Nourrir Les Dindons

Nourrir les dindons

L'hébergement des dindes et des dindonneaux passe avant tout par un régime alimentaire adapté. Cet article vous indiquera ce qu'il faut donner à vos dindonneaux dans les premiers jours de leur vie et quels aliments utiliser pour engraisser les adultes.

Cet article présente les caractéristiques de base de l'alimentation, la description des principaux types d'aliments et une nutrition détaillée pour les différents groupes d'âge.

Alimentation des dindonneaux

L'élevage des dindonneaux nécessite non seulement une alimentation appropriée, mais aussi des conditions de logement optimales pour les jeunes. Les enclos dans lesquels sont logés les dindons doivent être propres et chauds et la nourriture fraîche et nutritive.

Les soins et l'alimentation de base des dindons à la maison sont les suivants(figure 1):

  • Après l'éclosionles dindons sont laissés dans le nid jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs.
  • Dans les 5 premiers jours de vie les dindonneaux sont maintenus dans une boîte spéciale (couveuse) à température stable. Le chauffage se fait à l'aide de lumières rouges spéciales, que l'on fait entrer et sortir pour créer un certain régime. On abaisse progressivement la température pour que les oiseaux s'adaptent plus rapidement à leur environnement.
  • La première semainel'éclairage doit être intense car les jeunes dindons ne voient pas bien et risquent de ne pas trouver les mangeoires et les abreuvoirs.

    Au fur et à mesure que les poussins vieillissent, l'intensité lumineuse doit être réduite.

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Figure 1 : Caractéristiques du logement des dindonneaux d'un jour

Il est préférable d'utiliser un tissu doux comme litière. Cela évite que les pattes des oiseaux s'emmêlent et que les plumes se salissent. Cependant, en utilisant cette litière, il faut tenir compte du fait qu'il faudra la changer plusieurs fois par jour.

Première alimentation

Les dindonneaux nouveau-nés n'ont pas le réflexe de déglutition et refusent donc souvent la nourriture.

Pendant le premier jour, la seule eau convenable pour les poussins est constituée d'œufs bouillis avec des herbes et d'eau bouillie avec un peu de sucre.

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Figure 2 : Première alimentation des dindonneaux nouveau-nés

Après une semaine, les œufs bouillis sont retirés de l'alimentation, en introduisant progressivement les poussins à d'autres aliments. Pour ce faire, il suffit de disperser des oignons verts hachés sur du contreplaqué ou du carton dans la couveuse et de tapoter le matériau avec les doigts pour attirer l'attention des oiseaux. Les dindons nouveau-nés mangent également bien la bouillie bouillie avec des œufs, des herbes et des carottes bouillies (figure 2).

Note:Alimentez toutes les 3 heures au début, en donnant la nourriture par petites portions.

Par la suite, la quantité d'aliments et l'intervalle entre les tétées augmenteront progressivement.

La bouillie à consommer par les dindonneaux doit être friable et non collante car le système digestif est peu développé et une bouillie collante peut provoquer de graves troubles.

Teneur et taux d'alimentation

Pour déterminer ce qu'il faut donner aux dindonneaux dans les premiers jours de vie, nous recommandons une liste de produits qui peuvent être utilisés :

  • Farine de maïs et de blé ;
  • Son de blé ;
  • Œufs cuits mélangés à du caillé à faible teneur en matières grasses ;
  • Craie et coquilles broyées comme aliment minéral.

L'eau potable pure à température ambiante doit être versée dans des récipients séparés. On peut également donner du lait protéiné à boire.

Tous les nouveaux composants du régime alimentaire doivent être introduits progressivement pour permettre aux oiseaux de s'habituer au régime alimentaire.

Que donner aux dindonneaux dans les premiers jours de leur vie

Les soins à domicile et l'alimentation des dindonneaux dans les premiers jours de leur vie nécessitent une attention accrue à l'alimentation. Comme indiqué plus haut, immédiatement après l'éclosion, les dindonneaux sont nourris uniquement avec du fromage blanc à faible teneur en matières grasses et des œufs durs. Par la suite, l'alimentation deviendra plus variée.

La bouillie que l'on peut donner aux dindonneaux dans les premiers jours de leur vie peut comprendre du millet, du turf de blé et du lait acidulé.

Les étrons d'avoine peuvent être placés dans des récipients séparés. À partir du quatrième jour, on peut préparer des bouillies avec du lait ou du petit-lait. La consommation de produits laitiers aidera les poussins à former plus rapidement leur squelette.

Si l'exploitation pratique une technique d'élevage intensive, l'alimentation dès les premiers jours est basée sur des aliments produits industriellement.

Spécificités

Le régime alimentaire des dindonneaux n'est pas très différent de celui des poussins, mais il présente quelques particularités.

Les dindonneaux ne doivent être nourris qu'avec des produits de haute qualité. Les volailles ont un intestin très long et la nourriture y reste donc assez longtemps. De ce fait, les aliments de mauvaise qualité restent dans l'organisme et peuvent provoquer de graves troubles digestifs. Une intoxication grave ou un blocage du tube digestif peuvent entraîner une mortalité massive des jeunes.

Conditions

De nombreux aviculteurs débutants se demandent non seulement quoi donner aux dindonneaux d'un jour à la maison, mais aussi quand il est préférable de les nourrir.

Note:Après l'éclosion, les poussins ont leur propre apport en nutriments, il n'est donc pas nécessaire de les nourrir immédiatement. Mais de l'eau potable doit être disponible dans la couveuse.

Les conditions d'alimentation des dindonneaux passent avant tout par la régularité. La nourriture est donnée jusqu'à 9 fois par jour à intervalles réguliers. Les aliments ne doivent pas être placés dans des mangeoires ordinaires en métal ou en bois.

Les volailles ont un bec très mou et se blessent facilement lorsqu'elles mangent leur nourriture. Pour éviter cela, les aliments sont placés sur du carton ou un tissu doux.

Ration dès le premier jour

La ration des dindonneaux est considérée comme standard. Tous les aliments inclus sont conçus pour stimuler la croissance et saturer les poussins en nutriments.

Un régime typique pour les dindons comprend les aliments suivants(figure 3):

  • Un œuf cuit mélangé à de l'avoine ou du gruau de blé.

    La quantité de gruau est augmentée progressivement afin que le tube digestif des poussins s'habitue à la nourriture solide.

  • Fromage blanc de qualité fraîche, pauvre en graisse. On peut y ajouter des herbes hachées ou des carottes râpées.
  • Le lait acidulé de départ est versé dans un buvant séparé. A chaque fois que l'aliment est donné, le lait aigre est changé car il devient rapidement aigre dans un environnement chaud et peut provoquer une intoxication.

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Figure 3 : Exemple de régime alimentaire pour des dindonneaux d'un jour

A partir de quatre jours, des compléments minéraux sont introduits dans l'alimentation, à l'aide de craie et de coquilles broyées.

Que donner aux dindons à une semaine d'âge

Lorsque les dindons sont un peu plus âgés, la question se pose de savoir ce qu'il faut donner aux dindons à une semaine d'âge. Premièrement, en plus du mash humide, les dindonneaux reçoivent progressivement des mélanges de céréales sèches composés principalement de gazon.

Deuxièmement, les dindonneaux peuvent être nourris avec des pois hachés et de la farine de tournesol et de la craie comme complément minéral. En outre, les dindonneaux doivent recevoir des pommes de terre bouillies, d'abord seulement 5 à 10 grammes et en augmentant progressivement la quantité.

La ration doit toujours inclure de petites quantités de farine d'os et de poisson et de levure de boulangerie. Les céréales doivent tout de même être écrasées, notamment le maïs et les pois.

Caractéristiques particulières

A mesure que les poussins grandissent, il faut réduire progressivement le nombre de tétées, en donnant plus de nourriture à la fois. A cet âge, les poussins sont déjà assez actifs et si l'alimentation est donnée en même temps, ils attendront la nourriture (figure 4).

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Figure 4 : Caractéristiques d'entretien et d'alimentation des dindonneaux d'une semaine

On peut commencer à compléter la ration avec des aliments composés.

Il est préférable d'utiliser un produit à base de poulet. Les fractions sont plus petites et les dindons n'auront aucun problème pour l'avaler.

Pour déterminer si les dindons mangent correctement, il est conseillé de vérifier leurs gobits. Ils doivent être pleins le soir et vides le matin.

Règles d'alimentation

Les feuilles de carton ou de tissu sur lesquelles sont nourris les dindonneaux nouveau-nés peuvent être remplacées par des mangeoires.

Le bec des dindons sera suffisamment fort à ce moment-là pour éviter d'endommager le matériel de nourrissage.

En général, les directives d'alimentation pour les dindons âgés d'une semaine sont les mêmes que pour les dindons nouveau-nés, à la différence que l'alimentation est moins fréquente et à des moments précis.

Nutrition

L'alimentation devient plus variée pour les dindons âgés d'une semaine. On leur donne encore des herbes hachées, en augmentant progressivement la quantité (figure 5).

Note:Les oignons verts sont très bénéfiques pour les dindons mais doivent être donnés pendant la journée pour qu'ils aient le temps de boire de l'eau et ne soient pas agités la nuit.

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Figure 5. Ration alimentaire des dindonneaux d'une semaine

La ration doit être complétée par du lait humide ou des mélanges de lait acidulé. On utilise un mélange de farine d'avoine, de farine de maïs, de son, de fromage blanc, de craie et de farine d'os. La bouillie doit être friable et ne doit jamais coller aux mains car elle peut provoquer une occlusion intestinale. Avant chaque nouvelle portion, les mangeoires doivent être nettoyées de tout débris alimentaire et lavées.

Avant de préparer la pâtée humide pour les dindonneaux, voir la vidéo pour un exemple.

Que donner aux dindes pour qu'elles prennent du poids

Pour que les dindes atteignent une productivité maximale et une augmentation rapide de leur poids vif, il faut élaborer une ration quotidienne complète, en tenant compte de la race de l'oiseau, de son âge, des conditions de logement et du but de l'élevage. Il faut également tenir compte des types d'alimentation.

Les dindes d'élevage, comme les autres oiseaux domestiques, utilisent trois types d'alimentation de base (figure 6) :

  1. Le type d'alimentation sèche est le plus facile car il ne nécessite pas la préparation et la distribution de la bonne quantité de pâtée. Pour conserver l'alimentation sèche, il est nécessaire d'acheter des mélanges d'aliments spécifiquement conçus pour les dindes d'une race donnée.

  2. L'alimentation humide consiste à distribuer du mash humide, à base de céréales moulues, de tourteaux, de légumes racines, d'aliments verts et de produits animaux. Si l'exploitation adhère à l'alimentation humide, il est obligatoire de compléter l'alimentation des dindes par des grains entiers ou des déchets de céréales.
  3. L'alimentation combinée est une alimentation composée aux trois quarts de purée humide, complétée par de l'écume, des déchets alimentaires, des aliments vitaminés et succulents, qui doivent être mélangés au repas principal et donnés aux oiseaux à certains moments de la journée. Si un élément manque, il doit être remplacé progressivement par un autre.

Un élément important de l'alimentation des dindes est la mise à disposition de gravier.

Cela est nécessaire car les dindes n'ont pas de dents et digèrent les aliments dans un estomac musculaire. Si l'alimentation est dépourvue de gravier, l'absorption des nutriments et la digestion seront fortement réduites.

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Fig. 6 : Types d'aliments pour dindes : 1 - sec, 2 - humide, 3 - gravier digestif

Choisissez de préférence du gravier de quartzite, qui n'est pas détruit par le milieu acide de l'estomac. Les jeunes dindes doivent recevoir du gravier plus fin (pas plus de deux millimètres de diamètre).

Le gravier ne doit pas être remplacé par du sable ou du verre pilé, car le verre peut endommager la muqueuse digestive et le sable peut obstruer les intestins.

Que donner

En production avicole, notamment en élevage de dindes, on utilise divers aliments qui diffèrent par leurs propriétés nutritionnelles. Ils sont communément divisés en (Figure 7) :

  • Aliments protéinés

Ils comprennent tous les aliments nutritifs d'origine animale et végétale contenant des protéines. Les aliments pour animaux comprennent les petits poissons, la viande, les déchets d'abattage, le babeurre, l'écume et la farine de poisson. Les aliments végétaux comprennent les gâteaux, les tourteaux et les légumineuses.

Pour saturer l'alimentation des dindes en protéines, il faut combiner correctement les aliments animaux et végétaux.

  • Les aliments glucidiques

Les aliments qui contiennent tous les nutriments nécessaires aux oiseaux, mais qui restent dominés par le sucre et l'amidon. Les aliments glucidiques comprennent une variété de céréales (blé, avoine, orge, maïs, etc.) ainsi que certains aliments succulents comme les betteraves à sucre et les pommes de terre.

  • Aliments vitaminés

Tous les aliments riches en diverses vitamines sont inclus dans ce type d'aliments.

Les vitamines les plus importantes pour le bon développement des dindes sont la B, l'E, la C, la PP, la K et l'A. Ainsi, le régime des oiseaux domestiques peut être enrichi de citrouille, de carottes, d'ensilage, de farine de pin ou d'herbe.

En période hivernale, le foin de légumineuses (par exemple d'orties, de trèfle ou de luzerne) est l'aliment le plus complet et le plus vitaminé. En outre, les dindes mangeront des balais d'érable, de bouleau ou de tilleul ainsi que des aiguilles hachées.

  • L'alimentation lactée

Il s'agit de divers légumes racines juteux et de leurs feuilles : navets, carottes blanches, betteraves, feuilles de chou.

  • Les produits minéraux

Ce type d'alimentation est également nécessaire au bon développement des dindes. Il est donc nécessaire d'inclure le calcaire, les coquillages, la craie et la farine d'os dans le régime alimentaire des oiseaux domestiques. L'alimentation minérale permet de faire le plein de potassium, de phosphore et de sodium. Ces éléments sont non seulement responsables du bon développement des os et des coquilles d'œufs, mais jouent également un rôle clé dans l'augmentation de la production d'œufs.

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Figure 7.

Alimentation des dindes : 1 - protéines (farine de poisson),2 - glucides (céréales), 3 - vitamines (ensilage), 4 - plantes grasses (fanes de betteraves), 5 - minéraux (farine d'os)

La meilleure source de calcium pour les dindes élevées dans les fermes familiales est la craie. La farine d'os est le plus souvent utilisée pour reconstituer le phosphore et le calcium. Les cendres d'os sont également une bonne source de phosphore, que l'on peut préparer soi-même en goudronnant des os brûlés et en les passant au tamis.

Le sel de cuisine contient de grandes quantités de sodium et de chlore, ce qui améliore l'appétit. Vous trouverez d'autres informations utiles sur la nutrition et l'élevage des dindes dans la vidéo.

Précificités et règles d'alimentation

Les aliments doivent être transformés avant d'être donnés, et les méthodes de préparation dépendent non seulement de la race mais aussi de l'âge de la dinde.

  • Les grains doivent être débarrassés de leurs impuretés, passés au tamis et parfois broyés. Il est important que les grains trop finement moulus puissent obstruer les voies nasales et que les gros grains soient consommés de manière sélective.
  • Les racines et les tubercules doivent être lavés et hachés avant l'alimentation. Par exemple, il faut faire bouillir les pommes de terre et leur ajouter un mélange de farine.

  • Les épis de maïs et le marron d'Inde sont des éléments importants du régime alimentaire des dindes. Les fruits doivent être bouillis, écrasés et ajoutés à la purée humide (jusqu'à 50 grammes par jour par dinde adulte).
  • Les aliments d'origine animaleen particulier les farines de poisson, d'os et de viande doivent être tamisés avant d'être distribués car les grumeaux ne sont pas consommés par les oiseaux. Tout déchet de viande ou de poisson doit être soigneusement bouilli avant d'être donné en nourriture.
  • Les aiguilles de pinpour l'alimentation ultérieure des dindes sont récoltées de novembre à février.

    Il doit ensuite être haché et ajouté au pâté humide à raison de 10 à 15 grammes par tête.

  • Tous les aliments humidesqui contiennent plusieurs éléments à la fois doivent être soigneusement mélangés.
  • Les produits laitierset l'écrémé ne peuvent être donnés aux dindes que sous forme fermentée.
  • Le gâteau et les tourteauxdoivent être hachés avant d'être donnés (pour le mash humide, ils doivent avoir une consistance pâteuse).
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Fig.

8 Spécificités de l'alimentation des dindes par âge

La figure 8 présente un exemple de ration pour les dindes. Les baies fraîches de sorbier et d'aubépine, qui sont récoltées à la fin de l'automne, peuvent compléter l'alimentation des dindes.

Apport alimentaire quotidien

L'alimentation des oiseaux adultes doit se faire trois à quatre fois par jour, selon le calendrier suivant :

  • Le premier repas doit comprendre un mélange de farine sèche ou des céréales ;
  • Le deuxième repas doit comprendre des céréales germées ;
  • Le troisième repas est de la purée ;
  • Le soir, les dindons sont à nouveau nourris avec des céréales sèches.

Une attention particulière doit être portée au moût humide. Ils sont préparés juste avant d'être distribués et en quantités telles que les oiseaux mangent toute la nourriture en une demi-heure environ.

En hiver, il faut utiliser des liquides chauds (petit-lait, eau ou bouillon maigre) pour préparer la purée. Les composantes de base du régime alimentaire des dindes adultes sont présentées à la figure 9. 

Quatre repas sont plus couramment utilisés en hiver et cinq repas au printemps.

Les autres recommandations pour l'alimentation des dindes jeunes et adultes comprennent:

  • La première alimentation des dindonneaux doit se faire au maximum 18 heures après l'éclosion, mais si les poussins ne veulent pas venir à la mangeoire, il faut les y attirer. Les dindonneaux qui refusent d'être nourris doivent être pipetés et arrosés.

  • Pendant les dix premiers jours après l'éclosion, les dindonneaux doivent être nourris toutes les deux heures (soit huit fois par jour) à l'aide de plateaux ou de feuilles de papier épais.
  • Pour réduire l'intervalle d'alimentation nocturne, les dindonneaux doivent être nourris vers huit heures du soir et l'alimentation matinale doit être la plus précoce possible.
  • Pour élever des jeunes en plein envol, le nombre de nourrissages est progressivement réduit (par exemple, à dix jours, les dindes sont nourries toutes les trois heures et à un mois, elles sont nourries quatre fois par jour).

L'alimentation du soir doit être la plus longue et la plus nutritive afin que les oiseaux n'aient pas faim le matin.

Parce que les dindes font partie des volailles les plus pondéreuses, leur régime alimentaire doit être soigneusement étudié.

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Figure 9. Calcul approximatif de la ration alimentaire des dindes par jour

Pour l'établir correctement, il faut tenir compte de certaines particularités :

  • En période de ponte, le nombre d'aliments doit atteindre cinq fois par jour;
  • Si le pâturage est temporairement impossible, les dindes doivent être nourries d'herbe verte hachée dans le cadre de mélanges humides ;
  • En hiver, il faut donner aux dindes des carottes râpées et de la farine d'herbe pour compléter les nutriments;
  • Il est préférable de donner des mélanges humides à plusieurs composants pour l'alimentation du matin et de l'après-midi et des mélanges de céréales sèches ou de farine pour l'alimentation de nuit.
  • Les dindes mangent mieux l'avoine et l'orge germées que sèches.
  • Le régime de base des dindes doit consister en des pommes de terre bouillies complétées par des carottes, des herbes fraîches, des céréales, du foin et du son.

L'alimentation des dindes productives doit comprendre des produits laitiers, des déchets de viande et de poisson, du sel de table, des coquillages, de la craie et de la farine d'os.

Les proportions dépendent directement de la race de la dinde et de sa production d'œufs.

Peut-on donner du pain aux dindes

Les dindes sont sans prétention et réussissent à prendre du poids non seulement en donnant de l'herbe verte, du mash humide et des céréales, mais aussi en consommant des déchets de cuisine de qualité.

Le pain peut également être donné parmi d'autres aliments. Quel que soit le type d'alimentation, il faut veiller à ce que le pain ne soit pas couvert de moisissures ou de champignons, car cela peut provoquer une inflammation des organes digestifs.

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