Comment Élever Des Cailles Pondeuses ? Les Moyens D'augmenter Les Performances De Ponte

L'élevage de cailles pondeuses est une activité qui génère un revenu régulier pour l'entrepreneur. Ces oiseaux sont une source de viande savoureuse et d'œufs diététiques qui contiennent de nombreux nutriments dans leur composition. Les éleveurs ont créé artificiellement des races conçues pour produire soit de la viande, soit des œufs.

Comment élever des cailles pondeuses ? Les moyens d'augmenter les performances de ponte

Races de cailles pondeuses pour la ferme familiale

Les œufs de caille sont plus nutritifs par rapport aux œufs de poule. Un avantage important est qu'ils ne contiennent pas de cholestérol.

Elles peuvent être consommées crues, car les cailles ne souffrent pas de salmonelles. Les œufs de caille contiennent du fer, du potassium, des vitamines A, B1 et B2.

Si un entrepreneur décide d'élever des cailles pour les œufs, il doit s'intéresser aux races d'œufs. Il s'agit notamment des espèces suivantes :

  • Caille japonaise. Ces oiseaux se caractérisent par un taux de ponte élevé, de 90 % et plus.

    Le poids moyen de la caille japonaise peut atteindre 150 g. Les œufs de cette race pèsent en moyenne 11 g. La période de ponte active est d'environ un an, puis elle diminue. Cette race est sans prétention en termes de conditions de vie. En outre, ils ont un système immunitaire fort.

  • La caille blanche anglaise. Ces oiseaux appartiennent au groupe de la viande et des œufs. Il a un taux de ponte relativement élevé, une poule pondant environ 280 œufs par an. Les œufs commencent à être pondus à l'âge de 41-43 jours. Ils sont sans prétention et ne nécessitent pas d'alimentation particulière.

    Les cailles de cette espèce produisent environ 290 œufs par an. Les femelles commencent à pondre à l'âge de 40-50 jours. Le taux de survie de ces cailles est le plus élevé parmi les autres races de cailles : il est de 95%, ce qui rend leur élevage particulièrement rentable dans la ferme familiale.

  • Caille dorée de Mandchourie. Il a un taux de ponte plus faible.

    Elle pondait jusqu'à 220 œufs par an, mais c'est une race très populaire parmi les éleveurs. En effet, le poids de l'œuf est de 16 g, soit 4-5 g de plus que ceux des autres races de cailles.

Comment élever des cailles pondeuses ? Les moyens d'augmenter les performances de ponte

Caille japonaise

Comment élever des cailles pondeuses ? Les moyens d'augmenter les performances de ponte

Caille blanche d'Angleterre

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Caille de race Caitavers

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Caille dorée de Mandchourie

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Les races ci-dessus sont idéales. si l'entrepreneur prévoit de réaliser un bénéfice important sur la vente d'œufs. Toutes les cailles citées ont un faible poids corporel et produisent donc une petite quantité de viande.

Combien d'œufs peuvent pondre les cailles ?

Le nombre d'œufs pondus par les cailles pondeuses dépend de l'espèce spécifique de l'oiseau ainsi que de son poids. Les taux de ponte de chaque race ont été indiqués ci-dessus.

Une caille d'un poids de 120 g pond 300 œufs ou plus avec des soins appropriés.

Le premier mois après avoir commencé à pondre, une femelle donne environ 8 œufs, les 6 mois suivants 25 œufs en 30 jours.

Les races plus petites donnent moins d'œufs, mais certaines espèces ont un poids plus élevé.

Pour savoir quand une caille commence à pondre, combien d'œufs elle donne en moyenne et comment augmenter ce nombre, voir ici.

Élevage et hébergement à la maison

Pour que les cailles donnent le nombre d'œufs requis, il faut les héberger dans des conditions confortables et leur fournir tout ce qui est nécessaire à leur bon développement et à leur reproduction.

Avant tout, les cailles pondeuses doivent être élevées dans de grandes cages. Ils peuvent être fabriqués en bois, en contreplaqué ou en grillage galvanisé. Pour gagner de l'espace, les cages peuvent être placées les unes au-dessus des autres.

Ce n'est pas une bonne idée de commencer l'élevage de cailles de type œuf dans une ferme qui avait auparavant des oiseaux d'autres races : cela peut provoquer diverses maladies parmi eux.

On peut pondre sans mâle, mais les deux sexes sont nécessaires pour la reproduction. Il est recommandé d'acheter de jeunes mâles et femelles âgés d'un mois à un mois et demi.

Du sable doit être placé au fond de la cage. Il est recommandé d'incliner le fond vers la mangeoire pour permettre aux œufs de rouler dans le bac.

Un chiffon doit être placé sur le dessus de la cage.

Chaque cage doit être nettoyée chaque semaine avec des désinfectants. Les mangeoires et les abreuvoirs doivent être soigneusement nettoyés et les fientes d'oiseaux enlevées.

Comment élever des cailles pondeuses ? Les moyens d'augmenter les performances de ponte

Il est également important de garder à l'esprit :

  • Le contrôle de la température. La pièce dans laquelle se trouvent les poules pondeuses ne doit pas dépasser 25 degrés Celsius.

    En aucun cas, les valeurs négatives ne doivent être autorisées.

  • Éclairage. Les poules pondeuses ont besoin de 18 heures de lumière pendant la journée. La nuit, la lumière doit être faible ou tamisée.
  • Ventilation de la pièce.

    Un bon système de ventilation est obligatoire dans la buanderie. Il ne doit pas y avoir de courants d'air.

En matière d'alimentation, les cailles ont besoin d'un régime équilibré. La structure de l'alimentation complète des poules pondeuses doit comprendre :

  • la farine d'herbe ;
  • les céréales ;
  • l'huile de tourteau ;
  • la levure alimentaire ;
  • des protéines sèches, qui peuvent être fournies par des œufs durs hachés.

Plus d'informations sur la détention et l'élevage des cailles sont disponibles ici.

Comment augmenter les performances de ponte

Pour augmenter les performances de ponte, il est important de :

  • minimiser les bruits à proximité de la cage ;
  • Améliorer le régime d'éclairage : pour que les oiseaux se sentent bien mais ne diminuent pas les performances de ponte, il est recommandé de diminuer la lumière supplémentaire toutes les 12 heures ;
  • Éviter la promiscuité avec de grandes quantités de déchets :
  • Ajouter de l'huile de maïs, de tournesol, de canola ou de soja à la nourriture des oiseaux;
  • Haute humidité de l'air : le niveau doit être de 50-70%.

Comment augmenter les performances de ponte des cailles et éviter les problèmes est expliqué dans la vidéo suivante :

L'élevage de cailles pondeuses est une opportunité de lancer votre propre entreprise, qui apporte un revenu stable. Les oiseaux ne nécessitent que très peu de soins, l'essentiel étant d'assurer une alimentation et une propreté correctes. Pour la production d'œufs dans les conditions de la ferme familiale, vous devez élever des oiseaux de races à œufs.

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Alina Strelchenko

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