La Race De Poulet Welsummer : Description, Photos, Contenu, Critiques

Les poules Welsummer sont une race unique qui fait l'admiration non seulement des agriculteurs, mais aussi des personnes ordinaires éloignées de l'aviculture. Les poules pondeuses sont très attrayantes, se vantant d'avoir une viande tendre et une production d'œufs élevée.

La race de poulet Welsummer : description, photos, contenu, critiques

Histoire de l'origine de la race

La patrie est la Hollande, le village de Welsum, en fait la race de poulet a été nommée d'après le lieu. Les premières poules ont été obtenues à partir de dorghincas et de perdrix qui vivaient dans le village

Après un certain temps, les oiseaux obtenus ont été croisés avec des volailles malaises. Les Dorkings ont donné aux Welsumers la caractéristique des œufs de grande taille et des Malayas ont obtenu la couleur inhabituelle des plumes et la couleur foncée de la coquille d'œuf.

Les éleveurs avaient peur que la coquille foncée devienne éventuellement plus claire et ils ont croisé les poules avec des Barnevelders et des Rhode Islanders pour fixer la teinte foncée. En 1900, les éleveurs ont arrêté le travail sur les croisements et ont approuvé le standard de la race.

Les poules ont traversé beaucoup d'épreuves au cours de leur élevage, et peuvent se vanter non seulement d'une apparence standard, mais aussi de performances constantes. Cette race est excellente pour les personnes vivant dans des régions froides car elle supporte sans problème le froid.

Une décennie après l'introduction de la Welsusmer, une réplique plus petite de la poule, la Welsusmer naine, est apparue dans une ville d'Allemagne.

Ces oiseaux sont adaptés à la reproduction sur de petites parcelles. En ce qui concerne les conditions de logement, les nains sont tout à fait semblables aux grands oiseaux - ils ne sont pas exigeants en matière d'espace et peuvent vivre dans des zones froides.

Les poules commencent à pondre dès l'âge de 4 mois. Il n'y a pas de différence de goût entre les œufs de la race Large et ceux de la race Dwarf. La seule différence est la taille des œufs.

Description et caractéristiques des poules Welsumer

La première fois que l'on voit ces poules, on peut supposer qu'elles ne sont pas de race, soi-disant qu'elles ne contiennent pas de sultanines. Les oiseaux n'ont pas de crêtes ni de pieds hirsutes. Mais les éleveurs de volailles peuvent signaler plusieurs traits que doivent posséder les Welsumer.

Apparence des coqs et des poules

Les mâles et les mâles ne diffèrent pas beaucoup en matière de couleur, la raison principale en est la présence d'ancêtres non élevés. Le cou est d'une teinte plus foncée et les plumes sont légèrement plus claires, parfois même de couleur dorée.

Le motif noir du plumage est excellent.

La couleur des ailes et des pieds est plus claire que celle du cou, rappelant l'ocre. La queue est foncée, le plus souvent noire. Abdomen légèrement plus clair que le dos, avec de petits points sombres. La poule n'a pas de coloration vive, la couleur du plumage est simple mais amusante.

Les mâles sont plus voyants que les femelles et les pattes sont presque noires. Les ailes et la queue ont des plumes de teinte verte. Le cou et la tête sont marron clair. Un trait distinctif est le motif sur la poitrine, qui ressemble à une mosaïque inhabituelle.

Le plumage est abondant chez les mâles et les femelles.

Cependant, il est trop près du corps et donne l'impression que la poule n'est pas duveteuse. Il y a une grande quantité de duvet sous les plumes, de sorte que les oiseaux ne gèlent pas en hiver.

Le corps des poules n'est pas trop grand, mais dense. Les muscles se développent aussi bien chez les poules pondeuses que chez les coqs. Le dos et le thorax ne sont pas étroits, et le bec est petit et de couleur jaune.

La crête est rouge, sans particularité, petite et ne tombe pas derrière l'arrière de la tête. Les lobes des oreilles des mâles sont légèrement plus grands que ceux des poules.

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Caractère

Les poules Welsumer sont d'apparence simple, mais les oiseaux ont un caractère très intéressant. Ils doivent leur caractère à leurs ancêtres. Par exemple, des oiseaux de combat, les poules ont hérité de l'importance, du jugement et d'un peu d'agressivité.

En revanche, les pondeuses ont un bon caractère, elles n'ont pas peur des gens, aiment communiquer avec eux, certains oiseaux sont donnés en mains et ne craignent pas les autres animaux, se rapportent calmement à presque tout.

Productivité

Les éleveurs appartiennent aux groupes viande-œuf. Une poule pondeuse peut pondre jusqu'à 200 œufs par an. Elle peut également être élevée pour la viande puisqu'elle peut rapidement atteindre un poids de 3,5-4kg.

Maturité sexuelle et taux de ponte

Les taux de ponte de base de cette race ne sont pas particulièrement élevés, mais ils impressionnent tout de même de nombreux aviculteurs.

Les poules pondeuses pondent environ 180 œufs par an et pèsent environ 65 grammes par œuf, ce qui est un bon résultat, surtout si l'on tient compte du fait que les poules ne sont pas seulement élevées pour la production d'œufs mais aussi pour la viande. Tout dépend directement de l'alimentation utilisée par la poule.

Instinct d'éclosion

L'instinct maternel est caractéristique des races pures. Les hybrides l'ont perdue complètement ou partiellement. Dans le cas de la Welsummer, la poule pondeuse est incapable de couver sa progéniture.

La raison en est une longue période de reproduction et de croisement de non-races.

Le manque d'instinct d'incubation est un gros inconvénient, mais on peut y remédier en achetant une couveuse dédiée ou en utilisant une poule d'une autre race.

La race Welsumer a un taux de fécondation élevé, de l'ordre de 95%.

La ponte et l'interruption de la ponte

La ponte est très courante et ne devrait pas poser de problème. Ils changent les vieilles plumes en nouvelles.

Ce processus dure environ 2 mois. Elle a lieu chaque année. Les poules ne pondent pas en hiver.

Les oiseaux vivent longtemps, mais il ne vaut pas la peine de les garder plus de 2 ans. Après cet âge, le nombre d'œufs diminue considérablement et le goût de la viande devient moins bon.

Hébergement et soins

Les poules d'été sont courantes dans de nombreux pays du monde. Ils sont célèbres non seulement pour leur caractère unique, mais aussi pour leur facilité d'entretien. Tout agriculteur, même débutant, peut élever des jeunes poulets. La race Welsumer a reçu de ses ancêtres une forte immunité et une résistance à de nombreuses maladies dangereuses. Il est également sans prétention.

Les oiseaux doivent être élevés dans des conditions de logement standard et l'éleveur aura un troupeau sain et robuste.

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Requêtes pour un poulailler

Le poulailler doit répondre entièrement aux besoins des oiseaux. Bien que les oiseaux ne soient pas très grands, ils ont tout de même besoin d'un grand espace. Environ 3 oiseaux peuvent vivre sur un mètre carré. Plus le poulailler est grand, mieux les poules se sentiront chez elles.

 En outre, des nids sont placés dans le poulailler pour les pondeuses.

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Les principaux ennemis des oiseaux sont les courants d'air et l'humidité. Le poulailler doit être débarrassé d'eux. Recouvrez le sol, même s'il est en bois, de paille ou de foin.

La sciure de bois peut être utilisée mais doit être changée régulièrement pour éviter le développement de bactéries pathogènes.

Le fumier de volaille contient de l'ammoniac et doit être ventilé pour ne pas nuire aux oiseaux. La ventilation est essentielle. Les mangeoires et les abreuvoirs pour les poules doivent être conservés dans la maison. Ils doivent être lavés et nettoyés régulièrement.

Débarrassez-vous de tous les déchets alimentaires.

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En plus du poulailler, les oiseaux ont besoin d'une cour de promenade. Cela améliorera non seulement leur santé, car ils se promèneront à l'extérieur à l'air frais, mais leur permettra également de se nourrir d'herbes fraîches. Les poulets à l'extérieur cherchent du fourrage.

De plus, les poules pondeuses sont considérées comme des hygiénistes naturelles, elles sont promptes à éliminer les nuisibles de la zone.

La poule ne pondra bien que si elle a suffisamment de lumière. Une partie de la lumière nécessaire peut être fournie par l'exercice à l'extérieur, mais un éclairage supplémentaire du poulailler et de la cour d'exercice donne également de bons résultats.

La petite cour d'exercice doit être clôturée pour que les poules se sentent à l'aise et en sécurité. La hauteur du filet doit être d'environ 1 mètre, sinon les oiseaux survoleront rapidement la clôture et attaqueront la zone.

Les oiseaux-ardes doivent avoir accès à un terrain ouvert pour pouvoir trouver des vers et d'autres insectes.

Un abri dans la cour est nécessaire pour protéger les oiseaux du soleil brûlant ou des fortes pluies. Construisez le jardin sur un site surélevé, sinon les eaux de ruissellement s'y déverseront constamment. S'il n'y a pas d'endroit de ce type sur la parcelle, il faudra poser du béton sur le sol ou faire une terrasse en bois.

Les auvents peuvent être équipés d'ardoise, de feutre de toiture ou de polycarbonate.

Dans une cour isolée, on peut placer des abreuvoirs et des mangeoires, une auge avec de la cendre, du sable et des coquillages pour aider les poules à prendre des bains hygiéniques. En été, on peut faire des nids dans la cour dans lesquels les poules pondent leurs œufs.

Nutrition

Le régime alimentaire du Gallois ne diffère pas beaucoup de celui des autres volailles. Le comportement alimentaire spécifique dépend de l'âge des poules, de la période de l'année, de l'application et des pratiques d'élevage.

Les premiers jours, les poussins sont nourris d'œufs bouillis mélangés à de la semoule.

Le 3e jour après la naissance, les produits laitiers et la purée composée de céréales sont ajoutés à l'alimentation. Du son, du bouillon, des légumes, des herbes et du fromage blanc à faible teneur en matières grasses sont ajoutés au repas.

Les légumes verts devraient constituer environ 35 % de l'alimentation totale car ils contiennent des minéraux essentiels, des vitamines. Les poulets doivent être nourris toutes les deux heures (environ 6 fois par jour), à partir du 10ème jour, le nombre de prises alimentaires est réduit à 4.

Les poulets adultes mangent des céréales.

Ils apprécient l'orge, le blé, le maïs et le millet. Si la poule n'est pas en mesure d'assurer une promenade, ajoutez au menu de l'herbe, des légumes et des compléments nutritionnels spéciaux.

Les oiseaux mangent également de la pâtée humide, veillez à ne pas laisser de nourriture dans les mangeoires. Si les oiseaux n'ont pas fini leur portion, retirez le récipient de la pièce, sinon la nourriture se mélangera aux fientes et autres débris.

Pour les compléments minéraux, utilisez de la craie, de la farine d'os ou de la farine de poisson.

Lorsque vous élevez des oiseaux de chair, ajoutez des aliments combinés au menu et augmentez la quantité de nourriture. Nourrir les poules adultes 2 fois par jour en été et 3 fois par jour en hiver.

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Élevage

Dès l'âge de 4 mois, les pondeuses pondent leurs premiers œufs. Les coqs et les poules atteignent leur poids maximal à l'âge d'un an. A ce moment, les œufs doivent être sélectionnés pour la reproduction.

Les poules ne couvent pas leurs petits, il est donc conseillé d'utiliser une autre race ou un autre couvoir. La fécondation des œufs sera élevée si les œufs sont prélevés sur une famille complète - 1 coq et 10 femelles.

Nous vous recommandons de lire l'article sur les particularités de l'incubation des œufs de poule.

Les maladies et leur prévention

La race de poule Velsumer est réputée pour sa forte immunité. Toutefois, cela ne peut se faire sans mesures préventives.

La prévention est simple, ses règles de base :

  1. Nettoyer régulièrement le poulailler, il doit être propre et sec.
  2. Assurer une ventilation et une lumière suffisante.
  3. Traiter tous les équipements de la pièce avec une solution de manganèse et de potassium.
  4. Laver les trous dans une pièce avec une émulsion de carbophos (1%).

Les premiers symptômes de la maladie sont des changements de couleur des plumes, une perte d'appétit, une baisse de productivité, une augmentation du poids corporel, un changement de couleur de la portée.

Élevage des poulets

Les jeunes naissent de couleur jaune ou brune. Les poussins se développent très rapidement et ont besoin d'une alimentation de qualité complétée par des vitamines et des minéraux. Mais il ne faut pas exagérer la supplémentation, car un excès de vitamines peut nuire aux bébés.

À l'âge d'un mois et demi, les poules pèsent environ 0,7 kg.

Les poulets n'ont pas besoin d'exigences particulières, mais il faut respecter les règles de base de leur élevage.

Le poulailler doit être aussi sec que possible et doté d'un excellent système de ventilation. L'oiseau ne supporte pas l'humidité et le froid. Dans le froid, les poussins tombent malades et meurent.

Les bébés nés ont besoin d'une luminosité supérieure à 40 lux. Au fur et à mesure de leur croissance et de leur développement (à partir de la 3e semaine), la lampe diminue à 10 lux.

Les poulets adultes ont besoin de 10 lux, si l'on élève une famille avec un coq, on peut passer à 15 lux. Le système d'éclairage doit fonctionner de manière fluide, la lumière ne doit pas être allumée ou éteinte brusquement.

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Avantages et inconvénients

Cette race de poulet présente des avantages et des inconvénients. Ces nuances doivent être prises en compte avant d'élever les oiseaux.

Avantages de la race de poulet Velsumer :

  • négligence dans les soins;
  • l'élevage peut être fait par un agriculteur débutant;
  • ne nécessite pas de régime alimentaire particulier;
  • fécondité élevée (plus de 90%) ;
  • Bon taux de survie des jeunes;
  • Volonté des poules;
  • Taux de ponte moyen;
  • Caractéristiques de la viande au plus haut niveau.

Inconvénients de la race de poulet Welsumer :

  • manque d'instinct maternel ;
  • caractère volontaire chez les jeunes mâles, dans certains cas leur comportement entraîne des blessures chez les autres poussins ;
  • rare (il est très difficile d'acheter un oiseau de race pure).

Les critiques des agriculteurs de la race Welsumer

Olga, 62 ans, coiffeuse, Sviatogorsk. J'élève depuis longtemps différentes poules, et récemment ma sœur m'a donné 15 œufs de Welsumer. Je n'étais pas vraiment heureuse, car je pensais que leurs œufs étaient plus grands et plus brillants, en fait ils sont petits et pâles. De ces œufs sont nés 8 bébés : 1 coq et 7 femelles, d'une apparence incroyable.

Les oiseaux sont très gracieux, avec de longues pattes. A un âge précoce, les oiseaux ont déjà commencé à montrer leur caractère, les oiseaux n'ont fait de mal à personne, ils mangent très bien, les coqs se battent parfois avec d'autres mâles, mais cela arrive rarement.

Klavdiya, 43 ans, bibliothécaire, Arkhangelsk. Les poules ont commencé à pondre pour la première fois à 5 mois. Au début, les pondeuses ont pondu 2 œufs par jour, puis le rythme s'est un peu ralenti.

Les coquilles du premier lot sont de couleur claire, les autres sont de couleur brune. Quant à leur caractère, ils sont uniques, calmes et intacts. Les garder dans son jardin est un vrai plaisir.

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Les poules de la race Welsumer sont considérées comme peu exigeantes et productives. Ils peuvent être gardés sur une propriété privée.

De nos jours, il est très difficile de trouver des oiseaux de pure race.

Auteur de la publication

non en ligne 2 ans

Alina Yafarova

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