Poulets Dominants : Description De La Race, De L'espèce, Des Performances, Du Logement Et De L'élevage.

Les poulets dominants sont bien connus des agriculteurs et des villageois. Ces volailles sont très résistantes aux maladies et peu exigeantes en termes de conditions de logement. Ils sont attrayants non seulement en raison de leurs caractéristiques extérieures, mais aussi en raison de leur bonne productivité. Les poulets sont élevés pour vendre des carcasses de viande et des œufs.

Poulets dominants : description de la race, de l'espèce, des performances, du logement et de l'élevage.</p><p>

Les poules dominantes sont un hybride de plusieurs races (dites "croisées") élevées par des éleveurs tchèques. Les descendants de ces poules n'auront jamais les mêmes excellentes caractéristiques que leurs parents. Les croisements ne sont pas destinés à la reproduction ultérieure, car les poussins dominants auront pratiquement les mêmes caractéristiques que les poules domestiques normales.

Description du croisement

Les poules se distinguent par leur corps massif et leurs pattes courtes.

La tête des poules est gracieuse et petite, avec une coquille Saint-Jacques et des boucles d'oreilles écarlates tachetées sur celle-ci. Il n'est pas rare que ces poules soient élevées non seulement pour l'éclosion, mais aussi pour la beauté.

Un taux de ponte élevé est une caractéristique de ces poules, grâce à laquelle la Dominante est considérée comme un véritable recordman. Cela permet aux éleveurs de réaliser un bon bénéfice, et les oiseaux sont faciles à manger et peuvent se nourrir eux-mêmes lorsqu'ils sont en liberté.

Une commodité du croisement est que même à un jeune âge, il est facile de distinguer les femelles des mâles.

Les poules ont un plumage plus foncé, les coqs un plumage plus clair.

Un autre avantage des dominants est considéré comme un caractère calme. Il est difficile de les qualifier d'agressifs. C'est une grande chance pour les agriculteurs. Ils sont excellents à l'intérieur et à l'extérieur.

Mais il n'est pas souhaitable de les garder dans un espace de vie confiné, car les poules doivent sortir pour se promener. Si aucune zone praticable n'est disponible, des enclos bas sont acceptables.

La lumière du soleil favorisant la synthèse de la vitamine D, il est préférable que les poules aient un accès libre à l'extérieur pour améliorer leur santé.

Le tableau ci-dessous présente les principales caractéristiques de performance d'une poule dominante :

Comme caractéristique
Type de productivité croisements, poulets de chair, œufs
Poids des mâles moyen lourd 2,1-3, 5 kg
Poids de la femelle poids moyen 2,1-3,5 kg
Production d'œufs élevée - plus de 250 œufs par an
Taille et poids des œufs plus grands. pesant plus de 60 g
Production d'œufs rapide - 4-5 mois
Disponibilité moyenne
Caractéristiques indifférence aux conditions, résistance aux maladies, adaptation à tout climat

Provenance

L'apparition des poules Dominant est due au travail d'élevage des experts tchèques.

Ils ont décidé de développer un hybride qui serait très productif et très tolérant à un grand nombre de maladies, mais aussi très adaptable aux conditions environnementales. Le travail de sélection a consisté à prendre des races telles que Plymouthrock, Sussex, Rhode Island, Leghorn, Cornish. Le croisement résultant de Dominant, en plus de ces caractéristiques, a apprécié la haute productivité des œufs avec un excellent goût et la valeur alimentaire de la viande obtenue.

But de la croix

Les éleveurs engagés dans l'élevage des poules Dominant particulièrement parce que les oiseaux sont non seulement très productifs, mais ont également une immunité élevée et sans prétention. En outre, les poules pondeuses et les coqs de cette variété fournissent aux agriculteurs une excellente reconstitution de la viande, qui a un goût délicat et un arôme agréable.

Les amateurs de poulet peuvent utiliser les poulets Dominant pour la viande. Cela est particulièrement vrai lorsque les poules ont une production d'œufs réduite. Bien que les poules aient une masse corporelle impressionnante, elles sont élevées exclusivement pour la production d'œufs. À l'âge d'un an, ils pondent jusqu'à 300 œufs par an. Cependant, une alimentation équilibrée et de bons soins sont importants pour ces chiffres.

Les poules pondent bien jusqu'à l'âge de 3-4 ans, après quoi le nombre d'œufs diminue sensiblement.

Défauts et inconvénients du croisement

Les poules dominantes présentent des avantages et des inconvénients. Avant de se lancer dans l'élevage de cet oiseau, il est très important de se familiariser initialement avec ses côtés positifs et négatifs, afin de savoir ce qui attend l'éleveur à l'avenir.

Avantages de l'oiseau :

  • Maturité précoce. Les poules commencent à pondre tôt, les œufs sont gros et ont une excellente appétence, ce qui attire particulièrement les acheteurs.

    Les dominantes pondent presque tous les jours, à condition qu'elles soient bien nourries et maintenues dans des conditions favorables.

  • Croissance rapide. À l'âge de 3,5-4 mois, les oiseaux peuvent déjà être envoyés à l'abattoir. Leur viande est savoureuse, tendre, diététique.
  • Taux élevé de fécondation des œufs.

    Le taux d'éclosion est proche de 90 %. Facile à vivre, calme et équilibré, pas agressif. Peu enclin aux crises de panique, s'adapte facilement, s'habitue rapidement à l'hôte.

Poulets dominants : description de la race, de l'espèce, des performances, du logement et de l'élevage.

Mais présente aussi pas mal d'inconvénients avec la croix:

  • Demandeuse de nourriture. En l'absence d'une alimentation complète contenant des compléments de protéines et de calcium, les poules voient leur production d'œufs diminuer de façon spectaculaire. Cela affecte également le début de la ponte.
  • L'entassement dans la maison. Si les poules sont gardées dans un espace exigu, elles peuvent commencer à mettre bas.

    En règle générale, si les poules sortent se promener, elles n'ont pas de problèmes de cannibalisme.

  • Confinement. Les agriculteurs ne peuvent souvent pas savoir si les poules pondent ou non, car les poules pondeuses peuvent cacher leurs œufs dans des cachettes. Ce comportement indique qu'il n'y a pas assez d'espace pour que l'oiseau puisse pondre ses œufs. Un gloussement est le signe que la poule pondeuse se prépare à l'incubation.

Productivité

Les poules dominantes sont de taille assez importante. Les poules peuvent peser jusqu'à 1,8-2,3 kg, et les coqs jusqu'à 3 kg. Les poules commencent à pondre à l'âge de 4-5 mois et le premier œuf a déjà une taille impressionnante : 65-75 grammes. Il n'est pas rare que les poules pondeuses donnent des œufs dont le poids peut atteindre 118 grammes, mais le plus souvent ils ont deux jaunes et ne doivent donc pas être utilisés pour l'incubation. Il y a un coq pour dix poulets dans un ménage.

Les oiseaux sont utilisés pour la viande après avoir été abattus en raison de la forme disproportionnée de leur corps (poitrine creuse, dos affaissé). La réduction des taux de ponte est souvent due à la présence de plusieurs poules pondeuses au cours de l'année. Il vaut mieux envoyer ces hybrides à l'abattoir.

Production dominante en fonction de l'âge

Groupe d'âge Productivité
4-5 mois 85-90%
2-3 ans 99-100%
4-. 5 ans80-85%
plus de 5 ans 65-70%

Variétés de poulets

Les variétés de poules dominantes les plus connues aujourd'hui sont les suivantes , qui ont leurs propres caractéristiques et différences les unes par rapport aux autres.

Avant la reproduction, il est important de savoir quel oiseau est particulier :

Brun (D102)

La caractéristique distinctive des pondeuses est la couleur brune avec des mouchetures blanches. Chez les coqs, la couleur est blanche avec l'ajout de teintes jaunes ou brunes.

Sussex (D104)

Ces oiseaux ont un torse blanc. Des plumes noires avec un motif tacheté sont visibles au niveau de la queue et du col. L'avantage de l'élevage de ce croisement est le bon taux de survie des poussins dans les premiers mois.

Le poids des adultes peut atteindre 1,8 kg. L'âge le plus productif va jusqu'à 1,5 an.

Mottled (D959)

Ces oiseaux sont aussi appelés dominants mouchetés. Ils sont caractérisés par des plumes brun doré et une couleur similaire à celle de la variété Leghorn. Les poules tachetées sont parfaitement adaptées aux conditions des hivers russes.

Le poids des œufs peut atteindre 60 g et la couleur est blanche ou crème.

Rouge (D853)

Ces oiseaux ont une couleur riche et brillante, qu'ils ont obtenue par croisement avec la race Rhode Island. À l'âge de 5 mois, les poules commencent à pondre des œufs, généralement tous les deux jours. Ils sont de productivité moyenne et sont peu exigeants en matière de soins.

Red Stripe (D159)

La lignée paternelle est issue de croisements d'œufs, dominée par la couleur rayée.

La lignée maternelle est issue des blancs de Rhode Island. L'avantage de la croix est une immunité élevée et une excellente productivité. Le plumage rouge avec un liseré noir crée des motifs rayés frappants.

Bleu (D107)

La caractéristique distinctive du Dominant bleu est son plumage bleuté. Les pondeuses ont un cou noir et les coqs ont des rayures noires et blanches sur le cou, le dos et la queue.

Le Dominant bleu est considéré comme un oiseau d'ornement qui peut être élevé en petites et grandes volées. Pour cela, les poules sont les plus précieuses.

Noires (D109)

Les poules ont une forte volonté de pondre des œufs. Ils pondent des œufs de petite taille, mais en bon nombre. Ils ont une couleur uniforme sur tout le corps, les plumes sont bleuâtres.

Le coq a des mouchetures de teintes contrastées.

Moucheté (D959)

Moucheté La dominante a des plumes blanc grisâtre ou brun doré. Extérieurement, l'oiseau est très attrayant. Les poules pondent des œufs blancs ou brun clair. Les éleveurs les apprécient pour leur capacité à s'adapter à tous les climats, qu'ils soient froids ou chauds.

Même lors d'hivers très froids, le taux de ponte ne diminue pas. En raison de sa couleur rayée, elle présente une ressemblance avec le célèbre conte de fées Hen-Rye.

Leghorn (D229)

Poules qui sont de couleur entièrement blanche. Les coqs adultes se distinguent des poules par une crête plus foncée et plus puissante. Cette variété Dominante est la plus populaire en Pologne, activement commercialisée en Biélorussie, et est récemment apparue en Russie.

La Leghorn est considérée comme un record de ponte, produisant jusqu'à 310 œufs par an. A l'âge de trois ans environ, elle atteint un poids minimum de 2 kg.

Poids léger D723

Une variété surprenante est la Dominante, avec un taux de ponte élevé pouvant atteindre 315 œufs de ponte crème par an, avec un poids moyen de 62 g. Elle dispose de 115 g de fourrage mixte par oiseau et par jour. Ce sont de petits oiseaux, dont les sexes se distinguent par la longueur de la plume de leurs ailes : les coqs ont des plumes plus longues.

Poulets dominants : description de la race, de l'espèce, des performances, du logement et de l'élevage.

Les poules dominantes ont une coloration différente

Toutes les sous-espèces ont des caractéristiques d'apparence différentes. Ces oiseaux ont un corps trapu, en raison de leur large poitrine et de leurs pattes courtes. Les coqs ont des oreilles plus grandes que les poules.

Conditions de logement

Les conditions créées dans le poulailler influent sur la qualité de la viande et le taux de ponte des poules. C'est pour cette raison que les aviculteurs expérimentés recommandent les conditions correctes pour les poules pondeuses.

Hébergement et température

Même si elles sont très tolérantes aux basses températures inférieures à zéro, pour pondre de bons œufs, il vaut mieux isoler le poulailler et maintenir la température en dessous de -5°C.

Il faut au moins 4 à 5 pondeuses par mètre carré. Pour la litière, il est préférable d'utiliser de la tourbe ou de la paille préalablement mélangée à une couche de chaux - cela empêche l'émergence et la reproduction de la microflore pathogène.

La particularité des oiseaux est que les femelles ne cessent pas toujours de pondre pendant le changement de plumage, ce qui entraîne une mauvaise qualité des pontes. Par conséquent, compte tenu du niveau élevé de déperdition, l'éleveur peut faciliter le processus de formation de la coquille d'œuf en ajoutant des suppléments minéraux à ce moment-là.

Aménager le poulailler de manière à ce que les poules aient accès à l'extérieur. Assurez-vous qu'il n'y a pas de courant d'air et veillez à ce qu'il y ait de l'eau dans les abreuvoirs à intervalles réguliers. La maison doit être nettoyée régulièrement afin d'éviter les maladies chez les oiseaux.

Les oiseaux ont besoin d'une litière confortable pour la nuit pour un confort total. La sciure sèche, le foin, les feuilles, etc. sont utilisés comme litière. Il est possible d'élever des poulets Dominant chez des particuliers ou dans des conditions industrielles.

L'alimentation

L'alimentation est un aspect important de l'élevage des oiseaux Dominant.

La quantité quotidienne de céréales nécessaire par oiseau est d'environ 150 grammes. En été, ce chiffre diminue car les oiseaux se nourrissent seuls pendant leurs promenades. Une poule a besoin d'environ un sac d'aliments par an.

Les poulains doivent également recevoir leur propre alimentation, mais pendant la période de croissance intensive. Il peut alors être remplacé par de la maische et du grain.

De même, des prémix, des légumes cuits (pommes de terre, herbes fraîches, carottes, citrouilles), des coquilles d'œufs écrasées, de la farine de viande et d'os, de la craie peuvent être présents dans l'alimentation des poules pondeuses.

Les spécificités de l'alimentation des poules pondeuses peuvent être lues ici.

Élevage

Les poules dominantes ont un taux de survie élevé, elles font rarement face à des infections. Mais la prévention des maladies doit se faire dès le plus jeune âge. La plupart des œufs pondus par les poules sont fécondés, à condition qu'il y ait suffisamment de coqs.

Les poulets sont couvés par incubation ou par méthode naturelle. Mais il est admis que les poussins éclos par une poule pondeuse sont plus viables et moins sensibles à diverses pathologies, y compris congénitales.

Il est nécessaire de maintenir les nids des oiseaux propres et de changer les garnitures tous les 2 jours. Il y a un nid par 3-4 couches. Il est très important que chaque nid soit situé dans une pièce chaude mais accessible.

Lorsqu'elles pondent des œufs, les poules ont besoin de se reposer. Ils doivent être maintenus hors de portée des autres oiseaux.

Soins et entretien des oiseaux jeunes et adultes

La base de la survie des oiseaux et de leur développement normal continu est le soin et l'entretien approprié. Les soins apportés aux poussins et aux adultes diffèrent considérablement. L'éleveur doit savoir quelles vitamines donner aux oiseaux, ce qu'il faut faire pour leur meilleur confort, et quelles méthodes pour les protéger des maladies.

Comment prendre soin des poussins ?

Si vous achetez des jeunes oiseaux chez un fournisseur fiable et de confiance, vous ne rencontrerez pas de problèmes, car les oiseaux ont déjà reçu les vaccins nécessaires. Par conséquent, les animaux se développent, grandissent et sont rarement malades. Acheter des poussins sur le marché ou les élever à partir d'œufs peut poser des problèmes à l'éleveur.

Au début, les spécialistes expérimentés recommandent de nourrir les poussins pendant trois jours avec l'une des préparations suivantes :

  • Levomycetin - 1 comprimé.
  • AASD-2 - 1 ml pour 3 litres d'eau.

  • Startonik ou Ciktonik - suivre les instructions.

Cela contribuera à augmenter leur immunité et à prévenir les problèmes d'infections gastro-intestinales. Avec le temps, il est conseillé d'ajouter de l'acide ascorbique, de la vitamine D à l'eau potable. Le Trivitol peut être utilisé.

Lorsque les poussins sont plus âgés, ils reçoivent de la Farmazine ou du Trisulfon en prophylaxie.

Avant d'envoyer les oiseaux au poulailler, on désinfecte la pièce en traitant le sol avec de la chaux vive.

Paille hachée ou copeaux fins et sciure de bois mélangée à de la tourbe sont utilisés comme litière (élimine l'excès d'humidité et protège contre la multiplication des infections pathogènes). Veillez à changer la litière dès qu'elle est souillée.

Lorsque les bébés ont 2 semaines, l'éleveur doit réduire la durée du jour à 8 heures - cela permet d'éviter la mue pendant la période de plumage. À cette époque, les oiseaux doivent avoir suffisamment de calcium et de vitamines dans leur alimentation.

La meilleure solution est d'ajouter à l'alimentation de l'ortie, de l'oléorésine, de l'huile de poisson ou de la cendre de plumes, pour apporter les vitamines et les oligo-éléments nécessaires.

Soins aux adultes

Pour un développement précoce des pondeuses dominantes, de 16 à 24 semaines, elles doivent augmenter les heures de lumière du jour de 8 à 16 heures. Après avoir maintenu cette valeur, les poules pondeuses réagissent fortement aux changements. Gardez les oiseaux comme d'habitude : dans des volières, des cages, en liberté. La principale condition préalable est une alimentation adéquate.

S'il n'est pas possible d'acheter des aliments industriels, faites des mélanges d'herbe hachée, de céréales, de légumes, de pommes de terre. En même temps, il est nécessaire d'ajouter de l'orge ou du maïs.

Poulets dominants : description de la race, de l'espèce, des performances, du logement et de l'élevage.

Quelles recommandations suivre:

  • Les poules doivent recevoir suffisamment de calcium pour que les œufs pondus aient une coquille solide.

    À cette fin, de la craie, des coquilles broyées, de la farine de viande et d'os sont ajoutés à l'alimentation des poules pondeuses. Du sable ou du gravier dans un plat permettra une meilleure digestion de la nourriture.

  • Il est souhaitable de préparer beaucoup d'orties pour l'hiver, car il est considéré comme le meilleur moyen pour une ponte élevée. L'éleveur doit essayer de maintenir un régime alimentaire et des conditions de logement constants. Si celles-ci se détériorent, le taux de ponte diminuera et il faudra beaucoup de temps pour s'en remettre.

  • Le poulailler doit être sec. S'il est trop humide, les oiseaux peuvent rencontrer diverses maladies. La tourbe ou la paille doivent être stockées tôt pour la litière.
  • Il ne doit y avoir qu'un seul coq dans un troupeau de pondeuses. S'il y a compétition, les mâles peuvent attaquer la même poule.

    Cela peut les amener à l'incarcérer.

Avec des soins et une gestion appropriés, les pondeuses produiront de gros œufs au goût excellent.

Maladies et prévention

Bien que ces poules aient une immunité accrue à diverses maladies, elles peuvent rencontrer certaines maladies infectieuses et invasives. Certains d'entre eux ont des traitements et présentent des mesures préventives pour aider à éviter de graves problèmes de santé chez les oiseaux.

Les maladies les plus courantes des poulets sont :

  • Pullorose.

    Les oiseaux deviennent immobiles, léthargiques et refusent de s'alimenter. Leur respiration devient rapide et ils sont totalement épuisés. Le stock est inspecté quotidiennement pour la prévention. La maison doit être maintenue dans de bonnes conditions. Aérer régulièrement la maison.

  • Pasteurellose.La température du corps peut augmenter et les articulations des membres peuvent être enflées ou pliées. Les poulets refusent de s'alimenter et un écoulement de mucus s'échappe de la cavité nasale. La prévention consiste à prendre des mesures pour se débarrasser des rongeurs qui peuvent pénétrer dans l'alimentation. Désinfectez les œufs avant de les placer dans le couvoir.

  • Salmonellose.Maladie infectieuse au cours de laquelle les oiseaux souffrent de diarrhée mousseuse, d'inflammation des organes proches du cloaque, de difficultés respiratoires. Un sérum immunitaire est utilisé pour maintenir la santé en vue de la vaccination. Après le traitement, désinfecter le poulailler et traiter l'inventaire.
  • Coccidiose.

    Les coccidies sont ingérées et la maladie commence alors. Les symptômes sont similaires à ceux d'une infection intestinale. Les poules peuvent avoir des selles verdâtres, parfois avec des caillots sanguinolents. L'oiseau refuse de s'alimenter et une diarrhée peut survenir. On observe une perte de poids immédiate et une diminution du taux de ponte.

Des médicaments antimicrobiens sont utilisés pour le traitement. Les médicaments les plus populaires sont le nitrofurane ou les sulfamides.

Les éleveurs sont convaincus que si les conditions d'hygiène nécessaires sont respectées et que le jeune cheptel est vacciné à temps, il n'y aura aucun problème pour garder les oiseaux Dominants.

Opinions des éleveurs sur le croisement

Lantana, 45 ans, avicultrice. Début septembre, je suis allé au bazar où j'ai vu des poulets Dominant bleus.

Je n'ai pas pu résister et j'ai acheté 10 poussins. Mon mari était contre, arguant que personne n'achète de poussins en automne. J'ai choisi les plus jolies poulettes bleues. Sur les 10, 9 oiseaux ont survécu. Au fur et à mesure de leur maturation, j'ai noté qu'ils sont sans prétention, ont un caractère calme, sont actifs et s'habituent rapidement à leur propriétaire.

Svetlana, Penza, agricultrice. J'ai déjà de l'expérience dans l'élevage de poulets. J'ai décidé de diversifier mon poulailler et j'ai acheté Dominant. Je peux dire avec confiance que c'est une excellente race, elle est résistante au froid. Mais vous ne pouvez pas non plus les garder dans une grange gelée.

La poule pondeuse a une excellente ponte, donnant de gros œufs.

Tatiana, 52 ans, Russie. J'ai 7 femelles dominantes - grises, noires, blanches et jaunes. Je les ai achetés à la fin de l'automne et les oiseaux ont passé l'hiver dans une pièce fraîche sans aucun problème. Au milieu de l'hiver, lorsque les oiseaux avaient un an et demi, ils ont commencé à pondre.

J'obtiens trois œufs d'une poule en quatre jours. Pour moi, c'est bien suffisant. Les pondeuses noires ont les plus gros œufs. En général, je suis satisfaite, car les poules sont sans prétention et rustiques.

Natalya, 59 ans, Russie

Nous avons une dominante tchèque 109, nous sommes heureux, elles pondent bien et les œufs sont gros, jusqu'à 105 grammes.

Mais les poules sont agressives. Quand tu prends les oeufs, ils mordent. Cette année, une dominante bleue et 104, ainsi que des mouchetées ont été élevées.


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non en ligne 2 ans

Julia Lubenets

Poulets dominants : description de la race, de l'espèce, des performances, du logement et de l'élevage.</p><p> 4

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