Figue De Barbarie : Description De La Variété, Avantages Et Inconvénients, Photos, Critiques, Règles De Culture.

La groseille à maquereau dateberry peut être plantée sur une parcelle par les jardiniers novices et expérimentés. Cette culture est appréciée pour ses rendements élevés et la taille de ses baies.

Figue de Barbarie : description de la variété, avantages et inconvénients, photos, critiques, règles de culture.

Variété de groseille à maquereau "Finik"

Figue de Barbarie : description de la variété, avantages et inconvénients, photos, critiques, règles de culture.</p><p>

La groseille à maquereau "Finik" est la variété la plus populaire sur le marché horticole et industriel

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en raison de sa surface épaisse, les groseilles à maquereau "dateberry" se conservent longtemps après leur cueillette, tolèrent facilement les longs transports

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Histoire de la sélection des cultivars

Le figuier groseille est un véritable cultivar à longue durée de vie ; les premières mentions de la plante remontent à la préhistoire.

Les sélectionneurs en France au 13ème siècle ont commencé à développer l'arbuste, avec une percée particulière en Angleterre au 19ème siècle. A partir de cette époque, l'arbuste a commencé à occuper une place de premier plan parmi tous les représentants de cette culture en Europe. Quelque temps plus tard, les sélectionneurs l'ont déplacé en Amérique.

Mais tout n'était pas rose ; depuis l'Amérique, la plante a été infestée par l'oïdium et les spores de sphérotica en Europe. Après l'apparition des parasites, la groseille à maquereau n'a pas survécu.

Au fil du temps, une variété améliorée a été développée. C'est un hybride de cultivars européens et de cultivars sauvages américains. La version améliorée Finik est résistante aux maladies et sera discutée dans cet article.

Description et caractéristiques de la variété de groseille à maquereau Finik

Phoenik est caractérisée par des buissons hauts (jusqu'à 2 m) et étalés. Les pousses sont droites ou légèrement courbées, tout dépend de l'emplacement de la plante, elles sont couvertes d'épines simples, sauf sur les sommets.

La groseille à maquereau a de fortes racines, s'étendant à plus de 2 m de profondeur dans le sol.

Les feuilles sont grandes et ont une teinte verte. Les fleurs sont petites avec de petits pétales blanc-vert. Souvent célibataires. Le buisson porte des fruits mûrs, dont l'un pèse jusqu'à 20 g.

Les baies sont ovales ou rondes et ont une couleur verte.

La groseille à maquereau dateberry est aussi populairement appelée Goliath.

Bush

Les branches sont larges, longues et robustes. Le feuillage pousse très vite. La plante est haute, et avec des soins et une plantation correcte, elle peut atteindre une hauteur de 2 m, parfois même plus.

Les tiges ont de fortes épines, dont beaucoup peuvent être vues sur les tiges matures.

Les feuilles et les pédicelles

Les feuilles sont d'un vert coloré, à surface brillante, avec des extrémités rondes, de taille moyenne. Les pédoncules sont petits, la pubescence est peu prononcée.

Berry

Avec des soins accrus, une seule baie peut peser jusqu'à 20 g. Une groseille à maquereau cultivée dans un endroit ensoleillé aura une couleur presque noire.

Ils sont en forme de poire mais peuvent aussi être ronds sans pubescence. Chair verte, avec peu de pépins. Son goût est acide, avec une forte teneur en sucre de 9%. Son arôme fort peut être remarqué même lorsqu'il est retiré des branches.

Rendement

Le rendement est le résultat d'une culture régulière.

La taille et la fertilisation sont des opérations majeures qui permettent d'assurer une récolte riche.  Les jardiniers affirment que l'on peut obtenir jusqu'à 8 kg de baies d'un seul buisson. Tout dépend de ses conditions de culture.

Tolérance à la sécheresse et résistance au gel

La culture est très résistante au froid et aux changements brusques de température. Les figues peuvent survivre jusqu'à -35 degrés Celsius.

En termes de tolérance à la sécheresse, la variété ne souffre pas de la chaleur et du soleil brûlant car elle a des racines solides.

Figue de Barbarie : description de la variété, avantages et inconvénients, photos, critiques, règles de culture.

Avantages et inconvénients

La figue groseille n'est pas appréciée de tous et certains considèrent qu'elle n'est pas un bon choix pour la culture dans le jardin.

Avantages de la groseille à maquereau :

  • résistante au gel et à la sécheresse ;
  • les baies font une bonne récolte ;
  • les baies ne deviennent pas superficielles même après une décennie de fructification ;
  • les fruits peuvent être transportés et stockés pendant longtemps.

Inconvénients du groseillier à maquereau:

  • Trop de branches étalées, prend beaucoup de place sur la parcelle;
  • soins difficiles;
  • période de maturation tardive;
  • le buisson est sujet à l'infection par l'oïdium américain.

La culture de la groseille à maquereau Finic

La culture est très exigeante quant au site de plantation. Il ne pousse pas bien à côté des groseilles et ne peut pas pousser trop près d'autres buissons. La distance entre les plantes doit être d'au moins 1,5-2 m. Des racines trop larges s'étendront non seulement en profondeur mais aussi en largeur.

La croissance excessive entraîne une réduction des rendements et une plus grande sensibilité aux maladies.

Moment de la plantation

La planification peut se faire au printemps et en automne. Tout dépend du climat de la région. Presque tous les jardiniers préfèrent planter en automne, car l'arbuste prendra racine et les racines se renforceront pendant l'hiver. La datte doit survivre aux températures les plus basses afin de pouvoir croître et se développer plus rapidement au printemps.

Période de plantation en automne : mi-septembre-octobre. Calculez soigneusement le temps ; il doit y avoir au moins 14 jours avant les premières gelées.

Lors de la plantation au printemps, vous devez avoir le temps de planter les groseilles à maquereau avant que les bourgeons ne s'ouvrent et que la sève ne commence à couler. Dans presque toutes les régions, ce moment arrive en mars ; les plants ne seront pas plantés dans les mois suivants.

Lors de la plantation au printemps, les taux de survie sont beaucoup plus faibles.

Sélection d'un bon emplacement

Le mildiou est le principal ennemi de la plante, mais sa probabilité peut être évitée par un choix correct du site de plantation. Un endroit ensoleillé, sans courant d'air et à l'abri du vent est idéal. La plante ne doit pas être plantée près d'un plan d'eau et ne prendra pas racine dans les zones ombragées.

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Le figuier groseillier est grand et a des racines ramifiées et par conséquent doit être planté dans une large zone.

L'humidité du sol par la pluie endommagera le système racinaire et ne peut donc pas être planté près du sous-sol. Plantez les semis dans des sols loameux ou sablo-limoneux neutres ou légèrement acides. Le sol doit contenir des éléments nutritifs, être meuble et perméable à l'air.

Préparation du sol

La farine de dolomite et la chaux doivent être appliquées au sol si le niveau d'acidité est supérieur à la normale.

L'application de dolomite permet de désinfecter le sol et de le débarrasser des germes indésirables et des larves d'insectes.

Toutes les substances organiques sont mélangées à un engrais minéral dans les trous. Après la plantation, la zone des racines doit être paillée et de l'humus doit être utilisé. Les premiers fruits peuvent être obtenus à l'âge de 3 ans, dans les régions du nord - après 4 ans.

Schéma de plantation

Avec une plantation correcte, la culture peut croître forte, saine et fructueuse.

Algorithme de plantation des dates de groseilles à maquereau :

  1. Pré-compactage (20 cm de profondeur). Nettoyez l'herbe et les débris, veillez à enlever l'agropyre.
  2. Mettez de l'engrais (proportions pour 1 m²) : 8 kg de fumier, 2 kg d'engrais avec du potassium, 5 kg de nutriments avec du phosphore.
  3. Dégagez un trou de 50 cm de profondeur, 40x40 cm.
  4. Divisez la terre, qui est apparue à la surface du sol en deux tas égaux.

    Laissez le creux sous cette forme pendant 14 jours.

  5. Considérant la taille de la groseille à maquereau, la distance entre les plants doit être d'au moins 2 m.
  6. Tremplissez les plants dans une substance pour accélérer la croissance des racines. Commencez à planter les végétaux.
  7. Repérez le collet de la racine de l'arbuste, la couche de terre doit le recouvrir lors de la plantation sur 8 cm.

  8. Empilez les plants verticalement, étalez le système racinaire.
  9. Faites une substance de sol : 1 seau d'humus, 200 g de superphosphate et 2 g d'engrais potassique. Mélangez-les avec la terre d'un tas et recouvrez les racines. Recouvrez avec la terre meuble du deuxième tas.
  10. Tassez légèrement le sol, arrosez la plante à raison de 10 litres par buisson.

  11. Mullez le sol avec de la sciure de bois.

La plante reste plantée pour l'hiver. Le soin du plant commence au printemps. Si l'hiver est trop froid et sans neige, la plante est isolée en plus avec de l'agrovolok.

Care for Gooseberry Finic

Care for berry bushes is not particularly different from each other.

Il faut surtout fertiliser, maintenir le sol humide, tailler régulièrement et protéger des parasites.

Découvrez (dans notre article) comment entretenir les groseilles à maquereau après la récolte en automne.

Arrosage

Le figuier groseille peut rester longtemps sans humidité, mais cet avantage ne doit pas être utilisé souvent. Évitez de laisser la surface du sol s'assécher complètement. Un arrosage excessif des racines est également destructeur pour l'arbuste.

Déterminer le niveau d'humidité du sol est simple : prenez une poignée de terre dans vos mains, c'est OK si elle est légèrement humide, elle s'effrite rapidement, mais pas collante. Un arrosage correct et régulier vous aidera à faire pousser un buisson fort et fructueux. Elle se fait deux fois par mois, selon le climat dans lequel pousse l'arbuste.

Le sol doit être humidifié à 0,4 m, autour des racines de la plante à une distance de 0,3 m creuser un long trou de 0,2 m de profondeur, y verser 3 à 5 seaux d'eau. La quantité dépend directement de l'âge de la plante et de sa taille.

Utilisez de l'eau à température ambiante.

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Verse :

  • lorsque les pousses et les bourgeons se forment;
  • lorsque les baies mûrissent.

Structures

Les arbustes ont des branches assez longues ; ils ont besoin de supports.

Les tuyaux en métal ou en plastique sont les meilleurs, mais les planches et les poteaux en bois peuvent également être utilisés. Le périmètre de la plante est marqué par 4 piquets d'environ 60 cm de haut, sur lesquels les tubes ou les bandes sont positionnés horizontalement. Ceux-ci sont martelés profondément afin qu'ils puissent supporter le poids d'une plante robuste.

Faites attention à ne pas endommager le système racinaire du groseillier.

Engrais

Règles générales de la fertilisation:

  • Si une grande quantité d'engrais a été utilisée lors de la plantation, il n'est pas nécessaire de faire du potassium ou du phosphore dans les trois années suivantes.

  • Dans les trois premières années après la plantation de groseilles à maquereau ajouter de l'engrais azoté (première moitié de mai).
  • À partir de la 2e année, vous pouvez faire : 10 kg d'écorce de niébé, 50 g de nitrate d'ammonium, 150 g de cendres de bois et 80 g de superphosphate.
  • En été, appliquez de la matière organique. Pour ce faire, mélangez ensemble : 1 part de fumier de poulet et 3 parts d'eau. Ce mélange doit être infusé, après fermentation le diluer à nouveau avec de l'eau dans la proportion de 1:10 et le verser sous la plante.

Taillage

Le taillage doit être fait annuellement si les dattes donnent beaucoup de baies et sont fortes. Le meilleur moment est au début du printemps, avant que la sève ne commence à couler. Elle peut également être effectuée en automne, après la période de récolte des baies. Principaux conseils pour la taille :

  • La première année, vous devez supprimer toutes les branches faibles, laisser jusqu'à 4 bourgeons forts et couper les sommets. A ce stade, la plante doit déjà avoir 6 pousses pleinement développées.

  • A partir de la 2e année, coupez les pousses faibles et endommagées. Raccourcissez d'un tiers les pousses de l'année dernière.
  • En été, éliminez rapidement les pousses endommagées par les insectes ou les maladies.
  • Les branches des 7e et 8e années donnent le meilleur rendement, mais l'arbuste doit avoir des pousses d'âges différents, sinon les rendements varient d'une année à l'autre.
  • Coupez toutes les vieilles branches porteuses de baies dès que le buisson a 10 ans.

Mulching and loosening

Pour une bonne récolte, creusez environ 15 cm dans le sol chaque automne. Mais faites-le avec précaution afin de ne pas endommager le système racinaire. Au printemps, le sol est ameubli à 10 cm, près des racines cette procédure est effectuée à 7 cm. La tourbe ou le compost doivent être utilisés comme paillis. Ces matériaux aident à bien retenir l'humidité dans le sol.

Préparation de l'hiver

La première chose à faire est d'enlever toutes les vieilles feuilles et les débris près du cercle des racines du groseillier. Sortez les déchets du jardin, enterrez-les ou brûlez-les. Il est préférable d'utiliser la deuxième option, dans ce cas les parasites sont tués. Ensuite, les vieilles branches sont taillées en automne. Cette procédure aidera le figuier à repousser ses pousses et à augmenter son rendement l'année prochaine.

Figue de Barbarie : description de la variété, avantages et inconvénients, photos, critiques, règles de culture.

La groseille à maquereau est considérée comme une culture résistante au gel, donc si vous vivez dans les régions du sud, il n'est pas utile de couvrir la plante pour l'hiver. Mais les vents et les gelées du nord sont plus sévères et si vous vivez dans une région plus froide, vous ne pouvez pas vous passer de le couvrir. L'agrovolok est utilisé comme matériau de couverture, il protège parfaitement le buisson en hiver.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Comme indiqué précédemment, l'ancêtre de la groseille à maquereau actuelle Finic est mort de la sphérothèque et de l'oïdium. Bien sûr, les sélectionneurs ont créé une variété avec une immunité plus forte, mais on craint l'infection par ces maladies.

Pour protéger la culture du jardin est assez simple, vous pouvez effectuer un traitement avec du liquide bordelais ou un autre désinfectant. Cette mesure est à réaliser de préférence après la récolte.

Pour la prévention, les produits chimiques suivants peuvent être utilisés : Phytosporin, Topaz et Fundazole.

Ce sont des moyens d'action complexes, ils préserveront le groseillier des maladies et des ravageurs dangereux. Vous pouvez également pulvériser au début de la floraison.

Les critiques des jardiniers

Maria, 45 ans, écrivain, Moscou.Lire beaucoup de littérature pour les jardiniers. Dans un des livres, j'ai rencontré une description de la groseille à maquereau Finik.

J'ai particulièrement apprécié la description de ses baies et l'aspect montré par les photos. J'ai décidé d'essayer de cultiver cette variété dans ma datcha, et vous savez, je ne l'ai jamais regretté. La groseille pousse depuis 5 ans, les baies sont grosses et la fructification me plaît.

Oleg, 67 ans, agriculteur, Krasnodar.

en g je n pas me plaindre tout va bien. un seul probl il tombe malade trop souvent.>

Tatiana, 52 ans, historienne, Ekaterinbourg. J'aime les groseilles à maquereau, elles sont juteuses, savoureuses et utiles. Tous mes enfants et petits-enfants aiment en manger les confitures et les compotes.

Le buisson est sans prétention dans les soins, le rendement est élevé.

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La variété de groseille à maquereau Finik est une culture de baies sans prétention. Des soins appropriés permettront à la plante de croître et de se développer plus rapidement, de résister aux parasites et aux insectes, et de produire une récolte abondante chaque année.

Auteur de la publication

non en ligne 2 ans

Alina Yafarova

3

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