dhl-nimdaLe tournesol est une plante très appréciée pour ses multiples utilisations. En effet, les grains obtenus à partir des fleurs de cette plante sont riches en huile, ce qui fait d’elle une source importante d’énergie. Les tournesols sont aussi utilisés pour l’alimentation humaine et animale. Afin d’optimiser la récolte de ces précieuses graines, il est essentiel de connaître la période idéale pour procéder à la récolte. Aujourd’hui, nous allons nous intéresser aux différentes étapes de la culture du tournesol et surtout à la période propice pour la récolte.
Sommaire
Les différentes étapes de la culture du tournesol
Tout d’abord, il convient de rappeler que la culture du tournesol passe par plusieurs étapes clés :
La préparation du sol
Avant de semer les graines de tournesol, il faut bien préparer le sol en labourant et en nivelant le terrain. Cette étape permet d’améliorer la qualité du sol et de faciliter la pénétration des racines dans le sol.
Le semis
Le semis se fait généralement au printemps, lorsque les températures commencent à se réchauffer. Il est recommandé de semer les graines de tournesol à une profondeur d’environ 3 à 5 cm, en veillant à espacer les rangs d’environ 70 cm pour permettre une bonne croissance des plants.
La croissance de la plante
Après le semis, les plants de tournesol vont commencer à pousser et à se développer. Durant cette étape, il est important de surveiller régulièrement l’état des plants et de procéder à des traitements si nécessaire pour prévenir les maladies ou les attaques d’insectes.
Quelle est la période de récolte du tournesol ?
La période de récolte du tournesol dépend principalement de la maturité des graines. En effet, il est essentiel de récolter les graines lorsqu’elles ont atteint leur maturité optimale, c’est-à-dire lorsqu’elles sont suffisamment sèches et riches en huile. Cette période varie généralement en fonction des conditions climatiques et de la région où la culture est réalisée.
Les signes de la maturité des graines
Pour déterminer le moment idéal pour la récolte, il faut observer attentivement les fleurs de tournesol et leurs graines. Plusieurs indicateurs peuvent vous aider à déterminer si les graines sont prêtes à être récoltées :
- Le dessèchement des feuilles : lorsque les feuilles inférieures de la plante commencent à sécher et à tomber, cela indique que les graines sont en train de mûrir.
- La couleur des graines : les graines de tournesol présentent une couleur noire avec des rayures blanches lorsqu’elles sont matures.
- Le taux d’humidité des graines : pour être récoltées, les graines de tournesol doivent présenter un taux d’humidité compris entre 8 et 10 %.
La période idéale pour la récolte
En règle générale, la période de récolte du tournesol se situe entre la fin de l’été et le début de l’automne. Cette période peut varier en fonction des conditions climatiques et de la région où la culture est réalisée. Dans certaines régions, la récolte peut même s’étendre jusqu’à la fin de l’automne si les conditions météorologiques le permettent.
Comment procéder à la récolte du tournesol ?
Une fois que les graines ont atteint leur maturité, il est temps de procéder à la récolte. Pour cela, plusieurs méthodes peuvent être employées :
La récolte manuelle
La récolte manuelle consiste à couper les tiges des plants de tournesol à l’aide d’une serpette ou d’un sécateur. Cette méthode peut être utilisée lorsque la surface à récolter n’est pas trop importante. Après avoir coupé les tiges, il faut séparer les graines des fleurs en frottant ces dernières entre vos mains ou en utilisant une brosse métallique.
La récolte mécanique
La récolte mécanique est réalisée à l’aide d’une moissonneuse-batteuse spécialement adaptée pour la récolte du tournesol. Cette méthode permet de récolter les graines rapidement et efficacement, ce qui est particulièrement intéressant pour les grandes surfaces cultivées. La moissonneuse-batteuse sépare les graines des fleurs et les récupère dans une trémie, où elles seront stockées jusqu’à leur transformation.
La période de récolte du tournesol dépend principalement de la maturité des graines et peut varier en fonction des conditions climatiques et de la région de culture. Il est donc important de surveiller attentivement l’évolution des plants et de procéder à la récolte lorsque les graines ont atteint leur maturité optimale.
Géraldine
