Il n'y a probablement pas de parcelle de jardin sans tomates. Chaque jardinier s'efforce de planter et de faire pousser davantage de produits afin de pouvoir les consommer frais et pleins de nutriments dès maintenant, puis de les récolter et de les déguster pendant l'hiver. Il ne suffit pas de planter des tomates, il est important d'en prendre soin pendant leur croissance, leur floraison et leur récolte. Alors choisissez des plants sains, arrosez correctement, fertilisez, protégez la plante de la vermine et des maladies, et faites le rabougrissement des tomates.

Parlons du rabougrissement : qu'est-ce que c'est ? Pourquoi le faire ? Comment désherber correctement les tomates ? Types de désherbage.

Règles pour le calage des tomates dans la serre et en plein air, et bien d'autres choses à faire avec le calage. Ces informations seront utiles aux débutants comme à ceux qui ont déjà une certaine expérience.

Technique : comment bien désherber les tomates

Tout d'abord, vous devez comprendre ce qu'est le désherbage. Il s'agit d'une mesure agricole visant à augmenter le rendement de la plante. La taille des tomates consiste à supprimer les branches indésirables qui ne porteront pas de fruits mais ne feront qu'absorber des nutriments (figure 1).

Note:A mesure que le buisson grandit, il faut supprimer les branches latérales qui poussent à l'aisselle des feuilles principales, appelées tiges. Pour les fruits plus gros, les agronomes expérimentés conseillent de ne pas laisser plus de 4 ovaires sur une même tige.

Les tiges doivent être retirées avant qu'elles n'atteignent plus de 5 cm de longueur. Si cette opération est effectuée plus tard, elle privera la plante d'une grande partie de ses nutriments et plus la tige est épaisse, plus elle risque d'endommager la plante. La plante aura besoin de plus de temps pour se rétablir.

Il peut se faire dès le 9e jour après la plantation. À ce moment-là, la plante a environ 7 feuilles. Il est important d'inspecter les buissons chaque semaine afin de refaire cette opération, et de ne la faire que le matin.

Nécessité de réaliser l'épamprage

Certains maraîchers, surtout les débutants, se désolent de supprimer les branches sur les buissons, mais cette mesure est essentielle pour la plante (figure 2).

Il y a plusieurs raisons :

1. L'épamprage augmente le rendement des buissons et les fruits eux-mêmes deviennent plus gros.

2. Si les tiges sont enlevées à temps, la plante ne perdra pas beaucoup de nutriments mais sera en bonne santé.
3. Plus les tiges sont enlevées tôt, plus il est facile de les distinguer des feuilles et moins la plante est blessée.
4. Ce processus permet aux fruits de mûrir rapidement.
5. Le rendement en fruits du buisson est augmenté car la plante n'est pas gaspillée à constituer une masse verte.

Elle favorise également la structure squelettique de l'arbuste, et le soin des plantes est plus facile car les plantes reçoivent plus d'air et de lumière du soleil.

Principe et types de palissage

Lorsque l'on pratique cette procédure, il est important de ne pas endommager la plante, elle doit donc être faite de manière appropriée et à un moment précis (figure 3).

Je précise:

1. La première opération de marcottage doit être effectuée au moment de la floraison sur le premier ovaire.
2. Les tiges sont enlevées par arrachage ou déchirement à l'aisselle des branches jusqu'à ce qu'elles aient atteint 50mm.
3. Les tiges qui se trouvent sous la branche fructifère avec les fleurs doivent être enlevées. Celles situées au-dessus d'une branche fructifère peuvent être laissées dans l'espoir de porter des fruits.

4. Lorsque vous arrachez les tiges, veillez à ce que la sève n'entre pas en contact avec vos doigts car, sans le savoir, vous pouvez facilement infecter un autre buisson avec des maladies existantes. Cela permet également de garder le tronc au sec et bien chauffé par le soleil.
5. En juillet ou août, on procède à un écimage secondaire par étapes en taillant le haut du buisson pour arrêter sa croissance. Cette méthode convient aux variétés hautes.
6. Il est préférable de le faire par une journée chaude et ensoleillée.

Laisser une petite souche lors de l'arrachage pour éviter la formation de nouvelles pousses.

Il existe également plusieurs types d'enherbement en escalier :

1. Sur une seule tige :cette méthode convient à la culture des tomates en serre car il n'y aura pas d'épaississement inutile de la plante. Les buissons recevront la bonne quantité de lumière et d'air. Les tiges doivent être arrachées sous le premier ovaire qui s'est formé. Vous devez également couper toutes les feuilles inférieures afin qu'elles ne gênent pas la croissance du buisson.

   (Ne coupez pas toutes les feuilles d'un coup, sinon la plante sera malade. Il est préférable de couper 1 ou 2 feuilles tous les 5 jours). Puis, au fur et à mesure de la croissance de la plante, arrachez toutes les pousses latérales, ne laissant que les branches fleuries. Pour éviter que le buisson ne se casse sous l'effet du grand nombre de fruits, il est préférable de l'attacher à un support.

2. Deux tiges:cette méthode convient également à la culture des tomates en serre.

   Dans ce cas, vous laissez une des tiges les plus fortes sous la première branche fleurie. Toutes les autres pousses latérales et les feuilles situées sous cette tige doivent être enlevées. Coupez les tiges indésirables au fur et à mesure de la croissance du buisson.

3. En trois tiges :cette méthode ne convient que pour la culture de tomates en pleine terre. Il faut laisser deux tiges robustes : une sous la branche fruitière et une au-dessus.

   Toutes les autres pousses latérales doivent être retirées. Si les feuilles se font de l'ombre, elles peuvent être raccourcies.

En plus des types de base, il existe d'autres variétés de tiges, selon le mode de culture et la variété des tomates (figure 4).

Règles de culture pour les tomates en serre et en plein air

Comme vous l'avez déjà remarqué, il est très important de réaliser des brasures aussi bien pour les tomates de serre que pour celles cultivées en plein air. Il ne faut pas épargner les pousses supplémentaires !

Note:Les règles pour le pâturage des tomates en serre et en plein air ne sont pas très différentes.

Tout dépend de la variété de tomate et du type de contreventement que vous choisissez.

La première chose est de déterminer le nombre de tiges. Les variétés de tomates à forte croissance sont généralement cultivées en une seule tige. Dans ce cas, vous récolterez de gros fruits. Si la variété de tomate que vous choisissez peut pousser en deux tiges et supportera la charge des futurs fruits, vous pouvez laisser une tige robuste à côté de la branche fruitière.

Mais, n'oubliez pas, plus il y a de fruits sur le buisson, plus il sera superficiel !

Deuxièmement, retirez les tiges inférieures. Cela doit être fait à la fois dans la serre et à l'extérieur, car les tiges inférieures ne donneront pas de rendement et entraveront le passage de l'air et de la lumière du soleil (figure 5).

Troisièmement, il faut enlever les pousses latérales au fur et à mesure que la plante grandit. Pendant la saison de croissance, des tiges apparaissent constamment à l'aisselle des feuilles. Il faut les enlever à temps, sans attendre qu'elles deviennent grossières.

Les tiges sont généralement arrachées à la main, mais comme on plante plus de buissons à l'extérieur que dans la serre, un outil de coupe est nécessaire.

Mais il faut le faire avec précaution :

1. Aiguiser l'outil pour que la lame soit tranchante comme un rasoir.
2. Désinfecter la lame avec une solution de manganèse.
3. Couper la tige en un mouvement précis pour ne pas endommager la branche et laisser une petite souche de 1 cm.
4. Les tiges coupées sont placées dans un seau ou un autre récipient.

   Ne les laissez pas dans le potager pour éviter la propagation des maladies.

Désinfectez les outils avant chaque nouveau buisson.

Formation des variétés déterminantes et à tige

Les variétés déterminantes sont à faible croissance et ne nécessitent pas ou peu de palissage. Ils peuvent atteindre une hauteur de 20-40 cm. Cela ne se fait que si vous voulez une récolte précoce.

Pour ce faire, la plante est formée d'une seule tige. Mais, pour la plupart, le buisson est formé de 2-3 tiges.

Le buisson est laissé avec 4 brosses à fleurs et les autres sont enlevées. Quelques feuilles sont laissées au-dessus des racèmes et le sommet de la plante est taillé.

De cette façon, la récolte peut être effectuée 15 jours plus tôt (figure 6).

Les variétés à tige ne produisent pratiquement pas de tiges, elles poussent sur une seule tige. Il s'agit de variétés de tomates à maturation précoce qui ne sont pas soumises aux conditions climatiques. Les feuilles sont si grandes qu'on ne voit pas de terre sous les buissons et les buissons sont bas. L'émergence plus tardive des stepgrass n'affecte pas la plante adulte.

Mais cela ne signifie pas qu'elles n'ont pas besoin d'être stepgrassées. Les tiges qui poussent en premier à l'aisselle des feuilles inférieures doivent être laissées sur place et celles qui poussent plus haut doivent être enlevées. Les pousses laissées derrière produiront alors une bonne récolte. La forme du buisson est arrondie (figure 7).

Enherbement des variétés indéterminées et semi-déterminées

Les variétés indéterminées sont des variétés de tomates hautes qui sont formées d'une seule tige.

Ces variétés de tomates ont besoin d'être attachées à un piquet car elles ont un champ de croissance infini. Les tiges apparaissent généralement lorsque la septième feuille est formée, et les suivantes apparaîtront toutes les 4 feuilles jusqu'à ce que le sommet ait été taillé. Commencez à les enlever le 9e jour après la plantation.

Mais si la serre est assez grande, vous pouvez aussi les former en deux tiges. Cela permettra d'augmenter le rendement.

Dans ce cas, les arbustes doivent être plantés à une plus grande distance les uns des autres (40 cm), en quinconce, afin de bénéficier d'une lumière suffisante (figure 8).

Formation à deux tiges : laissez la pousse qui a poussé sous la première branche fleurie. Sur la deuxième tige, il ne reste que 5 pinceaux et le reste est arraché.

Les variétés de tomates semi-déterminantes sont des variétés à croissance moyenne. Un buisson à 10 branches peut être formé sur la tige principale en utilisant un arrangement de 2-3 tiges.

Le premier enfant apparaît au-dessus de la sixième feuille. Les tiges sont laissées sous les racèmes fleuris. Jusqu'à 5 racèmes sont laissés sur les pousses latérales (Figure 9).

Graduellement, une fois par semaine, coupez 1 feuille jusqu'à la première branche fleurie.

Si les arbustes se font toujours de l'ombre, on peut tailler les feuilles. Après 5 inflorescences, taillez le sommet, mais cela dépend des conditions climatiques. Ensuite, le rendement augmente sur les branches secondaires.

Conseils étape par étape de jardiniers expérimentés

Malheureusement, tout le monde n'a pas l'expérience de la culture des tomates, et plus encore, tout le monde ne sait pas comment les faire paître. Mais, tout le monde veut une bonne récolte.

Et pour bien faire, il faut parfois demander l'avis de jardiniers expérimentés.

Voici leurs recommandations :

1. Paiement des tomates uniquement le matin, par beau temps. Vous ne pouvez arroser qu'un jour après l'intervention, ce qui laisse le temps à la plante de resserrer les coupes. Les grosses boutures peuvent être saupoudrées de cendre de bois.
2. Vérifier les buissons chaque semaine pour les tiges, le faire à temps sinon cela ne sert à rien (les fruits sont petits, le rendement est faible).

3. Apprendre à distinguer une tige d'une branche fruitière.
4. Il est préférable de retirer les tiges avec les doigts, mais si vous utilisez des ciseaux, vous devez désinfecter les instruments avec une solution de manganèse après chaque buisson.
5. Pour permettre aux tomates de mûrir plus rapidement et de produire de plus gros fruits, vous devez couper quelques tiges sur le pinceau.
6. Si le buisson est en retard de floraison, vous pouvez couper les ovaires inférieurs et la plante fleurira plus vite.
7. Si vous mettez des seaux de fumier ou d'herbe digérée dans la serre, les tomates mûriront plus vite car l'air sera saturé de nutriments.

8. Les variétés semi-déterminées mûrissent 1,5 à 2 semaines plus tôt que les variétés indéterminées.
9. Cueillez des variétés plus résistantes aux maladies et aux fluctuations de température.
10. Ne surfertilisez pas les semis car cela affecte le retard de croissance et le rendement de la récolte.
11. Ne suralimentez pas les plantes en engrais. Sinon, il y aura beaucoup de tiges vers le bas de la tige.

L'ensemencement est un processus de culture très important qui nécessite soin et prudence. Les maraîchers peuvent être félicités pour ce travail minutieux. Mais, ensuite, les tomates hors-sol produiront beaucoup de fruits savoureux et à maturité.

Le processus est expliqué en détail dans la vidéo suivante.