Le régime alimentaire des autruches en captivité ne diffère pas beaucoup de celui de leur habitat naturel. Cependant, comme les oiseaux captifs bougent moins et consomment donc moins d'énergie, ils ont besoin de moins de nourriture. Le régime de base des autruches est constitué de différentes parties de plantes herbacées vertes, parmi lesquelles la luzerne, sous forme sèche ou fraîche, occupe une place considérable. Un oiseau adulte consomme 1,5 kg de nourriture par jour.

Dans cet article, vous apprendrez en détail ce que mangent les autruches à la maison et quels aliments choisir pour elles.

Il comprend des spécificités d'alimentation en fonction de la race et de la période de l'année.

Considérations sur l'alimentation des autruches

La gestion de l'alimentation dépend du système d'alimentation choisi par l'éleveur. Par exemple, dans le système intensif, le fourrage vert est complété par des céréales et des légumineuses, ainsi que par des vitamines nécessaires au maintien des performances. Dans le système extensif, la préférence est donnée à la luzerne, à l'herbe et aux aliments composés. Le système semi-intensif se situe quelque peu entre les deux premiers.

Des règles générales s'appliquent à chaque système(figure 1):

• Les céréales sont nourries sous forme de gazon ;
• Les protéines doivent être soigneusement hachées et mélangées à des morceaux de légumes avant d'être données;
• Les protéines (cailloux, gravier) doivent être placées dans une mangeoire séparée;
• L'eau potable doit toujours être propre et fraîche.

L'alimentation est réussie dans ces conditions et les oiseaux auront une production d'œufs élevée et prendront rapidement du poids.

Ce qu'il faut savoir

Le régime alimentaire des oiseaux se compose principalement de nourriture végétale : parties de plantes vertes et graines (tableau 1). Cela est dû à la structure particulière du système digestif de ces oiseaux. Tout d'abord, ils ne présentent pas de goitre, caractéristique des autres oiseaux.

Pour cette raison, ils sont capables de digérer rapidement les fourrages grossiers.

En second lieu, la présence d'un estomac puissant et d'un intestin postérieur allongé permet à l'oiseau à plumes d'éliminer les fibres végétales grossières de la microflore. Toutefois, il ne refusera jamais une friandise sous forme de petits invertébrés. Il est important de savoir qu'à différents stades de développement, il y a des considérations alimentaires spécifiques qui seront discutées ci-dessous.

Alimentation des poussins

L'alimentation correcte de l'autruche a un effet direct sur son taux de survie et détermine donc la taille de toute la famille.

Note:Alimenter les poussins tout juste éclos n'est pas nécessaire car ils reçoivent des nutriments pendant un certain temps à partir du sac vitellin dans le cordon ombilical. Cependant, vous devrez bientôt remplir constamment leurs mangeoires.

Avant l'âge de 4 mois, les poussins sont nourris avec du mash liquide, composé d'aliments concentrés et de feuilles de luzerne hachées (tableau 2). Il est important de savoir que lors de la préparation de l'alimentation, les tiges des plantes doivent toujours être retirées, car elles sont mal digérées par les poussins et entraînent de graves problèmes intestinaux.

Il est donc strictement interdit de faire paître les poussins dans les champs de luzerne jusqu'à l'âge de quatre mois. Ils sont bien dans leur enclos assigné, mangeant des coquilles d'œufs de poule, des morceaux de pommes, de carottes et de citron vert.

Il est important que la chaux et les coquilles moulues soient toujours à la disposition des poussins, car ces substances sont cruciales pour la bonne formation du squelette de l'oiseau. Il est également nécessaire de prévoir un monticule de sable dans l'enclos pour stimuler la digestion.

Si les vitamines font défaut dans l'alimentation naturelle, elles peuvent être ajoutées à l'eau de boisson. Les oiseaux de moins d'un an sont nourris 3 à 4 fois par jour.

L'alimentation des autruches adultes

Découvrir ce que mangent les autruches adultes est très facile. Leur alimentation est basée sur la luzerne, tant fraîche (matière verte) que sèche (foin). Un aliment combiné spécial est toujours ajouté à la nourriture pour plantes.

Le bon rapport entre les vitamines, les fibres et les minéraux doit être maintenu.

Ingrédients alimentaires typiques : maïs moulu, millet et blé hachés, soja et farine de soja, levure d'hydrolyse, sel vérifié, mélanges de vitamines et d'oligo-éléments, poisson et farine de luzerne (tableau 3). En hiver, du foin issu de mélanges d'herbes est également inclus dans l'alimentation des adultes.

Des déchets alimentaires variés et des gâteaux, ainsi que des morceaux de légumes et de pommes de terre bouillies, et des farines de viande et d'os sont donnés comme additif à la nourriture végétale.

Parallèlement à l'alimentation, il est souhaitable d'organiser un régime d'abreuvement pour les oiseaux, leur permettant de boire abondamment et librement. Les adultes et les jeunes de plus d'un an sont nourris deux fois par jour.

Ce que mange l'autruche africaine

Comme mentionné plus haut, l'autruche se nourrit principalement de parties de plantes herbacées vertes : tiges, feuilles, pousses, fleurs, graines, fruits. Si la nourriture végétale n'est pas disponible, l'oiseau attrape et dévore des souris, des lézards, certains insectes (figure 2).

Selon le régime alimentaire traditionnel des oiseaux, on peut déterminer ce que mange une autruche africaine.

Dans son habitat naturel, un adulte mange jusqu'à 4 kg de nourriture par jour, préférant la nourriture végétale et les petits invertébrés.

Modalités d'alimentation

La consommation de nourriture en captivité est beaucoup plus faible, car l'oiseau a besoin de beaucoup moins d'énergie pour se déplacer. La ration de base restera cependant la même et la préférence sera donnée aux matières vertes auxquelles on ajoutera des concentrés, des vitamines et des minéraux.

Dans le même temps, les oiseaux reçoivent jusqu'à 1,5 kg de fourrage mixte par jour, complété si nécessaire par des aliments protéinés tels que le lupin, le soja, les tourteaux, la bagasse, la poudre de craie et la farine d'os. La ration hivernale est composée de graminées, de plantes à feuilles, de légumes, de céréales et d'aliments riches en protéines (tourteaux, farine, farine d'os, levure de boulangerie).

Des suppléments vitaminiques sous forme de farine d'herbe, de foin de luzerne et d'ensilage sont également inclus dans l'alimentation des oiseaux.

Ration

Le régime alimentaire des autruches est important pour la reproduction dans des conditions domestiques. Par exemple, une bonne alimentation assure une croissance saine et augmente la productivité de l'oiseau.

Le régime de base des autruches africaines est composé de verdure fraîche en été et de foin en hiver. La luzerne avec divers additifs (fourrage mixte, céréales) constitue une grande partie de l'alimentation.

Le taux d'alimentation est de 1,5 kg par oiseau adulte. Ils mangent aussi volontiers des feuilles de chou, des fanes de betteraves, divers légumes racines ainsi que des courgettes et des pommes. Les restes de table conviendront également comme nourriture pour ces géants.

Si nécessaire, il faut ajouter à l'alimentation des plantes riches en protéines (lupin, soja, tourteaux), des acides aminés pour une meilleure absorption des aliments protéinés, ainsi que des minéraux (craie, farine d'os, coquilles d'œufs, coquilles moulues). La luzerne séchée, le soja, l'ensilage et les farines d'herbe sont utilisés comme suppléments vitaminiques.

Caractéristiques particulières de l'alimentation saisonnière

Il est particulièrement important de déterminer ce qu'il faut donner aux autruches à la maison selon la saison. Comme tous les oiseaux domestiques, ils doivent recevoir une certaine quantité de nutriments pour vivre correctement. Cependant, leur régime alimentaire varie en fonction des processus physiologiques et des changements saisonniers de la vie.

Note: Tout au long de l'année, les principaux sont les aliments verts, les plantes céréalières : maïs, millet, blé, soja et leur farine, les complexes de vitamines et de micronutriments.

En été, les autruches africaines sont maintenues dans les pâturages en ajoutant les substances adéquates dans des mangeoires spéciales.

En hiver, le régime des oiseaux se compose de mélanges d'herbes contenant de la fétuque des prés, du hérisson, du trèfle rouge et du trèfle blanc, du sainfoin fourrager et de la sardelle.

Le régime alimentaire de cette autruche à plumes est une science à part entière. Il s'avère que pour produire un oiseau captif en bonne santé, un petit poussin doit être nourri à intervalles réguliers avec un menu strictement sélectionné. Cela signifie différents aliments, dans les bonnes proportions selon l'âge du poussin et la période de l'année.

L'alimentation des autruches : exemple de régime alimentaire

Si vous envisagez d'élever ces oiseaux exotiques, vous devez savoir ce que les autruches mangent chez elles en hiver et en été (tableau 4).

Pour un régime varié, fournissant suffisamment d'énergie aux adultes, il convient de préparer à l'avance différents types d'aliments, bien qu'en été, les autruches puissent se contenter du fourrage des pâturages.

Régime estival

En été, les rations se composent principalement d'herbes fraîches sous forme de luzerne, de plantes à feuilles et de diverses racines en association avec des aliments composés. Les déchets alimentaires et le pain peuvent également être utilisés.

Pour l'apport de nutriments et de vitamines, des fourrages mélangés et des compléments minéraux sont administrés en complément.

Régime automne-été

En automne et en hiver, les autruches mangent principalement du foin de luzerne auquel on ajoute des fourrages mélangés, des vitamines et des oligo-éléments.

Les compléments minéraux s'achètent de préférence dans les magasins spécialisés, mais si ce n'est pas possible, on peut utiliser des coquillages broyés, de la craie et de la chaux.

L'alimentation des autruches

Bien que les autruches soient habituées aux conditions climatiques chaudes, elles ne dédaignent pas l'eau fraîche et propre. Il est donc conseillé de remplir les abreuvoirs en même temps que l'alimentation afin que les autruches puissent boire beaucoup d'eau. Il est important de garder l'eau et les abreuvoirs propres, car la qualité de l'eau influence directement la santé de cet oiseau.

Plus d'informations sur l'élevage et l'alimentation des autruches sont disponibles dans la vidéo.