Le buttage des pommes de terre est essentiel pour une bonne et saine récolte. Les cultivateurs expérimentés disent que le recouvrement précoce de la face inférieure des buissons peut remplacer le désherbage et l'ameublissement du sol. Un autre avantage important du buttage est la lutte contre les mauvaises herbes et la protection des tubercules contre le soleil et les fluctuations de température.

Le buttage de la pomme de terre est une étape importante dans la culture de cette solanacée. L'essentiel de la procédure consiste à recouvrir la partie inférieure du buisson avec de la terre molle et ameublie.

Cette activité est considérée comme un substitut écologique aux herbicides. Elle permet également d'augmenter les rendements jusqu'à 30%.

Les pommes de terre ont besoin d'être plus labourées que les autres légumes.

Les parties inférieures de la plante doivent être recouvertes de terre ameublie afin de :

• réduire le lessivage des nutriments du sol;
• accélérer la croissance des pousses;
• améliorer l'éclairage de la brousse;
• protéger les plantes du dessèchement;
• améliorer l'aération du sol;
• protéger la brousse des parasites ;
• protéger les tubercules des rayons UV ainsi que des brusques variations de température;
• empêcher la croissance des mauvaises herbes;
• créer un espace supplémentaire pour les plantes;
• augmenter la résistance des plantes au vent et aux gelées de printemps.

Pourquoi le hersage augmente-t-il le rendement ? Les pommes de terre ont des pousses latérales appelées stolons qui se trouvent sous le niveau du sol.

Ils se développent rapidement et meurent tout aussi rapidement. Ces pousses latérales produisent d'autres pousses qui finissent par former des tubercules.

Ces jeunes pousses sont ramenées en terre par un buttage, de sorte que la plante est forcée de produire de nouvelles pousses. De cette façon, de nouvelles racines et de nouveaux tubercules sont produits et l'humidité est stockée. En outre, il se forme un système racinaire solide qui se développe et forme une forte masse foliaire.

Le buttage des pommes de terre ne fonctionne que si le sol est limoneux ou argileux. Si la culture se fait sur un sol sablonneux, les engrais liquides et l'eau roulent de toute façon et ne pénètrent pas jusqu'au système racinaire.

Quand l'enfouissement n'est pas nécessaire ?

Cette procédure n'est pas nécessaire dans tous les cas.

• Si les températures sont élevées, si la température du sol atteint 26°C, s'il y a peu d'humidité dans le sol et pas de bon système d'irrigation - dans ces conditions, le buttage ne fait que nuire;
• si les pommes de terre sont plantées sous une couverture de toison noire.

Pour déterminer l'adéquation de la méthode de buttage à votre cas particulier, il est recommandé d'effectuer l'expérience suivante : coupez en deux le lit de pommes de terre buissons et détachez l'autre moitié et observez le résultat.

Outils pour le buttage

Les pommes de terre peuvent être buttées avec différents outils.

Pied ou bêche

Le buttage des pommes de terre avec ces outils est le plus difficile. Ils doivent avoir un bord aiguisé et une large surface de travail. La houe est utilisée pour le binage : on bine d'abord un rang d'un côté, puis l'autre côté. A la fin de chaque rangée, un petit monticule est créé, afin de laisser l'humidité entre les rangées.

Le binage à la pelle est montré sur cette vidéo:

Le binage mécanique manuel

peut être obtenu dans les magasins de jardinage. La machine est constituée de deux disques métalliques inclinés l'un par rapport à l'autre.

Pour tremper les pommes de terre, il faut être 2 personnes : une personne tire la machine, l'autre presse et guide la pomme de terre. Le processus de labourage est simple et permet de gagner du temps. Une rangée entière de buissons de pommes de terre peut être travaillée en un seul passage.

Comment améliorer la planteuse manuelle et faciliter le processus avec le treuil à moteur, regardez cette vidéo:

Moto

Cette machine n'est pas bon marché, mais vous ne pouvez pas vous en passer lorsque vous cultivez des pommes de terre à grande échelle. Le motoculteur rend le travail beaucoup plus facile et fait gagner beaucoup de temps au cultivateur.

La machine fonctionne selon le principe que les roues avant ou un motoculteur creusent et ameublissent le sol et que la charrue arrière est conçue pour creuser le sol sous les buissons.

Le motoculteur ne doit être utilisé que si la distance entre les rangs de pommes de terre est uniforme - sinon le risque d'endommager les tubercules est élevé.

voir la vidéo sur la façon de labourer les pommes de terre avec le motoculteur:

Charrue manuelle

Avec cet outil, on peut travailler un côté de chaque rang voisin en un seul passage entre les rangs.

La charrue se compose d'un cadre auquel sont fixés le couteau, la roue et le timon.

L'horticulteur pousse la structure pour que la charrue coupe le sol. Les lames latérales distribuent le sol ameubli vers la zone des racines des buissons de pommes de terre.

Le processus de labourage des pommes de terre à l'aide d'une charrue manuelle avec un poids supplémentaire est montré dans cette vidéo:

Cultivateur automatique ou mécanique

Ils sont moins coûteux qu'une motobineuse et leur construction est plus simple. Ces appareils sont utilisés sur de petites surfaces avec un sol léger.

Le principe de fonctionnement est le suivant : d'abord, le sol est ameubli avec un motoculteur, puis le motoculteur se transforme en charrue et le sol est billonné.

Les outils de binage des pommes de terre doivent être choisis en fonction du type de sol de la parcelle et de sa taille.

Quand et combien de fois faut-il faucher les pommes de terre ?

Lorsqu'on décide de faucher les pommes de terre pour augmenter le rendement, il est important de considérer que ce processus doit être entamé à un certain moment.

La première méthode est recommandée lorsque la hauteur des tiges a atteint 14-20 cm. La fauche précoce remplacera le désherbage et l'ameublissement.

De plus, les semis recouverts de terre toléreront la baisse de température qui a lieu habituellement dans la seconde moitié du mois de mai.

Le buttage après la pluie maximisera la rétention d'humidité et stimulera la formation de pousses latérales. En cas d'étés chauds sans pluie, il est conseillé de tremper les buissons après l'arrosage.

Il est préférable d'effectuer cette procédure agricole après la pluie, lorsque le sol a légèrement séché. Par une journée chaude, il ne faut pas tremper les pommes de terre : le sol sera complètement sec et il est facile de blesser la plante dans ces conditions.

En cas de températures élevées, la culture subit particulièrement les dommages.

La technologie classique prévoit deux fauchages pendant toute la période de développement de la pomme de terre. Alors que la première est effectuée après l'apparition des semis, la seconde est réalisée après 2 à 3 semaines, lorsque les fleurs ont germé. C'est le moment le plus important pour la tonte, car les petits tubercules se forment sur les stolons à cette époque.

Si on utilise un motoculteur et un cultivateur pour saupoudrer la terre au pied des buissons, la tonte se fait une fois par saison, pendant la période de floraison.

Si la première est faite très tôt, 2 ou 3 autres répétitions seront nécessaires par la suite.

Technologie pour un buttage correct

Une technique de buttage utile est la clé d'un meilleur rendement. Une mauvaise approche peut causer des dommages à la culture et n'endommager que la plante.

Si la pomme de terre est nivelée manuellement avec des outils simples - comme une houe - les règles suivantes doivent être respectées :

• Imprimez de préférence toutes les mauvaises herbes. L'herbe peut également être laissée sur le sol : lorsqu'elle sèche, elle constitue une protection solaire pour les arbustes.

• Séparément, recouvrez chaque arbuste de terre entre les rangées, sur tous les côtés. Autour de la plante est créée une élévation.
• Lorsque l'on effectue le travail, il est nécessaire d'agir avec précaution afin de ne pas endommager le système racinaire des pommes de terre.

La tonte traditionnelle ressemble à ceci :

1. L'espace entre les sillons est balayé par un plateau.
2. Les plateaux sont fauchés dans une direction.

   Le cultivateur se déplace le long des sillons et ratisse la terre entre les rangées jusqu'à un côté des buissons. A partir de l'écartement des rangs, le sol est ratissé jusqu'à l'autre côté.

3. Le sol est ratissé jusqu'au buisson de tous les côtés avec une truelle. Cela doit créer un monticule, large et haut, d'où les tiges sont visibles.
4. A l'extrémité de chaque rangée, on construit une sorte de barrage : cette construction retiendra l'humidité après la pluie ou l'arrosage.

Si le buttage est effectué avec une bêche, les rangs sont creusés jusqu'au tiers de la lame de la bêche et le buisson de pommes de terre est recouvert.

Une autre méthode de buttage est la méthode de l'éventail. Cette méthode peut être utilisée lorsque les tiges ont atteint 15-20 cm. Pour la méthode du ventilateur, il est préférable d'utiliser une bêche. La procédure se déroule de la manière suivante :

1. Avec les mains, écartez les tiges, étalez-les sur le sol comme un éventail, dans différentes directions.

2. La terre est prise à la bêche à rang et déversée directement au milieu du buisson.
3. La terre est étalée de manière à ce que seuls les sommets restent sur le dessus.
4. Les mauvaises herbes jetées de la bêche à rang sont jetées sur le dessus. Ceci est fait pour retenir l'humidité dans le sol. De plus, les mauvaises herbes sèches jetées servent d'engrais supplémentaire.

Les horticulteurs partagent des astuces pour que le buttage soit vraiment utile et de bonne qualité. Il est utile de prêter attention aux recommandations suivantes :

• Lorsque le premier débroussailleur travaille à une hauteur de 15-20 cm, la couverture du sol ne doit pas être inférieure à 15-18 cm ;
• Le deuxième débroussailleur travaille à une hauteur de 25-30 cm, la couverture doit être faite de manière à ce que la rive atteigne 17-20 cm ;
• Le débroussailleur travaille au plus tard à 10 heures du matin ou le soir, après 6 heures.

L'écorçage des pommes de terre permet d'augmenter leur rendement et de les protéger des variations précoces de température, ainsi que de l'action des rayons ultraviolets. Ce binage s'effectue à l'aide d'une houe, d'une pelle, d'un cultivateur ou d'un motoculteur. Le choix de l'outil dépend de la taille de la parcelle plantée en pommes de terre.