Les sous-sols et les caves sont des endroits parfaits pour stocker les légumes, les fruits et les conserves en bocaux. Cependant, le microclimat de ces pièces est propice au développement de moisissures et de champignons qui peuvent réduire considérablement la qualité des aliments.
Dans cet article, nous examinerons pourquoi les murs des caves sont couverts de moisissures et quelles sont les mesures à prendre pour éliminer les moisissures.
Comment se débarrasser des moisissures dans la cave
Les moisissures ont une caractéristique : elles se propagent rapidement et doivent donc être traitées immédiatement dès que les premiers symptômes sont détectés.
Il existe une technologie spécifique pour traiter les moisissures dans la cave:
- La pièce doit être complètement débarrassée des meubles et des étagères pour avoir un accès libre à toutes les surfaces affectées.
- À l'intérieur, un nettoyage général doit être effectué et tous les meubles nettoyés et désinfectés.
- Si le sous-sol a un sol en terre, la couche supérieure (environ 20 cm) doit toujours être enlevée car elle peut laisser des spores fongiques.
Après le nettoyage et le durcissement de la pièce, il faut commencer le traitement du sous-sol. Des désinfectants chimiques et populaires spéciaux peuvent être utilisés à cette fin. Chaque produit a cependant ses propres particularités d'utilisation.
Attardons-nous sur les agents qui peuvent aider à lutter contre les micro-organismes.
Les remèdes contre les moisissures
Il existe plusieurs substances qui éliminent efficacement les champignons sur toutes les surfaces. Il s'agit notamment d'épurateurs de soufre, de produits chimiques spécifiques et de produits contenant du chlore.
Note:Tous ces produits peuvent être utilisés mais il est important de garder à l'esprit qu'après tous les traitements chimiques, la pièce doit être aérée.
Il est également recommandé de blanchir les murs et le plafond du sous-sol à la chaux après toutes les procédures de désinfection.
Il s'agit d'une méthode simple mais efficace pour empêcher les champignons de prendre racine et de se propager à l'avenir.
L'utilisation de l'amadou soufré
L'utilisation de l'amadou soufré est considérée comme l'une des méthodes les plus populaires pour combattre les spores fongiques. Un tel amadou peut être acheté dans pratiquement toutes les quincailleries, mais certaines précautions doivent être observées lors de son utilisation (figure 1).
Note:La fumée produite par l'allumage de l'amadou sulfurique est toxique et, par conséquent, la pièce à traiter doit toujours être fermée.
Pour éliminer la fumée de l'amadou sulfurique dans le sous-sol, placez l'amadou sur une plaque métallique ou dans un bocal en verre sans couvercle.
Il faut ensuite allumer l'amadou et quitter rapidement la cave en fermant bien la porte derrière soi.
L'amadou doit rester dans la pièce pendant plusieurs heures, après quoi il faut toujours aérer la pièce. Ce processus prend généralement environ trois jours. Après cela, il est nécessaire de blanchir la pièce à la chaux, de désinfecter les casiers et les étagères et d'imperméabiliser le sol.
Substances chimiques et chlorées
Des préparations antifongiques spéciales pouvant être utilisées pour éliminer le développement des moisissures dans la cave sont disponibles dans le commerce.
Cependant, il est préférable de les utiliser non pas pour éradiquer les moisissures mais comme traitement de surface préventif.
Les préparations à base de chlore sont considérées comme plus efficaces. Les produits chimiques ménagers normaux peuvent être utilisés ici. Il est dilué dans l'eau pour former une solution très concentrée d'eau de Javel. Le mélange obtenu est soigneusement lavé non seulement sur les murs, le sol et le plafond, mais aussi sur tous les meubles de la cave.
Porter des gants pour manipuler ces substances et veiller à aérer la pièce après la désinfection pour éliminer l'odeur désagréable du chlore.
Sulfate de cuivre
Le sulfate de cuivre possède également des propriétés désinfectantes essentielles. Elle fait partie des remèdes populaires efficaces et le coût de la substance elle-même est faible, elle peut donc être utilisée même pour traiter de grands dépôts souterrains (Figure 2).
Pour préparer une solution de travail, il faut mélanger un kilo de chaux vive, une demi-tasse de sulfate de cuivre et deux seaux d'eau propre. La solution obtenue peut être utilisée aussi bien pour le blanchiment que pour la pulvérisation des surfaces.
Comment enlever les moisissures dans une cave sur du bois
Les champignons s'enracinent très rapidement dans le bois naturel, les spores pénétrant profondément dans le matériau et s'y installant durablement. Des mesures décisives doivent donc être prises dès que les premiers symptômes sont constatés.
Note:Tout le bois utilisé comme bois de cave est traité avec un traitement antifongique spécial. Si ce traitement n'est pas effectué, le risque de dégâts causés par les moisissures augmente considérablement.
Pour éliminer les moisissures des structures en bois, vous devez procéder comme suit :
- Remplacer toutes les structures à l'air frais et ventiler complètement la cave.
- Nettoyer les surfaces touchées avec des grattoirs ou des brosses métalliques pour enlever les moisissures.
- Traiter les surfaces avec des agents antifongiques spéciaux.
La cave elle-même doit également être examinée. Vraisemblablement, une humidité excessive est la cause de la formation de moisissures et une imperméabilisation supplémentaire des murs, du sol et du plafond est nécessaire.
Moisissures dans la cave
Il arrive souvent que les murs, le sol, le plafond ou les étagères de la cave se couvrent de moisissures.
Il peut être blanc, noir ou bleu et avoir une odeur spécifique. Une telle croissance est la moisissure, qui non seulement affecte le stockage des aliments mais peut également être dangereuse pour la santé.
Pour prévenir la croissance de la moisissure dans la cave, il est nécessaire de trouver ce qui la cause et quel remède est nécessaire pour l'éliminer.
Ce qu'elle est
La moisissure est un champignon dont les spores peuvent se déposer et se développer sur presque toutes les surfaces. Le microclimat humide de la cave est idéal pour la croissance de ces micro-organismes.
Cela ne signifie pas pour autant qu'il est impossible de les contrôler.
Si les murs de votre cave sont déjà couverts de champignons, des mesures correctives doivent être prises immédiatement (figure 3). La raison en est que le champignon qui s'est formé à la surface libère constamment de nouvelles spores dans l'air. Cela entraîne à son tour une nouvelle propagation des spores, et l'infestation massive des surfaces peut avoir un effet négatif non seulement sur la qualité des aliments, mais aussi sur la santé humaine.
Causes et sources
La fraîcheur et l'humidité élevée dans la cave sont les meilleures conditions pour le développement des champignons.
La moisissure est la cause numéro un de la croissance des moisissures et comprend :
- Des températures souterraines élevées (plus de 20 degrés) ;
- Une humidité relative élevée (plus de 90%) ;
- Une humidité élevée dans les murs en raison de l'entrée d'eau par capillarité ;
- Des joints défectueux où l'eau pénètre par les fissures.
Les champignons sont également favorisés par une ventilation défectueuse et une mauvaise isolation de la cave. Et comme les spores sont microscopiques et facilement aéroportées, elles prennent racine dans ces conditions et commencent à se développer activement.
Comment combattre les moisissures dans une cave de garage
Les caves qui se trouvent sous un garage sont traitées avec les mêmes produits et méthodes que celles qui se trouvent sous une maison.
Il est important non seulement de désinfecter la pièce et les structures qui s'y trouvent mais aussi d'inspecter soigneusement les caves.
Une isolation et une étanchéité insuffisantes sont très probablement la cause de l'encrassement. La première chose à faire est d'inspecter soigneusement tous les joints des murs et du plafond, et de traiter toutes les fissures trouvées. En outre, il faut procéder à l'isolation extérieure et intérieure et à l'imperméabilisation. Cela créera une température optimale à l'intérieur et empêchera la pénétration de l'humidité dans la pièce (figure 4).
Une ventilation supplémentaire doit être installée.
Pour les petites caves, une ou plusieurs ouvertures de ventilation seront suffisantes, mais pour les caves plus grandes, il est préférable d'avoir une ventilation d'air frais.
Danger pour l'homme
La moisissure se propage très rapidement et peut recouvrir toutes les surfaces de la cave en peu de temps. Cependant, un danger bien plus grand est représenté par les spores fongiques en suspension dans l'air qui pénètrent facilement dans le corps humain et provoquent des allergies, des maux de tête et de l'asthme.
Les champignons sont particulièrement dangereux pour les petits enfants, chez qui ils peuvent provoquer des maladies respiratoires chroniques graves.
Prévenir la formation de moisissures dans la cave
Pour prévenir la formation de moisissures dans la cave, certaines mesures préventives doivent être prises régulièrement.
Tout d'abord, la cave doit être soigneusement nettoyée et séchée avant de stocker des aliments. Ensuite, toutes les parties en bois doivent être séchées et traitées avec des conservateurs spéciaux au moins une fois par an.
En outre, il est conseillé de saupoudrer le sol de la cave avec du sulfate de cuivre et de blanchir les murs et le plafond avec de la chaux, ce qui empêche la propagation des moisissures.
Pour des instructions détaillées sur le traitement des champignons de la cave, voir la vidéo.