La peau est fine et ne se détache pas facilement. La chair est d'un jaune foncé profond avec des éclaboussures bordeaux ; elle est juteuse et parfumée avec une légère acidité ; le noyau est difficile à séparer.

L'abricot Black Prince donne une récolte régulière chaque année dès la deuxième année après la plantation. Elle fleurit à la fin du printemps et ne souffrira donc pas de gelées répétées. La période de récolte s'étend de fin juillet à août, selon la région.

Par arbre, on peut récolter jusqu'à 30 kg.

Après maturation, les fruits eux-mêmes tombent. Le meilleur moment pour les récolter est peu avant leur maturation. Pour un meilleur stockage et transport.

Le fruit du Prince Noir est parfait pour la conservation et la fabrication de guimauves, confitures et autres délices.

Leur saveur aigrelette caractéristique donne au plat une touche agréable et un arôme subtil.

La plante résiste bien aux maladies fongiques communes à son espèce, telles que :

• moniniliose;
• cleasterosporiose;
• cytosporiose.

La variété d'abricot Black Prince est passée en revue dans la vidéo ci-dessous :

Conditions de plantation et de culture

L'emplacement, la qualité du sol et le début de la plantation de l'abricot Black Prince ne sont pas différents des autres variétés apparentées. Elle ne nécessite pas non plus de défis et de compétences particulières, donc n'importe quel jardinier amateur pourra planter cette variété.

Sélection des plants

Pré-plantation, il est nécessaire de sélectionner correctement un plant.

Cela doit être fait en automne afin de les préparer correctement à l'avance. Au printemps, le plant, une fois planté dans le sol, prendra racine et se développera bien.

Pour choisir un plant, il convient de prêter attention à des indicateurs importants :

• la plante ne doit pas avoir plus de 2 ans;
• hauteur d'environ un mètre ou un peu plus;
• la tige du plant doit être sans dommage, lisse;
• les racines sont bien développées, taprodées, sans nœuds et sans collet croisé;
• il doit y avoir plusieurs petits rameaux ou pousses avec des bourgeons sur le tronc de l'arbre, plus haut à 0,5 m de la racine.

Le plant doit être correctement stocké pendant l'hiver. Le meilleur endroit est une cave ou un garde-manger frais, où l'abricot se portera bien jusqu'au moment où il sera planté.

Conditions de stockage :

• la température de la pièce doit être au maximum de +5ºC ;
• choisissez une boîte de stockage en bois ;
• plongez les racines dans l'argile, laissez-les sécher et enveloppez-les dans un sac en tissu ;
• placez la plante couchée dans la boîte et recouvrez les racines de sable humidifié.

Les jeunes plants sont sortis de la boîte immédiatement avant la plantation.

Moments de la plantation

Les moments de la plantation diffèrent pour les régions situées dans différentes zones climatiques :

• Pour les régions situées dans des conditions de froid nordique, le printemps est considéré comme favorable ;
• l'automne tardif et le printemps dans les zones tempérées et méridionales.

Au début du printemps, juste avant que la plante ne se réveille et ne commence à pousser. Le temps doit être ensoleillé et de préférence nuageux.

S'il est planté à l'automne, le plant risque de ne pas avoir le temps de s'enraciner et de mourir pendant l'hiver.

Dans le territoire de Krasnodar et à Stavropol, où les hivers sont plus chauds, la plantation à la fin de l'automne est courante. Une plantation bien programmée permettra à la plante de s'enraciner rapidement, de gagner en force et de survivre au premier hiver.

Choisir un endroit pour planter des abricots

Pour bien choisir l'endroit sur la parcelle de la propriété familiale pour planter de jeunes plants d'abricots Prince Noir, il faut tenir compte des points suivants :

• planter uniquement sur le côté sud de la parcelle;
• l'endroit doit être clôturé par des bâtiments ou un espace vert;
• les courants d'air ne sont pas autorisés, mais l'air doit nécessairement circuler;
• l'abricot n'est pas toléré et se développe mal à l'ombre, aime la lumière ;
• Il ne doit pas y avoir d'eau souterraine pour que le sol ne soit pas trop humide;
• la plante ne s'enracine pas très bien et ne pousse pas dans un sol argileux lourd;
• il ne faut pas la planter dans un endroit bas.

Pour ajouter plus de lumière à une parcelle de jardin sous-éclairée, vous pouvez peindre la clôture en blanc. La réflexion de la lumière du soleil compense le manque de lumière naturelle.

Préparation

Abrick le prince noir prospère dans un sol meuble avec un pH de 6,5 à 7. Mais veillez à préparer le trou de semis en automne avant de planter.

Remplissez la couche inférieure avec de l'argile expansée pour assurer le drainage et recouvrez le dessus avec un mélange spécialement préparé.

Diguez le trou à plus d'un demi-mètre de profondeur et à la même distance de largeur. Un arbre adulte a besoin d'une surface d'environ 5 mètres carrés pour une croissance confortable.

Composition du sol préparé :

• prendre la terre excavée ou la remplacer par du tchernoziom ;
• ajouter de la tourbe - 2 fois moins que le volume du sol ;
• verser 1,5 kg de cendres de bois ;
• fertiliser 350-450 g de superphosphate. Au cours de l'hiver, il va se tasser et s'aplatir.

  Il est préférable de couvrir le sol préparé avec du polyéthylène, afin de ne pas laver les substances utiles.

  Schéma et technologie de la plantation

  Au printemps, dans le trou préparé pour la plantation, ameublissez le sol et faites un trou pour le semis. Le trou doit être légèrement plus profond que la taille de la racine.

  Planification des étapes :

  • Sortez le plant de l'entreposage hivernal et assurez-vous qu'il a bien hiverné;
  • mettez-le dans le trou qui lui est désigné dans le trou;
  • le collet de la racine doit être à 2 ou 3 cm sous le niveau de la surface;
  • remplissez la terre par couches, en tassant chacune d'elles ;
    Marteler dans un espacement de 15-20 cm une pointe de bois pour soutenir davantage l'arbre en croissance ;
  • Circuler le trou avec une bordure artificielle de terre que l'eau ne déverse pas lors de l'arrosage ;
  • remplir généreusement avec de l'eau, de sorte que toute la terre autour de la racine soit bien imprégnée ;
  • ajouter du paillis : foin, compost, etc. etc.

  Utiliser un tonneau pour la plantation

  Si la parcelle de jardin a des eaux souterraines proches de la surface, vous devriez planter des plants d'abricots Black Prince en utilisant un tonneau. Il s'agit d'une méthode très simple qui ne causera pas beaucoup de difficultés, même pour le jardinier novice.

  Il faudra :

  • dans un tonneau ordinaire enlever le fond et enterrer dans le sol en deux;
  • Mettre une couche de drainage, puis préparer à l'avance le sol mélangé avec du sable.

  Cette méthode présente les avantages suivants :

  • protège les racines d'une humidité excessive dans le sol ;
  • ne permet pas à la neige de s'accumuler et protège du gel en hiver.

  Règles de soins pour le Prince Noir

  Les soins de la plante comprennent : une irrigation correcte du sol, l'application de la bonne quantité de nutriments et la coupe opportune des branches.

  Dans les climats plus froids, il est important de couvrir la plante en hiver pour la protéger du gel.

  

  J'arrose la plante

  Elle ne tolère pas l'excès d'eau mais peut supporter une sécheresse de courte durée. Cependant, avec de bons soins, ni l'un ni l'autre ne devrait être toléré.

  Pour mieux réguler la quantité d'arrosage, il est conseillé de ne pas planter de légumes nécessitant plus d'humidité à côté de l'arbre.

  Les recommandations suivantes doivent être suivies lors de l'arrosage :

  • dès qu'un jeune plant est planté, faites le premier arrosage abondant, y compris deux seaux d'eau;
  • lorsque la plante est couverte de fleurs écloses, arrosez plus fréquemment - au moins une fois par semaine;
  • après la période de floraison, arrosez une fois tous les 7 jours ;
  • Au début de l'été, les fruits poussent et l'abricot a besoin d'une humidité supplémentaire, utilisez 7 à 9 seaux d'eau à la fois;
  • Arrosez abondamment la plante dès qu'elle a été récoltée pour une récupération rapide;
  • En automne, arrosez avant l'hiver, mais avant le gel, afin que le système racinaire ne soit pas exposé au gel.

  Il convient d'adapter la quantité d'eau à arroser en fonction de l'âge de la plante - plus l'abricot est jeune, plus il a besoin d'humidité et aussi en période de sécheresse, il n'est pas conseillé de laisser le système racinaire se dessécher. Il est préférable d'arroser le soir, lorsqu'il n'y a pas de lumière solaire abondante.

  Enrouler un paillis sur la zone des racines immédiatement après l'arrosage, préserve l'humidité pendant la période sèche de l'été.

  Pour en savoir plus sur le paillage du sol, cliquez ici.

  Fertilisants organiques et minéraux

  L'abricot Black Prince a besoin de fertilisants minéraux et organiques. La quantité d'azote ne doit pas dépasser la quantité calculée afin de ne pas endommager la plante. Un engrais avec du phosphore et du potassium doit être ajouté pendant la croissance active et la maturation des fruits.

  Recommandations d'engrais :

  • Les deux premières années, la plante n'a pas vraiment besoin d'engrais supplémentaire, car une quantité suffisante est contenue dans le sol de plantation.

  • À la fin de la deuxième année, lorsque l'arbre a donné ses premiers rendements, fertilisez-le pour les deux années suivantes : mélangez un seau d'engrais organique avec 2 mètres carrés de terre.
  • Chaque année, au printemps, appliquez un engrais minéral à teneur en azote, en l'épandant sur le sol creusé à raison de . 35 g pour 1 m².
  • Préparez un engrais potassique en période de fructification dans la proportion suivante : 15 g dissous dans 10 L d'eau et arrosez le sol autour du tronc.
  • Vous pouvez acheter des engrais prêts à l'emploi contenant des oligo-éléments et les introduire par petites portions selon les besoins.

  Taillage

  La couronne de l'abricot n'est pas sujette à épaississement, la taille est donc préventive et formatrice. Avant de préparer l'hiver et au printemps, inspectez l'arbre et taillez toutes les branches et les parties de la plante qui ont été endommagées pendant l'hiver : gelées, cassées par endroits ou infectées par des champignons.

  • Les arbres doivent être taillés pendant les 3-4 premières années de la vie de la plante. L'objectif de la taille est de créer un cadre de branches en forme de bol. Cette forme permet à la lumière du soleil de pénétrer entre les branches et de répartir la formation des fruits sur toutes les branches, évitant à l'arbre de s'allonger et d'être trop sollicité par la mise à fruit.

  • La première année, taillez le tronc principal à une hauteur d'environ 80 cm. En dessous, il devrait y avoir plusieurs pousses avec des bourgeons poussant à environ 15 cm de distance. La pousse la plus basse doit se situer à environ 0,5 m du sol.
  • La taille préventive de l'arbre doit être effectuée périodiquement en coupant les branches qui sont placées vers l'intérieur.
  • En été, taillez les jeunes pousses de 15 cm pour encourager la plante à produire plus de branches et à porter des fruits à l'avenir.

    Ces branches se ramifieront ensuite et produiront plus tard des fruits.

  Les outils ne doivent être que pointus et la branche doit être taillée avec du peroxyde d'hydrogène. Découvrez comment et quand tailler les abricots dans cet article.

  Préparation de l'hiver

  L'abricot a une faible résistance au froid et au gel. Il doit être protégé pendant l'hiver.

  Pour ce faire, les mesures suivantes doivent être prises :

  • Nettoyer la zone sous la plante des débris, des feuilles et des branches tombées;
  • Laver le tronc du sol à plus de 0,5 m de hauteur en mélangeant de la chaux caustique, du sulfate de cuivre et de la colle PVA - c'est une protection fiable contre les insectes et les petits rongeurs ;
  • Prendre l'humus et le verser sur le sol près de la racine, en formant une colline avec une base dans la zone du tronc de l'arbre jusqu'à 30 cm de hauteur;
  • Envelopper la partie aérienne de la plante avec des cartons ou l'envelopper avec de la toile de jute. La condition principale est que le matériau doit respirer afin d'éviter le gel.

  Dans les régions froides, le paillis doit être versé en couche épaisse et l'arbre enveloppé de plusieurs couches.

  

  Prévention des ravageurs et des maladies

  Toutes les espèces d'abricots ont une immunité résistante aux ravageurs et aux champignons de pourriture. La taille préventive et saisonnière de l'arbre ne doit pas être négligée. Cela s'avère suffisant pour éviter la maladie.

  Mesures préventives supplémentaires :

  • Toutes les feuilles et branches tombées, récoltées ou coupées en automne doivent être brûlées, et utiliser les cendres comme complément d'engrais;
  • Recueillir à temps les fruits tombés afin qu'aucun micro-organisme nocif ne s'y installe;
  • Enlever périodiquement l'herbe des mauvaises herbes ;
  • Lorsque vous déterrez la couche de terre excavée, retournez-la afin que la lumière du soleil tue les agents pathogènes;
  • si l'écorce présente des fissures, traitez la zone endommagée avec une solution de peroxyde d'hydrogène;
  • au début du printemps, après la floraison et avant la maturation des fruits, pulvérisez-la avec des solutions fongicides spéciales pour la prévention.

  Si l'arbre a été touché par une maladie, vous pouvez toujours acheter des répulsifs spéciaux pour les insectes à la boutique.

  Un aperçu des maladies et ravageurs de l'abricot peut être trouvé ici.

  Avantages et inconvénients de la variété

  La variété d'abricot Black Prince est très populaire auprès des jardiniers et se répand rapidement dans toute la Russie.

  Cette variété d'abricot est appréciée pour :

  • Rendements annuels stables et élevés;
  • Fruits suffisamment gros et juteux;
  • Bonne immunité aux principales maladies;
  • Facilité d'entretien;
  • Bonne résistance à l'hiver, en particulier le système racinaire, en raison de la longue durée de dormance ;
  • Période de floraison tardive et non sensible aux dommages causés aux ovaires par des températures nocturnes froides et soudaines;
  • Suffisance à l'autopollinisation;
  • forme de couronne confortable qui rend facile le soin de l'arbre;
  • indépendante des types de sol;
  • tolérance aux périodes arides;
  • Belle apparence pendant la floraison, sert d'excellente décoration pour tout jardin.

  Certains inconvénients de la plante, cependant :

  • le noyau est difficile à séparer de la pulpe;
  • un goût légèrement aigre, mais cette propriété caractéristique de cette variété est parfaitement utilisée dans la préparation de conserves, de confitures, comme ingrédient principal pour les teintures;
  • les fruits sont légèrement plus petits en taille que l'abricot classique;
  • la croissance lente au printemps est un avantage pour les régions du nord, mais un inconvénient pour les territoires du sud.

  Les avis des jardiniers

  Margarita, 35 ans, économiste.

  J'ai planté cette variété il y a quatre ans sur les conseils de connaissances. J'ai une bonne récolte depuis quelques années maintenant. J'aime le fruit de l'abricot pour son goût, qui est si proche de celui de la prune-cerise. Je fais des confitures et des compotes pour l'hiver. Je suis très heureux d'avoir choisi cette variété particulière d'abricots.

  Gennady, 30 ans, conducteur. Je vis dans une région où règnent des hivers froids. Et j'aime beaucoup cette variété d'abricot Black Prince pour sa résistance au gel. Je le couvre bien, les racines ne gèlent pas, et en été les fruits sont juteux et gros - leur poids jusqu'à 60 g. Nous sommes très heureux de toute la famille.

  Les voisins ont également suivi notre exemple et ont planté trois plants d'abricots.

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  Irina Hill

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