Quelle Quantité De Miel Une Ruche Produit-Elle Par Saison Et Par An ? Quels Sont Les Facteurs Qui Influent Sur La Productivité Des Abeilles ?

L'élevage est une activité rentable, même pour les débutants. Et l'objectif principal du propriétaire du rucher est de récolter le plus de miel et de produits secondaires possible. C'est pourquoi tous ceux qui apprennent seulement les bases de ce métier se posent la question suivante : quelle quantité de miel peut-on récolter d'une ruche par saison ? Prévision approximative - de 20 à 30 kg, mais tout dépend de nombreux facteurs.

La quantité de miel pour un certain temps

Les abeilles donnent toujours des quantités différentes de miel, mais vous pouvez calculer la moyenne, par exemple pour la saison ou pour 1 an. Cela varie d'un apiculteur à l'autre.

Voici les rendements approximatifs en miel à différents intervalles de temps.

En saison

On peut calculer à l'avance les rendements moyens en miel d'une saison en connaissant le nombre de cadres de miel dans la ruche. Le rendement de chaque cadre est de 1 à 1,5 kilogramme de produit. Si le nombre standard de cadres - 12 - alors le résultat peut être obtenu de 12 à 18 kg de miel. Dans la pratique, cette quantité est réduite à 11-15 kg, c'est la norme.

Il n'est pas possible de vider tout l'alvéole, d'autant plus que tous les cadres, notamment les plus extérieurs, ne sont pas complètement remplis.

L'apiculteur montre dans sa vidéo la quantité de miel qu'il retire d'une famille d'abeilles en une saison :

Les quantités maximales et minimales de miel ne peuvent jamais être calculées à l'avance. Les apiculteurs expérimentés récoltent régulièrement entre 60 et 80 kg de miel par ruche pendant l'été. Les moyennes sur lesquelles on peut compter sont de 30 à 40 kg par saison.

Miel annuel récolté

Le chiffre de l'année est calculé à partir de la première mise en eau jusqu'à ce que les abeilles soient prêtes à hiverner.

Si une famille d'abeilles produit 30 à 40-45 kg de miel au cours d'une saison, le chiffre pour l'année est plusieurs fois supérieur (60, 80 kg). Cependant, le rendement souhaité peut être inférieur à ce que l'apiculteur prévoit pour les mêmes raisons - tous les alvéoles ne sont pas remplis et une partie du produit y reste.

Lors des bons mois de récolte, et dans des conditions idéales, la quantité de nectar récoltée peut atteindre 100-120kg. On attend des abeilles qu'elles travaillent bien et remplissent les cadres plus d'une fois, et les abeilles mellifères qui poussent à proximité leur offrent cette possibilité. Lorsque les apiculteurs installent un rucher sur roues, un record de 200 kg de miel peut être produit en un an.

Quels sont les facteurs qui influencent une récolte de miel ?

L'apiculture n'est pas un métier facile et doit s'appuyer sur plusieurs composantes : la géographie, de bonnes ruches disponibles pour l'exploitation et la race des abeilles. Mais aussi la quantité de nectar qu'une seule famille d'abeilles est capable de produire dépend de nombreux facteurs :

  • Climat en général : température de l'air, printemps et automne précoces ou tardifs, hiver rigoureux ou doux.
  • Météo, qui a une influence directe sur la quantité de base des fleurs. Lors d'un mois sec, la récolte est minime car il n'y a pas assez de plantes mellifères.
  • Lieu choisi.

    La base de miel d'une ruche peut être beaucoup plus importante que l'autre.

  • Santé des insectes. Les abeilles fortes et robustes produisent plusieurs fois plus de miel que les faibles.
  • Des races d'abeilles qui sont plus et moins productives.

Comment augmenter la productivité d'un rucher ?

Sur la base des facteurs ci-dessus, les apiculteurs utilisent différentes méthodes d'apiculture qui augmentent la productivité (par exemple, en constituant une famille ou en changeant la reine pendant le vol principal).

Beaucoup dépend de la chance et de l'habileté de l'apiculteur. Et pour avoir beaucoup de miel dans les ruches, les apiculteurs expérimentés observent les règles suivantes

  • placer les ruches aux bons endroits
  • élever des ruches fortes
  • contrôler le couvain, en laissant de la place pour le miel.

Il existe des moyens d'augmenter la productivité d'un rucher. Une méthode populaire est la ruche dite migratoire, qui consiste à déplacer les ruches d'un endroit à l'autre. Cette méthode est souvent utilisée dans les régions montagneuses où le rucher a de nombreuses plantes mellifères à proximité.

La distance la plus sûre à laquelle vous pouvez déplacer les ruches est jusqu'à 30 km du lieu d'hibernation permanente. En une année, il est possible de faire 3-4 migrations ou plus.

Quelle quantité de miel une ruche produit-elle par saison et par an ? Quels sont les facteurs qui influent sur la productivité des abeilles ?

Afin de stimuler les abeilles à faire de nouvelles réserves de miel, le propriétaire prélève régulièrement du miel, et les propriétaires de ruches peuvent le reconstituer jusqu'à 10 fois par saison. Considérez qu'une certaine quantité de nectar est laissée aux abeilles pour passer l'hiver.

Rendements en miel selon la localité

Il existe des régions où l'on élève des abeilles depuis des siècles et où les rendements sont importants, initialement favorables en raison d'une bonne combinaison de climat et de plantes mellifères.

Dans les prairies de bonne qualité, le rendement total de nectar d'abeille est d'environ 80 kg par ha, dans les prairies de moindre qualité, il est de 50 kg et dans les zones humides, de seulement 20 kg par ha. Parmi les miellées naturelles, les forêts de tilleuls, la végétation des clairières, les zones brûlées, les prairies de fauche, les zones humides et les pâturages donnent la plus grande quantité de miel.

Le bilan mellifère du quartier peut être calculé en déterminant la superficie des plantes mellifères (dans un rayon de 2 km), en multipliant ce nombre par la productivité mellifère des plantes mellifères et en ajoutant la quantité totale de miel que les abeilles sont censées récolter sur toutes les plantes mellifères de la saison.

Régions de Russie

En moyenne, 7 à 17 kg de miel commercial sont produits par une famille en Russie. Les régions les plus "mielleuses" du pays sont la République du Bashkortostan, le territoire de l'Altaï, le Tatarstan, Primorye.

Dans ces régions, on produit au moins 40 à 50 kilogrammes de miel par ruche. Pour la zone montagneuse de l'Oural et de l'Extrême-Orient est caractéristique "miel" zone - tilleul, il est présenté dans la forme pure. Les gains quotidiens d'une ruche atteignent 10-20 kg.

La Bachkirie n'est pas appelée le pays du miel pour rien. Le nectar d'abeille est extrait à la fois dans les ruchers, à l'échelle industrielle, et dans les nids d'abeilles sauvages (borti) dans les forêts.

Un borti peut donner de 1 à 15 kg de miel à la fois. La moyenne est de 5 kg de miel. Aujourd'hui, la région compte environ 400 bortes actives, dont les foreurs extraient 3 à 4 tonnes de miel au cours d'une année fructueuse. Pour en savoir plus sur l'apiculture en Bachkirie, cliquez ici.

Le top 10 des régions mellifères comprend également :

  • Krasnodansky Krai;
  • Rostovskaya;
  • Voronezhskaya;
  • Volgogradskaya;
  • Saratovskaya;
  • Belgorodskaya Oblast.

Favorables à l'élevage des abeilles sont les régions du sud ainsi que les zones montagneuses : les républiques du Caucase du Nord - Ingouchie, Tchétchénie, Daghestan où elles extraient jusqu'à 20 kg de miel par ruche - et l'Altaï. Les conditions de culture du tournesol et des types mixtes de miel que l'on trouve dans le territoire de l'Altaï, les régions de Rostov et de Volgograd, etc. contribuent au développement printanier des familles d'abeilles. Il y a deux ou plusieurs récoltes de miel productives par saison, et la récolte est bonne. Dans la ceinture moyenne de la Russie se produit également deux récoltes principales de miel, de chaque ruche peut être obtenu jusqu'à 10 kg de miel et plus.

En Ukraine

Le miel collecté par l'abeille d'une plante mellifère - monomed est considéré comme précieux en Ukraine. Le miel de sarrasin est principalement extrait et récolté dans le centre et l'ouest. Dans le sud et l'est du pays dominent le miel de tournesol, et la variété d'élite est le miel d'acacia.

La plus grande collection de miel en Ukraine - dans les ruchers de la zone forêt-steppe, où poussent le tilleul, le sarrasin, le colza, les légumineuses, etc. Il y a un peu moins de miel dans les Steppes.

On trouve une quantité modérée et faible de miel dans la région de Polésie et dans les Carpates. En moyenne, une famille d'abeilles produit jusqu'à 16 kg de miel par saison.

Quelle quantité de miel une ruche produit-elle par saison et par an ? Quels sont les facteurs qui influent sur la productivité des abeilles ?

Ce qui est remarquable dans l'apiculture ukrainienne est décrit dans l'article suivant.

Influence de l'élevage sur le miel

La race particulière d'abeille dans un rucher détermine la quantité totale de miel récolté. Le rendement en miel des races peut varier.

Les meilleurs taux ont les races suivantes :

  • Russe moyenne - donne pour la saison de 30 kg de miel et plus, dans des conditions favorables - jusqu'à 100 kg.
  • Steppe ukrainienne, dont les indicateurs : 30-40 kg, donnent un maximum - 80-100 kg.
  • Abeille carpatie. Rendement en miel - de 30 à 80 kg.
  • L'abeille caucasienne des montagnes grises donne 28-29 kg.

  • La race italienne produit 25-29 kg en une saison.

Pour commencer l'apiculture, il est recommandé de tenir compte de toutes les nuances pour obtenir le rendement maximal en miel. La race d'abeille, la région et le climat, mais aussi les efforts globaux de l'éleveur ont un impact sur la productivité. En moyenne, une ruche produit 30 kg de miel en une saison. Mais elle peut ne rien apporter à l'apiculteur, en cas d'inactivité ou de soins insuffisants de la ruche.

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Maria Kazyonnova

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