Fraise Alba : Description De La Variété, Photos, Plantation, Soins, Critiques.

Alba est une variété élite de fraise de jardin reconnue par les jardiniers européens et russes. Cette variété à gros fruits et à haut rendement a un goût excellent et est donc très demandée dans l'horticulture commerciale et amateur.

Fraise Alba : description de la variété, photos, plantation, soins, critiques.

Variété de fraises "Alba"

Fraise Alba : description de la variété, photos, plantation, soins, critiques.</p><p>

La variété de fraises "Alba" est durable et ne craint pas le transport sur de longues distances
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Fraise Alba : description de la variété, photos, plantation, soins, critiques.

la variété 'Alba' conserve son poids tout au long de la saison de croissance

Fraise Alba : description de la variété, photos, plantation, soins, critiques.</p><p> Fraise Alba : description de la variété, photos, plantation, soins, critiques. Fraise Alba : description de la variété, photos, plantation, soins, critiques.

Comment la variété 'Alba' est-elle apparue ?

La variété Alba a été créée par des sélectionneurs italiens travaillant pour New Fruts. Le défi consistait à créer une variété qui combinerait transportabilité, durée de conservation et commercialisation avec un bon goût. L'hybride NF311, enregistré plus tard comme variété, a été développé dans les années 1970. La paire de parents est Albion et Cal. La variété est inscrite dans les registres d'État des plantes de Russie, de Biélorussie, d'Ukraine.

Description du fraise

Une brève description botanique de la plante :

  • Bush.Moyennement puissant, feuillage moyen. Hauteur 30-35 cm.
  • Les feuilles.Grandes, d'un vert profond.

  • Tiges des fleurs.Puissantes, allongées, lobées à maturité.
  • Fruits.Grands, allongés-conique. Le poids moyen est de 25-30 g.

    Baies de la même taille. Couleur - rouge, surface - lisse, brillante.

Les jardiniers confondent souvent fraises et fraises de jardin. Nous précisons tout de suite que l'Alba est une variété de fraise de jardin, mais elle est communément appelée fraise parce qu'elle est plus familière. Nous utiliserons également à l'occasion le nom plus court et plus courant.

Variété de fraise

Pour évaluer les avantages de la culture de l'Alba, et savoir si elle est adaptée à votre région, prêtez attention aux caractéristiques de culture de la variété.

Caractéristiques de la variété Alba :

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Paramètre

Description

Rendement Déclaré - jusqu'à 1,2 kg de baies par plante, réel - 0,3-0,7 kg. A l'échelle industrielle - 200-250 c/ha.
Tolérance aux maladies et aux ravageurs Pratiquement n'a pas d'oïdium. Résistance moyenne à la verticellose et à la fusariose.

Peut être affecté par la tache brune et la tache blanche.

Tolérance à la sécheresse Tolérance à la sécheresse estivale.
Tolérance au gel Résistant aux gelées de retour du printemps.
Date de maturation Variété à maturation précoce. Les premières baies mûrissent à la fin de mai, dans le sud encore plus tôt.

Période de floraison Dans le sud - la mi-avril, dans la ceinture moyenne - en mai. La floraison dure 2 semaines.
Caractéristiques gustatives Bon goût - sucré, avec de l'aigreur. Au stade de la maturité technique - aigrelet.
Aroma Fruitage
Transportabilité Excellent
Période de fructificationLongue
But Universel

Dignités et inconvénients

Dignités d'Alba :

  • Maturation ultra précoce. Les fraises à maturité précoce peuvent être vendues de manière rentable.
  • Le moment de la floraison permet d'éviter les gelées de printemps.
  • Haute productivité. Dans les conditions russes, le rendement italien de 1,2 kg n'est pas possible, mais 0,8 kg est un résultat très convenable.

    Idéal pour la vente - les baies sont grosses, possédant une chair dense, supportent parfaitement le transport, ne coulent pas, ont un excellent aspect.

  • Bon goût de dessert. Il peut être meilleur, mais pour une telle transportabilité et stockabilité comme Alba a, le goût est excellent.
  • Après la récolte, les fruits sont stockés sans perdre leurs paramètres de goût.
  • La variété est sans prétention, bien adaptée aux différents climats.

  • Il a une bonne immunité, résistant à diverses pathologies.
  • Il tolère bien la période hivernale, n'a pas besoin d'être isolé.

Inconvénients de la variété Alba:

  • En cas de forte chaleur, la surface des baies est un peu "cuite".
  • Par rapport aux variétés de dessert, sensiblement inférieure en goût.
  • Il souffre de certaines maladies des taches et d'autres maladies

Un aperçu de la variété 'Alba' est fourni dans la vidéo ci-dessous :

Zones de culture et climat adapté

La variété est rentable pour la culture commerciale.

Il est activement cultivé par des entreprises agricoles en Italie, en Russie, en Ukraine et en Biélorussie. Alba est officiellement recommandé pour la culture dans la région du Caucase du Nord de la Fédération de Russie. La variété est adaptée aux climats continentaux et tempérés continentaux, aux différents types de sols et aux zones naturelles (forêts mixtes, forêts-steppes, steppes).

Choisir une parcelle pour planter l'Alba

Pour obtenir les rendements promis de l'Alba, il faut lui créer des conditions de culture optimales. Elle se fait en choisissant un emplacement approprié, en plantant les semis et en prenant soin d'eux par l'arrosage, la fertilisation et d'autres mesures agricoles.

L'emplacement doit être choisi en fonction des critères suivants :

  • Conditions de culture : Luminosité. La parcelle doit être bien éclairée. Les zones ombragées ne conviennent pas, par exemple à proximité de grands arbres.
  • Protection contre le vent. Pour que les arbustes ne soient pas blessés par les rafales de vent, on peut planter des buissons de groseilles ou de groseilles à maquereau entre les lits.

  • Sol. Les sols sableux et sablo-argileux avec une teneur en humus d'au moins 3% conviennent. Les zones salines et calcaires ne conviennent pas.
  • Humidité. Les sites à faible humidité conviennent : dans les zones élevées et avec une nappe phréatique basse.

    Il est recommandé de planter après le radis, les haricots, l'ail, les pois, la moutarde. Non recommandé - après les framboises. Les fraises sont contre-indiquées aux prédécesseurs des morelles (tomates, aubergines, poivrons, pommes de terre) car elles souffrent toutes de la même maladie dangereuse : le phytophthora.
    Il est également déconseillé de planter des fraises après des tournesols et du maïs - ces plantes puissantes appauvrissent considérablement le sol. Les légumineuses sont dangereuses pour les nématodes - elles, sans être elles-mêmes malades des nématodes des fraises, en sont porteuses.

    Le chou et les concombres ne conviennent pas non plus car ils ont une maladie en commun avec les fraises : les nématodes des tiges et le flétrissement verticillien.

Les fraises ne doivent pas pousser au même endroit pendant plus de 3-4 ans - vous devez changer le lit régulièrement.

Préparation du sol

Les lits horizontaux ouverts sont les plus adaptés à la culture des fraises. Ils sont très faciles à réaliser :

  1. Choisissez un emplacement pour le lit, décidez de sa taille. S'il y a 1 ou 2 rangées, la largeur du lit sera respectivement de 40 et 80 cm.

    Entre les rangs, laissez 30-40 cm.

  2. Cultiver le sol. Enlevez soigneusement les racines des mauvaises herbes. Préparez le sol à l'avance, au moins 2 semaines avant de planter les semis.
  3. Pendant le creusement, appliquez de l'engrais par surface de 1 m² sous forme de mélange :
    • mulch - 1 seau;
    • engrais complexe - 50 g (ou 30 g de superphosphate avec 1/2 tasse de cendres).

  4. Déduisez les rangs pour la plantation. Vous pouvez renforcer le sol sur les côtés de la plate-bande - avec des planches ou des morceaux d'ardoise, par exemple.

Préparez le sol pour la plantation printanière des fraises en automne et pour la plantation d'automne au printemps.

Des brèches dans le sol :

  • Pour éviter les mauvaises herbes en été, semez la plantation de fraises sur la plate-bande avec des plants d'herbe.
  • Ne pas appliquer de fumier frais sous les fraises - il est plein de bactéries pathogènes et de graines de mauvaises herbes.

  • Si les lits de fraises sont préparés à l'avance, vous pouvez appliquer du fumier semi-digéré. Mais veillez à arroser le sol avec du "Baikal" ou du "Siyaniye" - ils contiennent des micro-organismes qui recycleront les matières organiques en composés disponibles pour la fraise.

Planification

Les fraises sont plantées à tout moment, sauf en hiver. Les jardiniers préfèrent les plantations de printemps.

Fraise Alba : description de la variété, photos, plantation, soins, critiques.</p><p>

Les dates dépendent de la région:

  • au sud - première moitié de mars;
  • dans la ceinture moyenne - trois dernières semaines d'avril;
  • au nord - première moitié de mai.

Procédure de plantation des fraises :

  1. Dégagez une petite dépression - 6 à 8 cm de profondeur - sur un lit préparé à l'avance. La distance entre les buissons adjacents - 20-25 cm.
  2. Mettez de l'humus, 1 cuillère à soupe de cendres et une pincée d'engrais minéral complexe dans chaque trou.

    Arroser avec une solution tiède (rose clair) de manganèse pour désinfecter. Le taux d'arrosage est de 0,5 litre par trou. Versez la même quantité d'eau après la plantation.

  3. Retirez les semis des récipients - gardez-les à l'ombre pendant environ 6 heures. Pour la plantation, prenez les plantes qui ont poussé à partir d'une moustache âgée d'un an maximum.

    Arrosez les semis une heure avant la plantation.

  4. Il est conseillé de placer les semis dans une solution nutritive avant la plantation. Dissoudre de l'humate (1/2 cuillère à café), du phytosporin ou du rhizomevin (une partie de cuillère à soupe) dans 2 litres d'eau.
  5. Si le buisson a développé des racines trop longues, les réduire à 8-10 cm avec un sécateur.
  6. Déposer délicatement le buisson dans le trou.

    Faites attention au bourgeon d'apex ; il ne doit pas être immergé dans le sol. Ne pliez pas les racines lors de la plantation - elles doivent être droites.

  7. Protégez la plantation de la lumière directe du soleil au début.

Conseils pour la plantation des fraises :

  • Si vous plantez en été, choisissez un temps doux et nuageux. La période de plantation recommandée est de mi-juillet à mi-août.

  • Ne pas appliquer d'engrais azoté en automne, cela favorise la croissance des feuilles. Le meilleur moment pour cultiver les semis est de la fin août à la deuxième semaine de septembre.
  • La première année après la plantation, coupez les fleurs - laissez la plante d'abord se renforcer et former des racines solides.

Plus de soins

Après la plantation - printemps et été - les fraises ont besoin de soins réguliers. Lors de la plantation d'automne, toutes les mesures sont reportées au printemps - à l'exception du réchauffement, le cas échéant.

Versement

Versement selon les besoins. En moyenne, les fraisiers sont arrosés tous les 5-6 jours. L'arrosage doit être équilibré : l'Alba n'aime pas les sols secs, mais il ne faut pas trop l'arroser. Un arrosage excessif entraîne le développement de maladies fongiques.

Arroser les fraises avec de l'eau chaude (environ 20 ° C).

Le taux d'arrosage est de 10 litres par mètre carré. L'eau est versée sous la racine, afin que les éclaboussures ne tombent pas sur les feuilles, les fleurs et les baies. Il est préférable d'arroser avec un arrosoir ou un système d'irrigation goutte à goutte, un tuyau n'est pas recommandé - un jet puissant peut éroder le sol et exposer les racines. Le meilleur moment pour arroser est le soir.

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Alimentation

Ordre d'alimentation:

  1. L'alimentation commence dès que la chaleur s'installe. La température du sol doit atteindre 8-10 degrés Celsius. Nous vous recommandons en outre de lire notre article sur la fertilisation de printemps des fraises.
  2. Nettoyez le lit des mauvaises herbes et arrosez les buissons avec une solution iodée (7-10 gouttes par seau d'eau).

    Arrosez le soir pour ne pas brûler les feuilles. Le traitement est effectué 2-3 fois - jusqu'au début de la fructification. Les "bains" d'iode protégeront les plantes de la pourriture grise.

  3. Une semaine après le traitement à l'iode, appliquez de l'urée sur le sol. Préparez une solution - mettez 1 cuillère à soupe d'urée pour 10 litres.

    Arrosez les buissons avec cette solution - 0,5 litre par buisson.

  4. En période de floraison, il est recommandé de fertiliser avec de la levure. Comment préparer le mélange :
    • Prenez un bocal de 3 litres. Versez-y le sucre (0,5kg) et la levure sèche (10g).
    • Versez les ingrédients avec de l'eau - quelques centimètres au-dessus.

    • Versez le mélange dans un endroit chaud pendant quelques jours pour qu'il fermente.
    • Diluez le mélange avec de l'eau (1 cuillère à soupe pour 10 litres) et arrosez les buissons avec. Sous chaque douille - 0,5 l de la solution. Un demi-mois après l'alimentation en levure, saupoudrez de la cendre sur les rangs, ou sur le sol près des buissons.
  5. Période fructifère, il est également utile d'appliquer de la cendre, sèche ou en solution.

    La cendre sèche est appliquée à raison d'une poignée de cendres par buisson. La solution est de 0,5 litre par buisson. Préparer la solution comme suit :

      0,5 litres de cendres verser de l'eau bouillante et laisser pendant 3 heures,
  6. diluer le mélange avec 10 litres d'eau.
  7. Il est également recommandé de fertiliser la plantation de fraises monophosphate de potassium (10 litres - 1 cuillère à soupe) et le fumier de vache (dissous dans l'eau 1:10) ou de poulet (1:12).
  8. Répéter l'alimentation avec des cendres ou un engrais complexe en automne.

Mulching

Si aucune agro-laine/film n'a été utilisé lors de la plantation, le mulching doit être fait plus tard. Avantages du paillage :

  • Pour que les lits de semences n'aient pas à être désherbés ;
  • le nombre d'applications d'eau est réduit ;
  • une température stable du sol est maintenue ;
  • le lessivage des nutriments est évité.

Le paillage des lits peut être :

  • compost;
  • paille;
  • silts;
  • agrovolok.

Le paillage est renouvelé périodiquement. Les jardiniers qui ne souhaitent pas pailler leurs plates-bandes doivent régulièrement ameublir le sol et désherber.

Il est également conseillé de tremper périodiquement les buissons - les racines peuvent se dénuder après l'arrosage.

Préparation hivernale

Mesures de préparation pré-hivernale :

  • Coupez toutes les feuilles fanées.
  • Coupez la moustache de manière à ce que seul le bourgeon sommital avec des feuilles vertes reste.
  • Dans les régions à hivers rigoureux, il est recommandé de couvrir les fraisiers. Par exemple, avec le lapnik.

Quand et comment cueillir les baies ?

L'Alba à maturité précoce donne une récolte en mai. Les buissons portent des fruits pendant une longue période, de sorte que les baies sont récoltées en plusieurs étapes. La variété est bonne pour la consommation fraîche, mais elle est généralement utilisée pour les conserves : confitures de fraises, marmelades, desserts sucrés.

La cueillette des baies est facile car elles se séparent facilement de la tige. Les jardiniers expérimentés coupent souvent les tiges des baies - ce qui est un travail plus laborieux.

Cueillez le matin quand la rosée est partie, ou le soir quand le soleil n'est plus chaud. La principale condition préalable est un temps sec.

Pour que les baies se conservent plus longtemps, les jardiniers conseillent

  • de récolter les baies 2 jours avant le début de la maturité technique;
  • de ne pas arroser abondamment les plantations, surtout peu de temps avant la récolte.

Au moment de la récolte, rejeter immédiatement les baies :

  • froissées;
  • affectées par la moisissure;
  • endommagées.

Si une seule mauvaise baie entre dans la boîte, tout le contenu peut être gâché en une journée.

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Transportabilité et stockage

La variété Alba est idéale pour la culture commerciale car elle peut être transportée sur de longues distances sans perte de qualité ou de saveur.

Les baies sont stockées dans des caisses en bois ou en plastique. Mettez un morceau de papier ou un tissu fin sur le fond.

La durée de conservation des baies dépend de la température. Si vous les mettez au réfrigérateur (température de 0 à +2°C), ils y resteront, tout en conservant leur fraîcheur, 3-4 jours. La durée de conservation hors du réfrigérateur est d'un jour.

Maladies et ravageurs

La variété Alba, bien qu'immunisée contre un certain nombre de maladies de la fraise/du fraisier de jardin, n'est pas à l'abri de certaines maladies auxquelles elle est moins résistante.

Les maladies les plus courantes de la variété Alba :

Maladie

Symptômes

Comment lutter ?

Phytophthora Les feuilles deviennent grises, prennent la forme de coupes, se flétrissent et se dessèchent.

Les fruits sont peu nombreux ou n'existent pas du tout. Les buissons, s'ils ne sont pas traités, meurent en 2 ou 3 ans.

Régler la rotation des cultures. En prévention, traiter les racines avec des solutions d'Humate (15 g pour 1 litre) ou d'Agate 25K (7 g pour 1 litre).
Taches brunes et blanches Des taches brun-rouge sur les feuilles apparaissent.

Plus tard, des taches arrondies, grises ou blanches au centre. Les feuilles se fanent et meurent. Les tiges et les pétioles sont également touchés.

Traitement de printemps avec du liquide bordelais à 4%. Traitement avec une solution faible de manganèse, Falcon, Metaxil ou Ridomil.

Antracnose Des taches sombres apparaissent sur les feuilles, les ovaires et les fruits. Les tissus morts sont arrachés, le tronc de la rosette devient brun à l'intérieur. Pour prévenir la maladie, les buissons sont traités 2 à 3 fois avec le liquide Bordeaux 2% dès la pousse des feuilles. Dès l'apparition des premiers symptômes de la maladie, le buisson est pulvérisé avec de l'Anthracol (15 g pour 10 litres), mais au plus tard 7 jours après l'apparition des symptômes.

Les parasites les plus courants du cultivar Alba :

Parasites

Comment lutter ?

Parasites Buvent la sève des feuilles, des autres parties de la plante.

Les feuilles se recroquevillent et meurent. Tout le buisson se flétrit.

Sprayez avec une solution savonneuse (60 g pour 1 litre d'eau) ou un insecticide spécial. Il est également possible de pulvériser les plantes avec une solution d'ail (prendre un verre de jus d'ail et d'oignon et 150 ml de jus de pissenlit pour 10 litres).
Les charançons mangent les fleurs et les ovaires.

Les bourgeons se ratatinent, les ovaires et les fruits ne se développent pas bien.

La plantation de framboises à proximité de fraises de jardin est interdite. Enlevez les feuilles malades et les vieilles feuilles en temps voulu, ameublissez le sol. Pulvériser avec une solution de manganèse, traiter avec Inta-vir.
Acarien du fraisier Endommage les feuilles et les fruits.

Les feuilles se recroquevillent, s'assombrissent et meurent. Si elle n'est pas traitée, la plante mourra.

Traiter avec du Carbophos ou du soufre colloïdal (8 g pour 10 litres). Dans les cas négligés, la dose est portée à 15 g.

Comment se propage la variété ?

L'alba se propage de différentes manières.

On utilise généralement la méthode de l'enracinement des vrilles ou de la division des arbustes. Les jardiniers recourent très rarement à la multiplication des graines.

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Méthodes de multiplication du fraisier du jardin Alba:

  • Partage d'un buisson.

    Procédure :

    • Au printemps, lorsque les températures sont supérieures à zéro, choisissez des buissons âgés de 2 à 3 ans, à la fructification régulière;
    • Sortez délicatement les buissons du sol, en prenant soin de ne pas endommager les racines ;
    • Séparer les racines en 2 ou 3 parties avec un instrument stérile tranchant - chaque fragment doit avoir une rosette avec des feuilles ;
    • traiter l'endroit coupé avec une solution de manganèse ;
    • planter le buisson séparé dans les trous préparés.
  • Enracinement des vrilles.La prise a lieu à la fin du mois de juin. Procédure :
    • Préparez le mélange de terre - mélangez 1:1 tourbe et terre. Ajoutez de l'humus.

    • Les moustaches sont plantées dans un récipient avec le mélange de terre. Mettez-le dans une serre ou un jardin d'hiver. Arrosez régulièrement et fertilisez avec une infusion de niébé.
    • Après la formation de trois paires de feuilles sur la rosette, les moustaches restantes sont enlevées et les plantes sont transplantées sur le lit de semences.
  • Propagation des graines.

    La méthode n'est pas fiable - les traits variétaux peuvent être perdus. Les semences doivent toujours provenir d'une pépinière. Procédure :

    • Les graines sont trempées pendant 2 à 3 jours dans une solution faiblement rosée de manganèse ou dans un stimulateur de croissance ;
    • Semer les graines dans un récipient avec un sol nutritif, et mettre dans un endroit chaud et bien éclairé ;
    • lorsque la première vraie feuille apparaît, les semis sont marinés ;
    • dans le sol, les semis sont plantés au printemps, après un durcissement préliminaire.

Recensions

Anton E, Kursk obl.La variété est productive, avec de très grosses baies.

Excellent pour le transport - il ne laisse pas couler le jus. L'aspect est attrayant, les baies sont fermes et brillantes. La chair est modérément dense, pas dure. Commence à fructifier tôt - parvient à vendre les baies à un bon prix.

Valentina R.

, région de Moscou. Si une année sans gelée est émise, Alba ouvre d'abord la saison de la fructification - en avance sur les autres variétés précoces de 5-7 jours. Les baies n'ont pas d'arôme particulier et ont l'air d'être en plastique ; leur goût est moyen. Le transport et la conservation sont excellents.

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La fraise de jardin "Alba" est plus adaptée à la culture commerciale.

Grâce à leur excellente transportabilité, les fraises ont une bonne aptitude à la commercialisation, elles peuvent être vendues avec succès sur les marchés. En termes de goût, cette variété à gros fruits plaira à ceux qui aiment la combinaison de la douceur avec un peu d'acidité.

Auteur de la publication

non en ligne 2 ans

Marina Chernitskaya

Fraise Alba : description de la variété, photos, plantation, soins, critiques. 28

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