Culture Du Navet : Dates De Semis, Préparation, Schéma De Plantation, Soins

Cultiver des navets sous un climat favorable et respecter un certain nombre de conditions de culture pour produire jusqu'à 3 à 4 kg de plantes racines par mètre carré de lit. Dans une pièce fraîche, ils peuvent être conservés sans perte de qualité et de goût jusqu'à la saison suivante. Lisez ci-dessous comment le faire correctement.

Culture du navet : dates de semis, préparation, schéma de plantation, soins

Dates de semis

Le seigle peut être semé en pleine terre trois fois par an. Le moment du semis dépend des conditions climatiques spécifiques et de l'objectif de la culture.

Voici les options pour les semis :

  • Printemps. Si vous envisagez de cultiver des navets pour la consommation, il est préférable de semer les graines entre le 25 avril et le 10 mai. L'essentiel est de laisser la neige fondre et le sol se réchauffer un peu. Les jeunes pousses ne craignent pas les gelées légères, de sorte que vous pouvez récolter des racines juteuses en été déjà.L'avantage de semer des graines au printemps est que la plante peut être protégée contre le principal ennemi des navets - puce crucifère.

    Il apparaît lorsque les semis deviennent plus forts et l'emporte sur un ravageur qui est incapable d'attaquer la plante mature. L'infestation disparaît en été, et le jardinier peut récolter sans problème. Si vous envisagez de cultiver des navets non seulement pour les manger mais aussi pour les stocker en hiver, vous pouvez commencer à semer des graines entre fin juin et mi-juillet. Les navets aiment pousser à une température comprise entre +12 et 20ºC, et donneront d'excellents fruits lors d'un été modérément chaud. Dans des conditions climatiques favorables, les pousses apparaîtront le 3ème-4ème jour après le semis de la graine.

  • En hiver . Les navets sont des cultures résistantes au froid - ils peuvent germer à +2...5ºC, résistant à de courtes périodes de gel.

    À cet égard, afin d'obtenir une récolte précoce (2 à 3 semaines plus tôt que d'habitude), vous pouvez recourir au semis d'hiver en immergeant les graines dans le sol à l'automne - en octobre ou début novembre (en cas de temps chaud). Les graines de navet survivent à l'hiver sous une couche de neige, subissent une stratification naturelle dans le sol et germent tôt au printemps.

Sélection et préparation de la parcelle

La rave peut être cultivée avec succès dans une parcelle qui doit être sélectionnée en fonction des paramètres suivants :

  • Luminosité. Les jeunes plants réagissent bien au temps doux, au soleil et à un minimum d'ombre. Vous devez donc choisir des emplacements bien éclairés et chauds, bien protégés du vent et des courants d'air.

    Ils peuvent être placés sur des zones plates ou légèrement basses afin que le sol maintienne un niveau d'humidité acceptable pour cette culture qui aime l'humidité.

  • Sol. Des racines juteuses et de grande taille peuvent être cultivées sur des sols uniformes et légers. Les navets réagissent le mieux aux sols de tourbe, de loam et de loam sableux, mais poussent mal dans les sols argileux. La réaction du sol doit être faible ou neutre, sinon les cultures racines ne se conserveront pas bien.

    Si nécessaire, l'acidité du sol peut être réduite par le chaulage.

  • Prédécesseurs. Comme toutes les plantes de la famille des crucifères, les navets poussent mal dans les parcelles où leurs parents ont déjà poussé (ils partagent les maladies et les parasites). Il s'agit notamment de :
    • Cresson;
    • diacre;
    • rave;
    • toute sorte de chou;
    • rave;
    • rave;
    • moutarde;
    • rutabaga.

    Concernant les meilleurs prédécesseurs, ce sont :

    • les légumineuses;
    • les concombres;
    • les tomates;
    • les carottes;
    • les pommes de terre;
    • les potirons;
    • les oignons;
    • les graines.

    River peut être semé en culture répétitive dans des plates-bandes où l'on cultivait auparavant des légumes à maturation précoce.

  • Voisinage. Pour éviter la pollinisation excessive des navets, les cultures apparentées doivent être placées ailleurs. Dans son voisinage, il est préférable de cultiver des légumineuses.

Une zone qui répond à toutes les exigences doit être cultivée de manière compétente.

Indépendamment de la période de semis, il doit être fait en automne, en suivant cet ordre:

  1. Cultiver le sol en profondeur, en appliquant deux types d'engrais :
    • organiques - 2-3 kg de matières organiques (humus ou compost, mais pas de fumier frais) par 1 m2;
    • minéraux - 15-20 g d'urée, 30-40 g de superphosphate et 15-20 g de chlorure de potassium par 1 m2.

    Les engrais azotés ne peuvent pas être appliqués aux doses ci-dessus, car leur excès provoquera une croissance excessive des fanes au détriment des plantes racines, à cause desquelles elles détérioreront leur goût et pourront acquérir des boursouflures.

  2. Pour alcaliniser par creusement profond, introduire de la cendre de bois dans le sol à raison de 100 à 150 g par 1 mètre carré. Cela rendra le sol plus friable. Pour fertiliser le sol avec des cendres de bois, certains jardiniers font un feu sur la parcelle, puis dispersent les restes carbonisés de l'arbre et creusent le sol.

    Pour neutraliser l'acidité du sol, on peut aussi utiliser des coquilles d'œufs. Elle doit être séchée et écrasée dans un mixeur. La poudre ainsi obtenue doit être saupoudrée sur le sol avant de creuser à raison de 40 coquilles d'œufs pour 1 m².

  3. La parcelle est nivelée au râteau et compactée.

Culture du navet : dates de semis, préparation, schéma de plantation, soins

Comment se procurer et traiter les graines ?

Le reverdissement désigne un légume dont la période de végétation est de deux ans.

La première année après le semis ou la plantation de semis sur la parcelle, des fruits avec des rosettes de plaques foliaires se forment, et la deuxième année, les légumes racines plantés produisent des flèches avec des fleurs. Celles-ci produisent des graines viables et germantes. Si la variété n'est pas un hybride, elle peut être semée la saison suivante.

Pour obtenir des graines de navet, il est préférable de prendre les fruits cultivés en hiver. Il peut s'agir de représentants de variétés telles que :

  • Gribovskaya;
  • Petrovskaya-1;
  • Orbita;
  • Purple;
  • Jewed sugar etc.

Pour obtenir des graines à partir de celles-ci, il faut procéder comme suit :

  1. Sélectionner des exemplaires présentant de bonnes caractéristiques variétales à partir de plantes racines.
  2. Placer les semis dans le stockage et les enterrer dans le sable.
  3. En automne, le lit est labouré et l'humus est appliqué pour placer les pousses sur le sol fertile.
  4. Au printemps, la parcelle est labourée à nouveau et nivelée. Plantez les plantes mères en rangées à une distance de 30-40 cm.

    Il n'est pas nécessaire d'approfondir les porte-greffes, mais plutôt de les presser fermement avec de la terre.

  5. Fixez les gousses à un support vertical.
  6. Lorsque la gousse prend une couleur jaune clair, procédez à la récolte des graines. Si vous retardez cette procédure, elles risquent de s'éparpiller sur le sol et d'être endommagées mécaniquement.
  7. Nettoyez les graines de leur pelure et séchez-les

Les graines récoltées ou achetées doivent être soumises à un traitement compétent avant le semis, sinon des semis actifs ne seront pas possibles.

Tout d'abord, il faut les immerger dans une solution de sel de table à 5% (5 g pour 100 ml d'eau à température ambiante) et les remuer pour éliminer l'air de leur surface. Ceux qui flottent doivent être retirés, car ils sont creux, endommagés ou déformés et ne donneront pas de fortes pousses.

Les spécimens qui s'installent au fond doivent être désinfectés, car 80% des maladies du navet sont transmises par les graines. Cela peut être fait par les méthodes suivantes :

  • Warming. Jetez les graines dans un sac en tissu et mettez-les dans un thermos avec de l'eau chaude (+40.

    ..+50°C) pendant 5 minutes. Puis les refroidir immédiatement à l'eau froide, en les y plongeant pendant 2 à 3 minutes.

  • Le trempage.

    Faites tremper les graines dans une solution de manganèse à 2%, préparée en dissolvant 2 g de poudre dans 100 ml d'eau à température ambiante. Le temps de trempage est de 20 minutes. Après la désinfection, laver les graines et les faire tremper pendant quelques jours dans de l'eau qui doit être changée deux fois par jour.

Pour une meilleure germination, les graines doivent être trempées pendant une journée dans un biostimulant (Epin-extra, Zircon, Ecogel).

Après calibrage et désinfection, les graines doivent être légèrement séchées, remuées avec du sable et semées dans le sol.

Semis en terre

Si le navet est cultivé sans multiplication, le semis des graines en terre se fait de la manière suivante :

  1. Sol ameubli et immédiatement tassé un peu.
  2. Préparez de petits sillons de 1,5 à 2 cm de profondeur sur le lit. La distance entre eux - 10 cm, et la largeur entre les rangs - 20-35 cm.
  3. Semer les graines à raison de 0,2-0,3 g de graines conditionnées par 1 mètre carré ou 2 pièces par 1 cm. Si la graine est trop fine, il est conseillé de la semer avec du ballast, préalablement mélangé à du sable.

    C'est une procédure minutieuse, mais la plantation ne sera pas trop dense, donc en prenant soin de la culture, il ne sera pas nécessaire d'éclaircir les buissons plusieurs fois, ce qui peut endommager les racines.

  4. Imprimons les graines avec du sable, puis - du compost, de l'humus, du substrat de noix de coco ou de la terre meuble. A la fin du processus, la parcelle doit être arrosée avec de l'eau ou une solution EM et recouverte d'un voile pour encourager la germination.

Le voile peut être retiré après 2 jours et les premières pousses émergeront un jour plus tard.

Pour le trempage des graines en hiver, vous devez tenir compte des différences suivantes par rapport aux semis de printemps et d'été :

  • Les graines peuvent être mises à une profondeur de 3-4 cm
  • il vaut mieux ne pas les recouvrir de terre gelée et durcie, mais de tourbe ou de sable préalablement préparés ;
  • Posez des repères sur les bords du lit pour trouver rapidement le lieu du semis du navet de printemps.

Lorsque la neige tombe, il faut la placer sur le lit. Répétez ce traitement 2 à 3 fois par saison.

Culture du navet : dates de semis, préparation, schéma de plantation, soins

Méthode de jardinage

Semencez les graines décrites ci-dessus dans des caisses en bois ou des gobelets séparés remplis de substrat environ 30 à 40 jours avant la plantation dans un emplacement permanent. Une autre option consiste à semer dans des granulés de tourbe préalablement trempés pour que le sol ait le temps de gonfler. Chaque comprimé doit contenir environ 2 graines.

L'élevage des semis se fait de préférence dans des récipients séparés car ils ne supportent pas la cueillette. Les granulés de tourbe sont considérés comme la meilleure option - ils peuvent être placés dans le sol avec les semis sans détruire le sol et sans endommager le délicat système racinaire.

Selon le contenant dans lequel le semis a été semé, des soins appropriés doivent lui être apportés par les pratiques agricoles suivantes :

  • Un microclimat optimal. Après le semis, recouvrez les récipients d'un film plastique et placez-les sur le rebord d'une fenêtre orientée au sud afin qu'ils soient exposés à la lumière du soleil. Lorsque les semis ont germé, il faut retirer le film.

    La température optimale pour une croissance et un développement actifs se situe entre +6 et +12°C. Vous pouvez le faire sur un balcon ou un patio, mais veillez à ce que les semis délicats ne soient pas exposés à la lumière.

  • Éclaircissement. Lorsque les germinoles sont pleinement développées, éclaircissez les plants en sélectionnant les plus vigoureux et en coupant délicatement le reste avec une paire de ciseaux aiguisés à leur base même (niveau du sol).
  • Mettre de l'eau et ameublir le sol.

    Humidifiez le sol si nécessaire, en veillant à ce qu'il ne se dessèche pas ou ne devienne pas trop humide. Lorsque le sol est humide, ameublissez-le doucement pour fournir aux boutures la bonne quantité d'oxygène. Au jour 4-5 de l'ouverture des semis, nourrissez les semis avec de la nitrophoska (1 cuillère à soupe par seau d'eau). La consommation de la solution est de 10 à 15 ml par plantule.

  • Durcissement.

    Environ 2 semaines avant de planter les semis dans un endroit permanent, commencez les procédures de durcissement. Tout d'abord, les conteneurs avec les semis peuvent être mis à l'extérieur ou sur le balcon pendant une heure, mais avec chaque jour qui passe, la durée du durcissement doit être augmentée jusqu'à 15 jours ; les semis étaient à l'air libre une journée entière. La distance optimale entre les plantes est de 25-35 cm. Après la transplantation, le sol autour des plantes doit être soigneusement compacté et arrosé généreusement.

    Soins du semis

    Pour produire des racines juteuses et de grande taille, la plante doit être correctement soignée, en commençant par l'arrosage et en terminant par la protection contre toutes sortes d'adversités.

    Assèchement

    Les raisins aiment l'humidité et s'ils en manquent, ils ont un goût amer, sont trop compacts ou craquelés et perdent leur valeur marchande. Pour éviter de telles conséquences, il est nécessaire d'organiser un régime d'irrigation compétent en observant les règles suivantes

    • pour prévenir la sécheresse du sol, arroser les plantes 1 à 2 fois par semaine à raison de 5-5-6 litres d'eau par 1 m²;
    • en période de germination, en phase de formation des vraies feuilles et au stade de croissance maximale des racines, fournir aux plantes l'arrosage le plus abondant, en augmentant la consommation d'eau à 8-10 litres par 1 m².
    • Mouiller le sol le matin ou le soir, en arrosant les jeunes pousses à partir d'un arrosoir avec un tamis fin pour une irrigation uniforme de toute la zone, et les buissons plus matures - à partir d'un tuyau avec un diffuseur ordinaire;
    • Arroser les buissons uniquement avec de l'eau chaude séchée au soleil ;
    • réduire l'arrosage au minimum après que la racine ait pris la masse caractéristique de la variété particulière, sinon elle se fissurera (cette période se situe généralement une semaine avant la récolte du navet).

    Travail du sol, désherbage et paillage

    La plante est sensible au manque d'oxygène, il faut donc ameublir régulièrement le massif en terre humide. Auparavant, saupoudrez une couche uniforme de 0,5 cm de cendre de bois sur le sol pour décourager les puces crucifères.

    Au lieu de la cendre, on peut également utiliser du poivre moulu, de la poudre de moutarde ou de la poudre de tabac.

    Le travail du sol doit être ameubli et la zone doit être paillée avec de la paille ou du foin. Une couche de paillis réduira l'évaporation de l'humidité du sol, de sorte que le maraîcher n'aura pas à ameublir le sol fréquemment et à enlever la croûte de terre.

    Éclaircissement

    Cette procédure ne doit pas être reportée si les semis poussent trop souvent, sinon les betteraves ne pourront pas assembler la masse désirée et seront trop petites. Voici le calendrier optimal d'éclaircissage :

    1. Au stade 2-3 feuilles.

      Laissez un espace d'au moins 4-5 cm entre les buissons, en éliminant ceux qui sont faibles et malades.

    2. Deux semaines après la première éclaircie.

    Culture du navet : dates de semis, préparation, schéma de plantation, soins

    Fertilisation

    Si le sol est bien fertilisé en automne ou au printemps, il n'est pas nécessaire de fertiliser. Mais dans les sols pauvres, il vaut la peine de fertiliser 1 ou 2 fois pendant la saison comme suit :

    1. Pendant un mois après la germination . Pour la fertilisation, utilisez des engrais minéraux complexes.

      Parmi eux efficace nitroammophoska (diluer dans la quantité d'une boîte d'allumettes dans un seau d'eau, et la solution résultante pour traiter 1 m² lit de semences). Il peut être remplacé par du superphosphate, du chlorure de potassium ou de la magnésie de potassium.

    2. Vers le milieu de l'été. Les navets répondent mieux aux engrais potassiques pendant cette période. Si les cultures racines se développent bien, il suffit de saupoudrer 250-300 g de cendres de bois (contenant jusqu'à 5% de potassium) sur chaque mètre carré de la parcelle.

      Si les racines sont retardées, il est préférable d'arroser le lit avec une solution de sulfate de potassium (10 g par seau d'eau pour traiter 1 m²)

    Les maraîchers expérimentés utilisent des produits organiques pour l'alimentation du navet - au stade de la formation des premières vraies feuilles, ils arrosent avec un engrais pour gazon.

    Protection contre les maladies et les parasites

    Le navet peut être affecté par des maladies dangereuses pour les plantes de la famille des crucifères. Il est plus sensible à ces pathologies :

    • Phomose. Le champignon affecte les feuilles, qui sont d'abord couvertes de taches sombres, puis de "duvet". A ces signes, il faut pulvériser le fanes avec du liquide bordelais.

    • Kile. Attaque le système racinaire de la plante. Les pétioles et les radicelles développent des excroissances qui provoquent le dépérissement progressif de la plante. Pour lutter contre les cotylédons, arrosez le lit avec une infusion de feuilles ou de racines de raifort (faites infuser la matière première broyée dans de l'eau pendant 4 heures).

    Si les signes d'infestation sont trop forts, il faut retirer les plantes malades de la plate-bande et les brûler, et traiter les plantes restantes avec des fongicides (Topsin-M, Fundazole).

    Concernant les ravageurs, le danger pour les navets peut être :

    • Les punaises (crucifères, ver de terre). Ils détruisent les jeunes pousses et peuvent priver le jardinier de sa récolte. Pour prévenir leur attaque, vous pouvez arroser les lits avec une solution de Malathion (60 g pour 10 litres d'eau) ou les recouvrir d'un mélange à parts égales de cendre et de poussière de tabac. Une autre option consiste à pulvériser les entrées avec de l'eau vinaigrée (1 cuillère à soupe de vinaigre à 70% pour 10 litres d'eau).
    • Cabbage Patch.

      Les chenilles sont un danger pour les navets. Arrosez les pousses avec du vinaigre (3 cuillères à soupe pour 10 litres d'eau) pour vous en débarrasser.

    • Cerd Pot Blight. S'attaque aux feuilles en leur suçant les sucs vitaux. Contre les punaises, il faut pulvériser le lit avec une décoction d'achillée millefeuille (verser 80 g de fleurs séchées dans 10 litres d'eau, faire bouillir et filtrer, ajouter 40 g de savon en poudre).

    • Mite du chou. La plante peut être infestée par des chenilles qui mangent les feuilles. Pour les éloigner, vous devez polliniser le navet avec de la poussière de tabac.

    Si les insectes nuisibles ont déjà infesté la plante, vous devez utiliser des produits chimiques contre eux en suivant les indications de l'emballage.

    • Malathion;
    • Trichlorométafos-3;
    • Iskra-M;
    • Rovikurt;
    • Bankol;
    • Fury.

    Au début de l'infection, il est préférable d'utiliser des produits biologiques qui peuvent être traités même 5 jours avant la récolte des plantes racines.

    • Entobacterin;
    • Bicol;
    • Aktofit;
    • Nemabakt.

    Pourquoi les navets ne poussent pas ?

    Très peu de jardiniers cultivent des navets, constatant qu'ils poussent mal ou pas du tout. Il existe deux raisons ou erreurs courantes dans la culture de cette plante qui peuvent priver le jardinier d'une récolte. Considérons-les séparément.

    Culture du navet : dates de semis, préparation, schéma de plantation, soins

    Sol inadapté

    Le raphé ne peut pousser sur des sols tourbeux ou podzoliques, car il est immédiatement atteint par la maladie. Même si la maladie affecte les racines après leur formation, elles perdent immédiatement leur goût, devenant ligneuses et insipides.

    Avant de cultiver des racines savoureuses et belles dans ces conditions, il est nécessaire de cultiver substantiellement le sol. Pour le rendre fertile et neutre, il est nécessaire d'ajouter jusqu'à 1/2 seau de cendres de bois par mètre carré.

    Le ver de l'olivier

    Les parasites attaquent les jeunes pousses de navet par colonies entières et peuvent laisser le lit de semence complètement vide un jour.

    Il existe trois façons d'éviter ces conséquences :

    • Semer les graines le plus tôt possible au printemps. En effet, la période d'activité des puces se situe à la fin du printemps et si les graines de navet sont semées à cette époque, les pousses qui apparaîtront quelques jours plus tard seront certainement victimes de ce parasite. Les plantes plus vigoureuses semées tôt peuvent mieux résister aux attaques des puces.
    • Spandre des cendres, du tabac ou simplement de la poussière de route directement sur les pousses. La difficulté est que ces procédures doivent être effectuées tous les jours, c'est donc gênant et ce n'est pas l'action la plus efficace.

    • Enveloppez le navet après le semis avec un matériau de couverture, qui peut être retiré lors du désherbage et de l'éclaircissement des plantes. Il est préférable de le faire dans la journée, lorsque les puces sont au repos.

    Pour que les navets poussent et portent des fruits activement, il suffit de les cultiver dans un sol neutre fertile, d'utiliser beaucoup de cendres et de protéger la plantation contre les puces des crucifères avec un matériau de couverture.

    Récolte et stockage

    Récolte les plantes racines à temps, sinon elles deviennent rugueuses, ont mauvais goût et ne sont pas adaptées à un stockage à long terme. Les règles suivantes permettent d'éviter les erreurs de calcul sur le moment de la récolte :

    • pendant l'été, les navets d'un diamètre de 7-10 sm sont les plus adaptés à la récolte, mais une récolte plus précoce est possible si le navet a atteint un diamètre de 4-5 sm ;
    • pour le stockage hivernal, récolter les plantes racines fin septembre - début octobre, avant les gelées (les basses températures rendent les fruits mous et sans goût).

    Recueillir la récolte par une journée ensoleillée sans pluie ni gel, en suivant les instructions suivantes :

    1. Sortir les racines du sol sans grand effort, juste avec les mains. Si cela est difficile, on peut les tirer légèrement vers le haut, sans abîmer la peau, sinon il y aura pourriture et cela affectera la conservation par la suite.
    2. Coupez délicatement les tiges des racines de betteraves cueillies, en ne laissant que les pétioles de 3-4 cm de long. Les racines ligneuses doivent également être enlevées, car elles peuvent sinon absorber une partie des nutriments.
    3. Avec un chiffon sec, retirez la terre des racines et faites-les sécher pendant 5 à 7 jours dans un endroit ouvert, recouvert de foin ou de paille à 12-15 cm.

    Les racines séchées sans signes de dommages peuvent être utilisées fraîches dans la préparation de salades de légumes, de plats chauds et de jus contre la toux. Sinon, ils doivent être stockés dans une pièce sèche et sombre où la température peut être maintenue à +2...4°C ou légèrement inférieure.

    La meilleure option pour cela est la cave ou le cellier.

    Les navets se conservent extrêmement bien dans des caisses en carton ou en bois recouvertes de sable sec ou de galets de tourbe au fond. Les légumes racines doivent être placés de manière à ce qu'ils ne se touchent pas trop. Les couches intermédiaires peuvent également être recouvertes de sable. Dans cet état, ils peuvent être conservés pendant plusieurs mois sans s'abîmer.

    S'il y a quelques navets, on peut les emballer dans du plastique ou du film alimentaire et les conserver au réfrigérateur ou sur le balcon. Dans ces conditions, les navets peuvent se conserver jusqu'à un mois.

    Dans une pièce, les navets ne peuvent être conservés plus de 2 à 3 semaines. Avec le temps, la pulpe deviendra plus amère, signe de détérioration.

    Vidéo : comment faire pousser des navets ?

    La raipa est un légume-racine injustement oublié, nous dit un maraîcher expérimenté qui vous parlera des bienfaits de cette culture et de la façon de la cultiver pour une consommation automne-hiver :

    La raipa avec ses hautes tiges fortement feuillues au-dessus du sol et ses épaisses racines charnues peut être facilement cultivée sur un lit par le biais de semis ou de semis direct de graines dans le sol.

    La culture est sans prétention, il suffit donc de semer au bon moment et d'organiser ensuite les soins de base pour la plante.

    Auteur de la publication

    non en ligne 2 ans

    Masha Popova

    Culture du navet : dates de semis, préparation, schéma de plantation, soins

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