Pois Alpha : Description De La Variété, Photos, Plantation Et Soins, Récolte Et Stockage.

Alpha est une variété pelée de pois potagers annuels. Il peut être cultivé dans presque toutes les régions et est bon frais et en conserve. Pour obtenir un rendement décent, vous devez planter la culture correctement et en prendre soin pendant la période de végétation.

Pois Alpha : Description de la variété, photos, plantation et soins, récolte et stockage.

Le pois Alfa

Pois Alpha : Description de la variété, photos, plantation et soins, récolte et stockage.

Le pois Alfa est une variété précoce

Pois Alpha : Description de la variété, photos, plantation et soins, récolte et stockage.

La variété de pois Alfa est résistante au gel

Pois Alpha : Description de la variété, photos, plantation et soins, récolte et stockage.</p><p> Pois Alpha : Description de la variété, photos, plantation et soins, récolte et stockage. Pois Alpha : Description de la variété, photos, plantation et soins, récolte et stockage.

Description de la variété, Avantages et inconvénients

La variété Alpha a été sélectionnée par l'Institut de recherche panrusse de l'industrie végétale, la station de sélection expérimentale de Crimée y a participé. Il en résulte les caractéristiques suivantes :

  • Culture semi-naine hauteur 50-55 cm;
  • les haricots sont vert foncé, longueur moyenne - 8 cm, largeur - 1,3 cm, l'intérieur contient 5-9 graines;
  • tronc en forme de sabre ou légèrement courbé;
  • la chair est verte, le goût est doux ;
  • Culture à maturation précoce avec une moyenne de 50 jours après la germination jusqu'à la récolte;
  • jusqu'à 10 nœuds avant le premier haricot, jusqu'à 20 au total;
  • Tige simple avec des entrenœuds courts;
  • Rendement moyen - 0,5 kg par mètre carré.

La variété Alpha présente de nombreux avantages :

  • culture de pleine terre;
  • tolérance au froid;
  • résistance aux gelées de printemps;
  • maturité précoce;
  • taille et couleur uniformes des haricots;
  • surface étendue propice à la culture - seules quelques régions sont exclues ;
  • pas besoin de supports de lit;
  • résistance au fusarium et à l'ascochytose;
  • goût excellent;
  • polyvalence du fruit - peut être consommé frais ou en conserve;
  • la culture est efficace comme engrais vert.

La variété Alpha présente peu d'inconvénients :

  • régions exclues de la zone recommandée pour la culture ;
  • non résistante à certaines maladies ;
  • rendement relativement faible.

Conditions optimales de culture

La culture du pois Alpha est possible dans de nombreuses régions.

Les exceptions sont l'Oural, la Volga-Vyatka et les régions du Nord.

Certaines conditions sont requises pour une culture réussie :

  • Le sol est loameux, loam sableux ou argileux;
  • la meilleure option est une acidité de sol neutre de 6,5-7 pH, un sol légèrement acide est autorisé ;
  • Un site ensoleillé est préférable, il est également bon de planter la culture sous le pommier;
  • le lieu de plantation doit être protégé du vent;
  • la culture se sent bien après le chou, la betterave à sucre, les concombres, la citrouille, le maïs.

Si le sol est trop acide, la craie ou la farine de dolomie y contribueront. Ils doivent être appliqués en automne, et pour la remise en culture au printemps, il est préférable d'utiliser des cendres. Un sol dont l'acidité est supérieure à 8 pH a besoin de chaux.

Appliquez 0,35 g de chaux par mètre carré.

Le paillage doit être appliqué pour les sols lourds. Si le sol est argileux et peu fertile, il a besoin d'un engrais azoté au printemps avant de semer les pois.

La parcelle pour la plantation des pois doit être préparée dès l'automne. Pendant le bêchage d'automne, il faut appliquer de l'engrais potassium-phosphore.

L'utilisation de fumier frais est inadmissible, la culture ne le tolère pas.

Primage

Le pois Alfa est planté par graines en plein champ. La culture ne craint pas les gelées, donc la plantation peut être planifiée pour le 20ème jour d'avril. Tenez compte des particularités climatiques de la région. Les graines d'Alpha germent à 2-5 degrés.

La saison de croissance dure un peu plus d'un mois et demi, vous pouvez donc planter des pois jusqu'à la première décade de juillet. Il vaut la peine de planter la culture par parties à un intervalle de 2 semaines, ainsi vous pourrez profiter d'une récolte fraîche plus longtemps.

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Il n'y a rien de difficile à planter des pois.

Agir comme suit :

  1. Stratification du matériel de plantation. Cette préparation est effectuée immédiatement avant la plantation de la culture. Il est nécessaire de faire tremper les graines dans de l'eau chaude pendant 2 heures. La température ne doit pas dépasser 55 degrés.
  2. Désinfection du matériel de semis.

    A ce stade, il est bon d'utiliser une solution faible de manganèse, l'acide borique est également efficace. Une telle préparation est une prévention de nombreuses maladies et parasites.

  3. Le trempage du matériel de plantation. Cette étape n'est pas nécessaire, mais elle permet d'accélérer la germination des graines. Faites-les tremper pendant 12 heures.

  4. Préparation du lit. Bêchez-la et éliminez les mauvaises herbes à l'automne. Répétez le bêchage si nécessaire, surtout si le sol est lourd. Le sol doit être ameubli et nivelé, en traçant des sillons. Laissez 30 cm entre les rangs.

    La profondeur des sillons dépend du sol. Si le sol est léger, les graines peuvent être enterrées à 5-7 cm de profondeur. Dans les sols lourds, une profondeur de 3 cm est suffisante. Au lieu de sillons, il est commode de faire des trous.

  5. Sèmez les graines .

    Il faut les recouvrir de terre et les emmailloter légèrement. La distance entre les plantes adjacentes doit être de 15 cm, vous pouvez planter dans un espace plus dense afin de ne conserver plus tard que les pousses les plus fortes.

Les pousses apparaissent après environ 1,5 semaine. Pendant cette période, il est utile de couvrir le lit avec un film plastique, un filet ou des brindilles sèches. La couverture protégera les graines des oiseaux.

Soins de la culture en plein champ

Le pois alfa est plutôt peu exigeant, mais nécessite tout de même quelques soins. Elle concerne l'irrigation, le désherbage, le binage, la lutte contre les ravageurs et les maladies.

Le versage

Le versage des variétés de pois Alfa doit être régulier. Elles ont besoin d'un sol humide pour bien pousser. L'arrosage est particulièrement important pendant la floraison et les journées chaudes, qu'il ne supporte pas très bien.

La fréquence d'arrosage dépend de la saison de croissance et du temps. Avant la floraison, il suffit d'arroser la culture une fois par semaine. Lorsque les premières tiges de fleurs apparaissent, augmentez la fréquence d'arrosage à 2 ou 3 fois par semaine, en utilisant 10 litres par mètre carré. Arrosez de la même manière pendant la période de fructification, quelle qu'en soit la durée.

Il ne faut pas laisser le sol se dessécher, sinon les tiges florales et les ovaires tomberont.

Séchage, binage, tonte

Enlevez régulièrement les mauvaises herbes des plates-bandes, sinon les pois ne pousseront pas et dépériront. Il est efficace de combiner le désherbage avec le binage. Enlevez immédiatement les rognures de récolte.

Une récolte est nécessaire après chaque arrosage. Cela évite la formation d'une croûte qui empêche l'infiltration de l'eau et de l'oxygène.

Jusqu'à ce que la hauteur de la culture ait atteint 15 cm

Engrais

Après la plantation, l'engrais appliqué à l'automne ou lors de la remise en culture au printemps est suffisant. Si le sol est épuisé, on peut utiliser une infusion de plantes.

Fragmentez les pois avant la floraison. Vous pouvez utiliser soit un engrais minéral composé, soit un micro-engrais avec des additifs organiques. Il est recommandé de fertiliser à nouveau avant la formation des ovaires.

Pinçage

Pincer les pousses à l'avance si vous voulez augmenter le nombre de pousses latérales. Cela doit être fait tant que la plante a moins de 20-25 cm de hauteur.

Etouffement

L'étouffement n'est pas nécessaire pour ce cultivar, mais plusieurs peuvent être organisés. Les tiges sont maintenues droites par des moustaches qui sont tissées ensemble. Grâce aux supports, chaque buisson recevra plus de soleil, ce qui aura un effet positif sur la croissance et le développement de la culture, ainsi que sur le temps de maturation de la culture.

Maladies et lutte contre les parasites

La variété Alpha peut être affectée par l'oïdium. Il se présente sous la forme d'une couche blanche feutrée sur les feuilles et les tiges. Les plantes touchées doivent être retirées immédiatement, car les spores du champignon sont transportées par le vent, et les plantes doivent être traitées avec un fongicide. La prophylaxie consiste à brûler les débris végétaux en automne et à remettre en culture le sol en profondeur.

Le pois Alpha peut être infesté par des parasites.

Les plus courants sont la teigne du pois ou les pucerons. Ils peuvent être combattus avec une infusion d'ail. Prenez 0,3 kg d'ail, écrasez-le, versez un seau d'eau et laissez-le infuser pendant 10 heures. Utilisez cette solution pour la pulvérisation, qui peut être répétée chaque semaine en prophylaxie.

Au printemps, il y a un risque d'être infesté par le charançon.

Les coléoptères ralentissent le développement des jeunes plants et peuvent les faire mourir. À titre préventif, brûler les résidus de culture et planter la culture au début du printemps. Ce ravageur doit être combattu avec du carbophos.

Récolte et stockage

La récolte du pois Alpha ne se fait pas en une seule fois mais progressivement au fur et à mesure de la maturation des gousses. Il est préférable de les récolter dans la matinée.

La récolte est facile, il suffit de cueillir les gousses délicatement en prenant soin de ne pas endommager la tige.

Les gousses sont déjà trop mûres et trop denses avec une grille blanche. Il faut les enlever rapidement, sinon de nouveaux ovaires ne se formeront pas.

Si vous prévoyez de planter la récolte de l'année prochaine à partir de vos propres graines, il faut laisser la partie requise des gousses pour qu'elles arrivent à pleine maturité. Lorsque les gousses commencent à brunir et à sécher sous le buisson, coupez la tige à la racine et suspendez-la dans la pièce.

Il doit être sec et bien ventilé ; par beau temps, un auvent suffira. Faites sécher les haricots pendant 2 semaines. Ensuite, sortez les petits pois et triez-les. Débarrassez-vous des spécimens noircis et déformés. Le matériel sélectionné doit être séché.

Les gousses peuvent être conservées fraîches au réfrigérateur ou dans un endroit frais. Pour le stockage à long terme, on utilise la mise en conserve, le séchage et la congélation. Congelez les petits pois en portions, en une seule couche ; mettez les petits pois congelés dans un sac ou dans un récipient hermétique. Faites sécher les pois dans un local ventilé et stockez-les dans des récipients hermétiques (les sacs, les sacs en tissu et les sacs en papier ne conviennent pas car ils abritent souvent des insectes).

La revue vidéo de la variété Alfa se trouve dans la vidéo suivante :

Les pois Alfa sont une variété avec d'excellentes qualités et un minimum d'inconvénients.

Son goût sucré est apprécié par les enfants comme par les adultes. Si toutes les règles de culture sont respectées, elle donnera une bonne récolte.

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Ekaterina A.

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