Fraises Kimberley : Description De La Variété, Photos, Revues De Jardinage, Méthodes De Plantation Et D'entretien.

La fraise de jardin Kimberly est une variété néerlandaise qui est cultivée avec succès dans toutes les régions de Russie. Cette variété est idéale pour la culture commerciale - les plantes rustiques et sans prétention donnent une récolte généreuse de grosses baies sucrées. Découvrez les particularités de la culture des fraises Kimberly.

Fraises Kimberley : description de la variété, photos, revues de jardinage, méthodes de plantation et d'entretien.

Fraise de jardin "Kimberley"

Fraises Kimberley : description de la variété, photos, revues de jardinage, méthodes de plantation et d'entretien.

La variété "Kimberley" a un goût et un rendement excellents

Fraises Kimberley : description de la variété, photos, revues de jardinage, méthodes de plantation et d'entretien.

bien.

espèces font de 'Kimberley' l'une des meilleures variétés à usage commercial

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Description botanique de la variété

Résumé botanique de la variété Kimberley :

  • Bushes. Puissant, compact, pas dense. Moustaches épaisses, peu nombreuses. Mais même ceux-ci doivent être enlevés pour augmenter le rendement.

  • Les feuilles. Grandes, concaves, vert clair, brillantes, les bords sont dentelés. La forme des feuilles est ovale.
  • Fruits.Doux, gros, brillants, parfumés au caramel.

    Il n'y a presque pas de petites baies. La chair est dense, sans cavités. La forme est conique, la baie ressemble à un cœur.

  • Fleurs. Grandes, blanches, ovipotentes.

    Ils contiennent beaucoup de pollen - ils se pollinisent rapidement et facilement.

Les pédoncules sont bas, presque au sol. Si les baies touchent le sol, le risque d'oïdium est plus élevé.

Les qualités de Kimberly

Kimberly est une variété moyennement précoce, adaptée à la culture en plein air et sous film. Il convient à toutes les régions, y compris la Sibérie et l'Oural.

Elle est considérée comme une variété prometteuse à haut rendement et résistante à toutes les conditions défavorables.

Caractéristiques agronomiques de base :

Caractéristiques/paramètres

Description/valeur

Porte-fruits non remontants.
Moment de l'arrachage dernière décade de mai
Poids moyen des baies 20-. 35 г, Max 50g
Rendement 1-2kg par buisson, jusqu'à 150g par 1 ha
Goût sucré,
Aroma sens de caramel
Maladie médiate (peut être affecté par l'anthracnose, ainsi que par des ravageurs - limaces, charançons, etc. д.

; résistant à la pourriture grise, aux taches blanches et brunes et à l'oïdium)

Note de dégustation 5 (c'est la note la plus élevée)
Tolérance à la sécheresse élevée, capable de survivre à une longue sécheresse, se rétablit grâce à un système racinaire solide
Résistance au gel élevée, résiste aux gelées jusqu'à moins 18 °C

Autres caractéristiques de la variété :

  • La variété porte des fruits une fois par saison. Si elles sont bien nourries, les baies ne se fanent pas pendant toute la récolte, qui dure environ trois semaines.
  • Kimberly est conventionnellement appelée fraise, en fait c'est une fraise de jardin.
  • La variété est exigeante en lumière. S'il y a peu de jours ensoleillés au printemps, les buissons ne poussent pas et fleurissent tardivement, et les baies perdent leur teneur en sucre.

  • Dans les régions du nord, les baies peuvent ne pas arriver à maturité pendant un court été - le noyau et la base restent blancs, ils ont peu de sucre et un goût moyen.
  • Dans les régions du sud, les rendements sont affectés négativement par la chaleur pendant la période de fructification - les baies surchauffent, les buissons poussent lentement.
  • Les baies ont une bonne transportabilité et conservent longtemps leur aspect commercialisable.
  • Les fruits ne perdent pas leur forme pendant le traitement thermique et la congélation.

Voyez ci-dessous un aperçu vidéo des fraises Kimberly :

Comment choisir correctement les semis Kimberly ?

Pour que les semis survivent à l'hiver et portent des fruits, ils doivent initialement être de haute qualité et en pleine santé.

Règles de sélection des plants :

  • Ne pas acheter de plants au marché, auprès de vendeurs que vous ne connaissez pas et dans des lieux non destinés à la vente de ce produit.
  • En achetant des plants, faites attention à leur aspect. Les feuilles doivent être uniformes, sans taches ni autres dommages qui pourraient indiquer une infection fongique.
  • Les feuilles pâles, ratatinées ou flétries sont le signal que les semis sont infectés par une maladie grave. Non seulement la plante ne pourra pas croître et se développer normalement, mais elle infectera également les autres fraises de la propriété.

  • Les plants à racines ouvertes doivent avoir un système de racines pivotantes d'au moins 7 cm de long.
  • Si les plants sont vendus dans des récipients, des gobelets - avec des racines fermées, ils doivent remplir toute la partie souterraine.
  • Les racines ne doivent pas être trop sèches - cette plante risque de ne pas prendre racine.
  • Les plants achetés mais non plantés depuis plusieurs jours, conservez-les en immergeant les racines dans l'eau - cette technique empêchera non seulement la plante de se dessécher, mais facilitera également l'enracinement.

La variété a-t-elle des inconvénients ?

Les agriculteurs et les jardiniers amateurs connaissent la variété Kimberly depuis environ 10 ans.

Cette fraise s'est imposée comme une variété fiable et productive, mais elle présente des inconvénients :

  • Sans fruits au Kamtchatka et dans l'Oural du Nord. Dans les régions nordiques, la variété ne révèle pas ses qualités gustatives.
  • La fructification n'est pas amicale, étirée pendant plusieurs semaines.
  • Dans les régions aux hivers rigoureux, les gelées, puis avec difficulté se rétablir.
  • Aime la chaleur.

    Pousse mal les années froides et perd de sa productivité.

  • Fruits mal dans les régions aux étés chauds et secs. Ici, les semis de Kimberley s'enracinent plus mal que de nombreux cultivars commerciaux.
  • Demande de l'humidité. En été chaud, les baies, si elles ne sont pas correctement arrosées, se ramollissent et deviennent "bouillies".

  • Le Kimberley est une sorte de culture intensive - il a besoin d'être fertilisé et arrosé régulièrement.

Date et lieu de plantation du printemps

Il existe deux options pour planter les semis de Kimberley :

  • Au printemps - première décade de mai.
  • En automne - août-septembre.

Ces dates concernent la ceinture moyenne. Dans les régions au climat plus doux, les semis sont plantés principalement en automne - à la fin du mois de septembre, voire au début du mois d'octobre.

Le temps en automne est plus doux et plus favorable aux jeunes plantes. Dans les régions nordiques, il est préférable de planter au printemps afin que les jeunes plants ne soient pas exposés à des températures basses. Pour savoir comment planter correctement les fraises au printemps, cliquez ici.

Les baies de Kimberly seront encore plus savoureuses à l'extérieur que dans la serre.

Comment choisir un emplacement pour la plantation :

  • La variété est très exigeante en lumière : choisissez les endroits les plus ensoleillés.

  • Le travail du sol doit être à l'abri des rafales de vent.
  • Les planches inclinées vers le sud sont souhaitables. Il est souhaitable d'avoir de la tourbe ou du sable dans le sol.
  • La parcelle doit être nettoyée des résidus de végétation, y compris ceux des racines. Si nécessaire, le sol est désinfecté - faites-le à l'avance, afin que les substances toxiques ne tuent pas les semis.

  • Les prédécesseurs tentés sont les tomates, les poivrons, les aubergines et autres morelles. La fraise est plantée après les légumineuses, les légumes verts, les carottes, les radis, l'ail, les oignons.
  • Les voisins de Kimberly ne doivent pas être des plantes attirant les mêmes parasites que la fraise du jardin.
  • Pour cultiver des fraises plus de 4 ans dans une parcelle, le sol s'épuise et de nombreux parasites, bactéries et virus s'accumulent.

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Comment planter une fraise ?

Vous pouvez multiplier Kimber par l'une des méthodes existantes - par voie végétative, par graines ou par division du buisson. La multiplication végétative est considérée comme la méthode la plus fiable pour obtenir des plantules de variétés. Les buissons produisent peu de vrilles et, en cas de plantation clairsemée, ils peuvent être enracinés entre les rangs - sans transplanter la plante dans un nouveau lit.

Graines

Régénération de plants à partir de graines:

  1. La graine est placée dans un récipient avec de la terre universelle, humidifiée au préalable avec un pulvérisateur, peu avant la fin de l'hiver.

  2. Le récipient contenant les graines est recouvert d'une feuille d'aluminium.
  3. Quotidiennement, la feuille est retirée pour aérer la plantation.
  4. Le sol est arrosé selon les besoins.
  5. La feuille est retirée lorsque des pousses apparaissent.
  6. Lorsque les plantes ont quelques feuilles, elles sont placées dans une chambre de durcissement puis plantées définitivement.

Ce mode de propagation n'est pas apprécié des jardiniers car, d'une part, il demande beaucoup de travail et, d'autre part, en le plantant par graines, on risque de perdre certaines variétés.

Moustaches

C'est le mode de propagation le plus apprécié des jardiniers. Ordre de propagation:

  • Les plantes de deux ans sont sélectionnées pour la propagation par les moustaches. Habituellement, la moustache est enlevée - pour une bonne fructification. On peut laisser les plantes sélectionnées se reproduire sans les couper.

  • Lorsque les rosettes apparaissent, enfouissez un peu leurs racines dans le sol. Le sol autour des rosettes doit être arrosé.
  • Les rosettes peuvent ensuite être transplantées dans des récipients pour qu'elles puissent pousser un peu, puis rempotées.

Division d'arbuste

La méthode de propagation par division d'arbuste est légèrement moins populaire que la moustache. La procédure est la suivante :

  • Sélectionnez un buisson fort.

    Déterrez-le et divisez la racine en deux ou plusieurs parties. Les arbustes sont ensuite plantés de façon permanente.

Les pousses

La façon la plus simple de se propager est de planter des pousses toutes prêtes achetées dans un point de vente spécialisé, un magasin ou une pépinière. Deux types de plants sont vendus :

  • Avec des racines ouvertes - ils doivent de préférence être plantés immédiatement en terre. Sinon, les racines sont immergées dans l'eau.

    Les racines sont ensuite taillées avant la plantation - à une longueur de 7-10 cm.

  • Avec des racines fermées. Ces semis sont faciles à planter : arrosez-les et transférez-les ensuite avec la motte dans le trou de plantation.

Soins de Kimberly

Kimberly ne nécessite rien de spécial - juste des soins standard. L'essentiel est de ne pas oublier la faible résistance au gel de la variété, et d'isoler les plantations en hiver.

Arrosage, désherbage, ameublissement

Les plants sont arrosés quotidiennement juste après la plantation. Après l'absorption de l'eau, la terre est ameublie avec précaution pour ne pas endommager les racines. Ne laissez pas le sol s'assécher ou se fissurer. Pendant le binage, retirez les mauvaises herbes car elles sont plus faciles à arracher du sol humide. Avec l'âge, le nombre d'arrosages diminue.

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Kimberly aime l'humidité - le sol doit être humidifié à 30 cm de profondeur. En été pluvieux, aucun arrosage n'est nécessaire, en été chaud, la fréquence d'arrosage augmente - les buissons sont arrosés tous les deux jours. Le taux d'arrosage est de 2 à 3 litres par plante.

La meilleure façon d'arroser les fraises du jardin est l'irrigation goutte à goutte.

Engrais

Le printemps commence par l'application d'engrais azotés. Ils sont appliqués immédiatement après avoir enlevé la couverture - coupez les feuilles flétries, ameublissez le sol, en épandant au préalable des engrais azotés. Pendant la saison, les fraises sont nourries trois fois.

Période d'application et composition de l'engrais :

Période d'application

Composition et doses de l'engrais

Début du printemps Firmer avec une infusion de fumier de basse-cour/fumier d'oiseaux (1 : 10/1:20), solution d'extrait de cheval (50 g pour 10 litres), urée ou nitrate d'ammonium (10 - 30 g).

Par buisson - 0,5 l de solution liquide. Nous recommandons en outre de lire notre article complet sur l'alimentation des fraises au printemps.

Formation des bourgeons Alimentation avec de la cendre de bois - 1 à 2 cuillères à soupe sous un buisson. Ou acheter un mélange contenant des micro-éléments.
Automne - fin de la période végétative Dans les sillons (profondeur 15 cm), réalisés le long des rangs, verser du superphosphate - 1 cuillère à soupe.

Lors de la pulvérisation

  • Lors de la floraison - avec une solution d'acide borique (1 g pour 10 litres).
  • En août, pendant l'établissement des boutons floraux de l'année prochaine - avec une solution de carbamide (15 g pour 10 litres).

Avez-vous besoin de pailler ?

Le paillage n'est pas obligatoire, mais il a un effet très positif sur l'état des plantations et épargne aux cultivateurs un travail supplémentaire. Cette mesure agronomique résout deux problèmes à la fois :

  • empêcher la croissance des mauvaises herbes ;
  • réserver l'humidité du sol.

Il est préférable de commencer à pailler le sol pendant la floraison active.

Différents matériaux peuvent être utilisés comme paillis - paille, herbe sèche, feuilles mortes peuvent être saupoudrés sur le sol. La sciure et les aiguilles de conifères peuvent également être utilisées dans les sols alcalins car elles augmentent l'acidité du sol.

Le paille et l'herbe doivent être séchés au soleil avant le paillage pour tuer les insectes et les mauvaises herbes.

Taillage

Si les semis sont plantés en hiver, il faut enlever toutes les feuilles. Taillez de la même manière à la fin de la saison de croissance et peu avant les gelées.

L'élagage augmente la vigueur de la plante, ce qui accroît son rendement futur. Pour intensifier la croissance, les buissons sont taillés davantage - ne laissant que les tiges.

Non seulement les feuilles et les pousses mais aussi les moustaches sont coupées pendant la saison de croissance. Cela permet de diriger les sucs vitaux de la plante vers les baies. Si les moustaches ne sont pas coupées, les baies seront peu nombreuses.

Et ils seront plus petits que d'habitude.

La meilleure option est de diviser les buissons en deux groupes : pour la récolte et pour la propagation. Ou simplement passer un an sur l'élevage - ne pas couper les moustaches, sacrifier un rendement élevé.

Zimmer

Une chose que vous pouvez faire est de renoncer à l'isolation du Kimberley - si vous êtes sûr qu'il y a une grande couverture de neige. Comme il ne peut y avoir de garantie, les fraisiers doivent être couverts.

La laine d'araignée, les branches de conifères ou un matériau de couverture spécial peuvent être utilisés comme isolant. La paille et les feuilles mortes ne doivent pas être utilisées car elles sont pleines de larves et de rongeurs et causent trop de dégâts. Les films ou tissus foncés ne doivent pas être utilisés pour couvrir les plantes - ils les attacheraient.

La meilleure option d'isolation est de construire une arche avec l'étirement ultérieur du matériau de couverture. Cela laisse de l'air entre les plantes et la couverture - une solution qui empêche le gel.

Maladies et ravageurs du Kimberley

Il est bien préférable de pulvériser les fraises sans attendre les signes d'infection - si les plantes commencent à être malades, elles peuvent être traitées, dans la plupart des cas, mais les pertes de rendement sont inévitables. Un avantage important du Kimberley est sa résistance à l'oïdium. Cette fraise, par rapport aux autres variétés, est moins sensible à cette grave maladie.

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Les principaux ravageurs de Kimberly sont l'acarien du fraisier, les pucerons, les nématodes, le charançon du fraisier. Les arbustes infestés de nématodes sont presque impossibles à sauver - la plante malade est arrachée et détruite.

Mesures de lutte contre les parasites et les maladies :

  • Pulvérisation d'insecticides à large spectre pendant la formation des feuilles. On utilise généralement du Carbophos - 60 g dissous dans un seau, ou de l'Actara - 2 à 3 g. Les préparations sont efficaces pendant 2 semaines, puis le traitement est répété.

    Ces préparations tuent tous les ravageurs - pucerons, charançons, etc.

  • Les plantes sont traitées avec des préparations contre les maladies fongiques de manière similaire - sur les jeunes feuilles, puis dans 2 semaines. Les plantations sont pulvérisées avec des fongicides systémiques - bouillie bordelaise, Skor, XOM, Ridomil.

Les préparations - insecticides et fongicides, changent chaque année afin que les insectes et les champignons n'acquièrent pas d'immunité.

Particulièrement importante est la prévention de la pourriture grise :

  • Placer l'ail entre les rangs.

  • Couper à temps le feuillage sec.
  • Ne pas laisser le sol devenir trop humide.
  • Désherbez à temps.
  • Pulvérisez avant la floraison avec Topaz.

Autres moyens de lutte contre les parasites et les maladies :

  • Pulvérisation avec une solution iodée - 10 ml d'iode pour 100 ml d'eau.

  • Pour lutter contre les parasites, on peut utiliser une infusion de pissenlit - 0,5 kg de la plante par seau d'eau chaude.
  • Une infusion d'ail peut également être utilisée. Plusieurs têtes d'ail broyées infusées dans 3 litres d'eau pendant une semaine.

Application

Une caractéristique très importante des baies de Kimberley est la densité de la chair. Le fruit conserve bien sa forme.

Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours sans risque de gâcher la récolte. Mais le but principal de Kimberley est la table. Les baies sont consommées fraîches. Mais rien n'empêche de faire des conserves - des compotes, des confitures et des confits. La congélation et le séchage sont possibles.

Critiques de grade

Nikolai E., Nevinnomyssk.La variété est excellente - rendement et savoureux. Et les baies sont grosses. Mais il y a une particularité - il n'y a pas beaucoup de baies mûres sur le buisson en même temps.

Mûr progressivement. Et si tout le temps de cueillir des baies, ils ne deviennent pas peu profonds - les premiers et les derniers fruits sont de la même taille.

Alexei I., région de Chelyabinsk. Dans nos conditions, la baie pousse parfaitement - pour l'hiver, bien sûr, nous isolons.

Les baies mûrissent à la fin du mois de juin, pas particulièrement sucrées - il est évident qu'elles ne reçoivent pas assez de soleil. Goûter à 4 points. Peu de moustaches se forment - mais suffisamment pour la reproduction.

La variété Kimberley présente tant d'avantages, qu'elle ne pouvait tout simplement pas manquer d'intéresser les jardiniers. Les méthodes de culture simples qui sont suivies permettent d'obtenir un rendement élevé, même sous les climats les plus rudes.

Avec un peu d'effort, une généreuse récolte de fraises parfumées au caramel est assurée.

Auteur de la publication

non en ligne 2 ans

Marina Chernitskaya

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