Pommes De Terre Rouges Écarlates : Description De La Variété, Culture, Avantages, Inconvénients Et Commentaires Des Jardiniers.

La variété de pomme de terre Red Scarlet est l'une des variétés de pommes de terre les plus populaires aujourd'hui, tant chez les jardiniers passionnés que chez ceux qui aiment simplement déguster de délicieuses pommes de terre. C'est une variété facile à suivre, à haut rendement, qui a bon goût et qui est un vrai gagnant.

Pommes de terre rouges écarlates : description de la variété, culture, avantages, inconvénients et commentaires des jardiniers.

Informations de base sur la variété

La variété de pomme de terre Red Scarlet est un obtenteur néerlandais.

Il se comporte bien dans les zones chaudes et ensoleillées. Le rendement élevé, et il est possible de recueillir à partir de 1 m² jusqu'à 19 kg de pommes de terre, célébrer dans les régions du sud et du centre de la Russie, à savoir ici les conditions climatiques appropriées pour le développement normal et la croissance

Cette sorte de maturation précoce. Les jeunes tubercules sont coupés après 40-45 jours après la germination et sont utilisés pour l'alimentation. La récolte principale a lieu dans un délai de 70 à 80 jours.

Description et caractéristiques

Le buisson est court, semi-dressé avec des feuilles vert foncé moyen à bords ondulés.

Les fleurs sont rouge-pourpre ou lilas. Chaque plante donne de 18 à 20 tubercules.

Les tubercules de pomme de terre rouge écarlate sont ovales, allongés et de grande taille. Très peu de petites pommes de terre sont formées. Le poids d'un tubercule peut atteindre 150 g, mais en moyenne ils pèsent entre 80 et 120 g.

Un gros avantage pour les cuisiniers est que les pommes de terre ont de petits trous d'épluchage peu profonds qui les rendent faciles à éplucher.

L'écorce est lisse et rouge (ce qui correspond à l'expression rouge écarlate), la peau est légèrement pelée et la chair est jaune clair. Elle ne convient donc pas pour la purée de pommes de terre ou les hamburgers mais elle est idéale pour les Chips, les pommes de terre frites et les frites.

L'écarlate rouge est une variété de table ; la teneur en amidon des tubercules est de 11 à 15%. Les pommes de terre conservent bien leur rendement (jusqu'à 98%) et leur saveur ne change pas avec le temps.

Les tubercules sont résistants aux dommages et aux maladies de pourriture. Les germes repoussent rarement après avoir été cassés une première fois. La coloration rouge les rend moins verts à la lumière du soleil. Avec un taux de rendement de 95%, elle est souvent cultivée commercialement.

Elle est résistante au mildiou de la pomme de terre et à d'autres maladies virales comme le nématode doré, l'écrevisse de la pomme de terre et autres.

Mais il n'est pas résistant à la tavelure et à l'Alternaria, plus communément appelé pourriture noire ou tache noire. La variété a une attitude ambiguë vis-à-vis du phytophthora.

Défauts et inconvénients

Les avantages de la sorte sont :

  • un excellent aspect;
  • une résistance aux maladies courantes de la pomme de terre;
  • des rendements élevés;
  • une longue conservation;
  • ne perd pas son aspect commercialisable pendant le transport.

Les inconvénients sont pris en compte :

  • La variété est sélective aux conditions climatiques, ne convient pas à la culture dans de nombreuses régions;
  • nécessite un traitement contre le phytophthora, la tavelure;
  • soins supplémentaires - ameublissement;
  • souffre de l'attaque du doryphore de la pomme de terre;
  • lors de la plantation, utilisez des tubercules entiers, lorsqu'ils sont divisés, ils germent de manière inégale.

Pratiques culturales

Pour obtenir une bonne récolte et ne pas décevoir, il est nécessaire de se procurer des tubercules de semence de qualité - on peut soit acheter des tubercules prêts à l'emploi dans un magasin, soit produire soi-même des semences.

  • Le matériel de semences est de haute qualité ;
  • Le prix des semences est plusieurs fois inférieur à celui des tubercules

La culture à partir de semences

Les semences achetées sont plantées au début du printemps, le moment de la plantation coïncide avec le semis des tomates. Il est préférable de les planter dans un récipient plat rempli de terre fertile. Dès que les premières pousses apparaissent, fournissez-leur une bonne lumière. Veillez à ameublir le sol. Arrosez avec modération, mais si l'humidité est trop élevée, les plantes peuvent développer une jambe noire.

Plusieurs fois avant de planter dans un endroit permanent podkladivayut engrais minéraux.

Plus loin, le processus prend les étapes suivantes:

  1. Un mois après l'émergence des semis, ils sont marinés dans des pots. En mai, les semis sont plantés en terre - la distance entre les buissons est de 40 cm, et la plante est abaissée jusqu'aux feuilles supérieures. Pendant les gelées, les plants de pommes de terre sont recouverts d'un film ou d'une couverture de pare-chocs.
  2. En automne, il se forme des minitubercules qui conviennent à des fins culinaires.

    Mais comme nous sommes intéressés par la culture de matériel de haute qualité, nous les laissons pour les planter l'année suivante.

  3. La deuxième année, les minitubercules sont plantés de manière normale sur la parcelle. A l'automne, on récolte des semences pures, que l'on appelle double super élite.
  4. La troisième année, on plante la super élite et on obtient la super élite, qui est aussi un matériel de qualité.
  5. Quatrième année, on plante les tubercules super élite.

    Il est considéré comme le type de matériel de plantation ayant le rendement le plus élevé. Et ce n'est qu'à partir de la cinquième année que l'on obtient les premiers tubercules de reproduction à partir de graines, qui constituent le matériel de plantation le plus courant.

  6. Plus loin, on obtient la deuxième reproduction, dont la totalité est généralement utilisée à des fins commerciales, car chaque année, de plus en plus de virus et de maladies s'accumulent dans les tubercules, ce qui affecte négativement le rendement et la qualité des pommes de terre.

Pommes de terre rouges écarlates : description de la variété, culture, avantages, inconvénients et commentaires des jardiniers.

Certains jardiniers, après avoir acheté du matériel de plantation de mauvaise qualité, sont déçus par la variété. Toutes les caractéristiques indiquées par le producteur se rapportent à des pommes de terre qui ont été cultivées à partir de semences de haute qualité.

Puisque les semences sont cultivées pendant 4 à 6 ans, elles doivent être conservées en bon état jusqu'à la saison suivante, et il faut éviter la perte de tubercules.

L'écarlate rouge a une bonne aptitude au stockage, mais avec les bonnes conditions de stockage suivantes :

  • la pièce doit être isolée ;
  • la température optimale +1..

    .+5°C ;

  • pas de soleil ;
  • les tubercules doivent être accessibles de tous les côtés.

Préparation des tubercules de semence

Avant la plantation, il faut préparer les tubercules en disposant les pommes de terre en une seule couche dans une pièce à +15 °C, qui doit être bien éclairée.

En cas de mauvaise lumière, les germes apparaîtront minces et fragiles et, par conséquent, les pommes de terre ne seront pas saines et fortes.

À ce stade, les tubercules qui présentent des taches doivent être jetés ; il pourrait s'agir des premiers signes de Phytophthora.

Ils seront retournés régulièrement pour une germination uniforme. Si certains tubercules manquent de germes, nous recommandons de les réchauffer à +40°C, cela stimulera les points de croissance.

Ces tubercules de Red Scarlet prêts à être plantés ont des germes robustes et épais qui atteignent une longueur de 2 cm.

L'endroit pour la plantation

Ce cultivar aime la chaleur et le soleil. Choisissez donc un emplacement ensoleillé, où il ne sera pas ombragé par des bâtiments ou d'autres plantes.

Bien qu'il s'agisse d'une variété tolérante à la sécheresse, il faudra quand même l'arroser si le temps chaud arrive. L'emplacement doit donc être choisi de manière à pouvoir l'arroser sans difficulté.

Il est préférable de le planter lentement, dans un sol bien réchauffé, lorsque les gelées sont passées. Selon la région, elle peut être plantée à la mi-mai ou au début du mois de juin.

Perfections pour la plantation

L'écarlate rouge montre son meilleur rendement si elle est plantée dans des billons élevés.

Le sol est soigneusement nettoyé des mauvaises herbes, si nécessaire, fertiliser - azote et potassium. Si la parcelle est infestée de taupins, des préparations chimiques spéciales sont appliquées en complément. Une fois de plus, retravaillez le sol et formez des billons de 12 cm de haut. Les trous doivent être profonds de 8 cm, remplis d'un verre de cendres et les pousses sont mises dans chacun d'eux. Ils sont plantés à faible profondeur, 4-5 cm.

Pour que chaque buisson reçoive suffisamment de lumière, la distance entre les trous et les rangs doit être d'au moins 60 cm.

Entretien

Dès l'apparition des semis, les billons sont débarrassés des mauvaises herbes. Au fur et à mesure que le buisson grandit, le désherbage n'est plus nécessaire car la plante supprime elle-même la croissance des mauvaises herbes. Une semaine plus tard, lorsque les premières plantes ont émergé, un billon est creusé et élevé à une hauteur de 20 cm. Tout au long de la saison de croissance, le sol doit être friable et perméable à l'eau et à l'air.

Ce cultivar n'est pas une variété "plantée et oubliée" qui nécessite un binage constant, un désherbage et une double tonte.

Arroser avant et pendant la floraison et une semaine après la floraison. Si la sécheresse dure longtemps, les pommes de terre sont arrosées 2 fois par mois, et ensuite le sol est bien ameubli.

L'engrais est généralement appliqué 2 à 3 fois par saison. Fertiliser avec un engrais minéral pour la première fois un mois après la plantation.

Sur 1 m² il faut :

  • urée - 2 cuillères à café ;
  • sulfate de potassium - 2 cuillères à café ;
  • superphosphate - 4 cuillères à café.

La deuxième alimentation se fait avant le bourgeonnement, la troisième si nécessaire est conduite après la chute des bourgeons.

Maladies et ravageurs

Les pommes de terre de cette variété sont sensibles aux attaques du doryphore et de la mouche du coche, au phytophthora et à la tavelure.

La lutte contre le coléoptère se fait avant l'apparition des bourgeons sur les arbustes. On utilise l'insecticide prévu à cet effet ou on prépare une solution d'eau et de goudron (100 g de goudron pour 10 litres d'eau) et on pulvérise les buissons en plusieurs fois.

Le coléoptère cause de gros dégâts au système racinaire en le déchirant, et aux tubercules où il ronge de grandes cavités. Pour l'expulser de la parcelle, versez une solution savonneuse sur les trous. Dissoudre 4 cuillères à soupe de poudre à laver sans phosphate dans 10 litres. Versez jusqu'à 2 litres de la solution dans chaque passage.

L'arrosage avec de la teinture de cosses d'oignons permettra également d'effrayer l'insecte.

Ajoutez 1 kg de coques à 10 litres d'eau, mélangez et laissez infuser pendant 5 jours. Ensuite, l'infusion est diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:5 et on arrose les pommes de terre 3 à 4 fois par semaine. Avant d'irriguer avec l'infusion, la parcelle est pré-arrosée ou traitée après la pluie.

Les particules et le Phytophthora sont traités selon les instructions du fabricant.

Pour réduire le risque de Phytophthora, qui est déclenché par une forte humidité et un temps chaud, il ne faut planter que du matériel sain.

Les moyens traditionnels bien connus sont bons contre le Phytophthora. Les buissons sont pulvérisés avec une solution aqueuse de sulfate de cuivre (en prenant 2 g de la substance pour 10 litres d'eau) tous les 10 jours. Ou bien préparez une solution de manganèse, d'acide borique et de sulfate de cuivre. Prenez une cuillère à soupe de chaque composant et versez 1 litre d'eau bouillante dans des récipients séparés. Les solutions refroidies sont versées dans un récipient de 10 litres et complétées par de l'eau.

La solution obtenue est pulvérisée 2 fois sur les buissons. La première fois fin juillet - début août, puis le traitement est répété après 10 jours.

Récolte

Pour que les pommes de terre subissent bien le transport et se conservent longtemps, les tubercules doivent mûrir. Pour ce faire, les extrémités des fanes sont enlevées deux semaines avant la récolte, et les tubercules sont laissés sur place. Cela empêche la peau de devenir dure.

Récoltez les pommes de terre à la main en écartant les crêtes. Les pommes de terre récoltées sont débarrassées de la terre et séchées à l'ombre. Après avoir écarté les tubercules endommagés et malades, la récolte est envoyée au stockage.

Pommes de terre rouges écarlates : description de la variété, culture, avantages, inconvénients et commentaires des jardiniers.

Les avis des jardiniers et des agriculteurs

Les avis sur la variété de pomme de terre Red Scarlet ne sont positifs que si les règles de plantation et de récolte sont respectées et que les conditions de température optimales pour les tubercules sont choisies. Voici quelques avis de jardiniers :

Alexandre, 48 ans, région de Leningrad. Recommandé moi cette variété de pommes de terre par le vendeur. Il m'a décrit toutes ses qualités, mais a oublié de me dire qu'elle devait être cultivée dans le sud. J'ai été convaincu par ma propre expérience qu'elle ne pousse pas ici.

Les tubercules ne mentent pas, ils pourrissent immédiatement.

Ivan, 52 ans, Kouban, retraité. J'aime les nouveautés de toutes sortes. L'année dernière, j'ai planté des pommes de terre Red Scarlet. J'ai acheté quelques tubercules, juste pour les essayer.

Sur les conseils d'un consultant, j'ai ameubli le sol régulièrement, Dieu merci, les buissons étaient peu nombreux, je n'ai pas fertilisé - et le sol est bon comme il est. J'ai fait une bonne récolte. Il a duré jusqu'au printemps, comme neuf ; il n'était pas devenu flasque. Un inconvénient - il ne digère pas bien.

Galina, 60 ans, Stavropol, jardinier.

Oh, et cette Ecarlate rouge m'a fait peur. Nous l'avons planté. Et on s'en est occupé - on l'a décoincé, on l'a pulvérisé du coléoptère. Et à un moment, tous les buissons ont commencé à tomber. Et ce qui va tomber, qui sait.

Je les ai inspectés, ils semblaient en bonne santé. Nous les avons arrosés plusieurs fois pour calmer l'âme. Et ils se couchent et s'allongent. Je me suis dit qu'il n'y avait pas de récolte, tant pis pour les variétés d'outre-mer, de l'argent gaspillé. J'ai décidé d'ouvrir un buisson pour voir ce qui se passe.

Et les pommes de terre sont nées, grandes et belles. J'ai décidé de ne pas y toucher jusqu'à la récolte. Ils ont commencé à récolter en août, il faut juste que les sacs soient prêts.

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Olga Mironova

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