Ronce De Satin Noir : Description, Photos, Critiques

Ronce de satin noir : description, photos, critiques

Les mûres de jardin sont un arbuste à baies très apprécié, avec une grande variété de variétés. L'une des plus courantes est la variété de mûre Black Satin. Il est sans graines et ses pousses courent sur le sol. Mais le fruit est particulièrement précieux : il a un goût étonnamment doux avec une légère acidité. La surface des fruits est résistante et ferme, mais veuillez noter que même des blessures légères les feront libérer leur jus immédiatement, les rendant impropres au transport.

Dans cet article, vous trouverez non seulement une description de la variété Black Satin, mais aussi des conseils utiles pour la cultiver dans votre jardin, de la plantation à la propagation.

Black Satin : description de la variété

Black Satin est une variété hybride sans tige. Il se caractérise par des pousses épaisses qui se développent d'abord verticalement, pour atteindre une hauteur d'un mètre et demi. Les branches s'inclineront progressivement vers le sol sous leur propre poids et deviendront légèrement inclinées.

Note:Les pousses qui sont légèrement inclinées sur le sol ne rendent pas l'arbuste plus difficile à entretenir.

Au contraire, cela facilite grandement la taille et la récolte.

En outre, l'écorce de cette espèce varie en couleur selon l'âge des pousses : les jeunes sont vert foncé, les adultes sont jaune-brun. Il est ainsi plus facile de tailler les vieilles branches qui ne porteront plus de fruits.

L'arbuste porte des baies en petits pinceaux pendants. La taille des baies est moyenne, mais elles ont une chair douce et juteuse avec un goût nettement sucré et un arôme agréable.

Il faut également noter que les fruits des jeunes arbustes sont beaucoup plus gros, mais que les spécimens matures portent un plus grand nombre de fruits, bien que de plus petite taille (Figure 1).

Ronce de satin noir : description, photos, critiques
Figure 1. Aspect de la variété

Traditionnellement, lorsqu'on choisit une variété d'une culture particulière pour un jardin, il est d'usage d'évaluer objectivement les avantages et les inconvénients de cette culture. La mûre Black Satin ne fait pas exception, essayons donc de considérer objectivement les avantages et les inconvénients de l'espèce.

Les avantages du cultivar de mûre Black Satin comprennent :

  1. Un rendement élevé :la fructification dure d'août à septembre.

    On peut récolter jusqu'à 15 kg par buisson pendant cette période, ce qui est excellent. Ses baies mûrissent à des moments différents, ce qui permet de la récolter en plusieurs étapes.

  2. prétentieuse : parce qu'elle a été sélectionnée, elle est dépourvue des principaux inconvénients de la mûre commune de jardin. Black Satin pousse et porte des fruits non seulement dans des endroits bien éclairés, mais aussi à la mi-ombre. Les racines vont loin dans le sol.

    Elle peut donc être cultivée même dans les climats secs.

  3. Développement rapide :Avec une plantation adéquate et des soins optimaux, la première récolte de mûres peut être obtenue dès la deuxième année après la plantation.
  4. Résistance aux maladies et aux parasites : En raison du succès des sélectionneurs, les mûres Black Satin sont non seulement très productives et faciles à entretenir, mais aussi très résistantes aux maladies et aux parasites. Il en résulte une production entièrement biologique car aucun traitement chimique n'est nécessaire, même pour les soins préventifs.

Il convient également de mentionner que les baies de Black Satin sont totalement dépourvues d'épines.

Cela rend la taille et la récolte beaucoup plus faciles. En outre, il n'y a pratiquement pas de mauvaises herbes sous les branches denses et la plante ne produit pas de porte-greffe.

Cependant, cette variété présente plusieurs inconvénients. Tout d'abord, les pousses de l'arbuste sont non seulement flexibles mais aussi assez rigides. Même une action mécanique légère les fera se briser, ce qui rendra difficile la mise en forme ou le pliage au sol des arbustes adultes et jeunes.

Note : Les pousses peuvent atteindre cinq mètres de hauteur et seront très difficiles à couvrir en hiver. Pour éviter les problèmes, il vaut mieux diriger les jeunes branches horizontalement d'un seul coup.

Deuxièmement, veuillez noter que les mûres Black Satin ne sont pratiquement pas adaptées au transport. Leur chair est plutôt ferme, mais seulement si elles ont été cueillies légèrement moins mûres. Mais s'ils sont trop mûrs, ils s'abîment rapidement, produisent de la sève et, s'ils ne sont pas stockés correctement, peuvent commencer à pourrir.

En raison de cette caractéristique, les fruits frais doivent être consommés ou envoyés à la transformation dans les premiers jours suivant la cueillette.

Culture et soins

Bien que la mûre Black Satin soit une culture sans prétention, certaines recommandations de soins doivent être suivies pour faire pousser un arbuste sain et productif. Cela concerne principalement la sélection de plants de qualité et leur plantation correcte. Mais aussi après sa croissance, elle aura besoin de l'attention de l'horticulteur : il faudra la tailler et l'inspecter régulièrement et utiliser les plus forts et les plus aptes pour la propagation.

Pour éviter toute difficulté pendant la culture de la mûre Black Satin, nous avons préparé pour vous des recommandations de soins spéciaux.

Plants de mûres Black Satin

Les plants de mûres Black Satin s'achètent de préférence dans les pépinières : De cette façon, vous serez sûr d'acheter cette variété de mûres et le matériel de plantation sera sain et de bonne qualité.

En outre, vous devez garder à l'esprit que les plants avec un système racinaire fermé, vendus en conteneurs, ont l'avantage. L'avantage de ce type de matériel de plantation est qu'il peut être planté en pleine terre non seulement immédiatement après l'achat, mais aussi à tout autre moment. C'est particulièrement important pour les jardiniers qui ont acheté du matériel de plantation en hiver et qui doivent le garder viable jusqu'au printemps.

La procédure de plantation joue un rôle tout aussi important, outre la sélection du plant.

La première chose à faire est de choisir le bon emplacement pour la culture. Bien que les mûres Black Satin donnent de bons fruits dans la pénombre, il est préférable de les planter dans un endroit bien éclairé pour obtenir une récolte abondante. En outre, le site doit être protégé des courants d'air et des vents forts qui pourraient briser les pousses délicates. En ce qui concerne le sol, il est préférable de choisir des parcelles avec de la terre noire ou tout autre sol fertile. Cependant, il est important de garder à l'esprit qu'une humidité excessive est néfaste pour la mûre : dans de telles conditions, les racines commencent à pourrir et la plante meurt.

Il ne faut pas non plus planter des mûres dans des zones où les sols sont calcaires ou salins, car elles sont sujettes à la chlorose.

La multiplication des plants en pleine terre se fait de préférence au début du printemps, avant que les bourgeons ne commencent à s'éveiller (figure 2). Mais si vous manquez la période optimale pour la plantation, elle peut également être effectuée début septembre. Mais dans ce cas, les jeunes plants doivent être couverts pour l'hiver.

La plantation correcte des plants de mûres Black Satin est déterminée comme suit :

  1. Le matériel de plantation doit être soigneusement examiné afin de sélectionner les spécimens les plus forts, les plus sains et les plus viables.

  2. Un nombre approprié de trous doit être creusé dans une parcelle exempte de mauvaises herbes et de sol fertile meuble. Leur profondeur doit être d'environ 50 cm, et la distance entre les trous de plantation d'environ 2 mètres. La largeur du trou doit correspondre à la taille du système racinaire : il doit entrer complètement dans le trou à l'état déplié.
  3. Chaque trou de plantation est arrosé généreusement, le plant est soigneusement retiré du récipient, placé dans le trou et recouvert de terre. Pour éviter d'endommager accidentellement les racines, il est préférable de plonger le récipient contenant la plante dans un seau d'eau pendant 30 minutes.

    La terre sera alors plus molle et la plante pourra être sortie facilement du conteneur.

  4. Assurer que les trous de terre sont recouverts d'une couche de matière organique pour empêcher l'évaporation et la germination des mauvaises herbes.
Ronce de satin noir : description, photos, critiques
Figure 2 : plantation et pinacle

Entretenir les branches peu après la plantation : les couper de façon à ce que chaque pousse ne comporte pas plus de 4 bourgeons. En moyenne, la longueur de la pousse après la taille sera de 30 à 40 cm.

Il est important de ne pas appliquer d'engrais, surtout organiques, lors de la plantation car ils pourraient contenir des larves de ravageurs ou des agents pathogènes qui détruiraient le plant.

Les engrais minéraux vont stimuler la croissance de la culture et celle-ci va utiliser ses forces pour constituer une masse verte, mais elle va s'affaiblir avant l'hivernage et risque de mourir pendant la saison froide. C'est pourquoi la fertilisation n'est pas recommandée avant la deuxième année de culture.

Soins

Il ne suffit pas de planter un plant, il faut en prendre soin correctement. Les cultivateurs expérimentés recommandent d'attacher les semis à des poteaux dès qu'ils sont plantés et ont pris racine en dirigeant les pousses flexibles dans la bonne direction. Sans cette procédure, le buisson sera trop informe et les baies seront beaucoup plus difficiles à cueillir.

L'alimentation est une autre partie importante du soin des mûres. Cela se fait après la deuxième année de vie. Si elle est fertilisée immédiatement après la plantation, la plante se développera fortement et pourra même porter ses premiers fruits, mais elle s'affaiblira et risque de mourir pendant l'hiver. Il convient d'utiliser des engrais azotés (urée ou nitrate d'ammonium).

Les autres mesures d'entretien comprennent l'arrosage et l'ameublissement périodique.

Ameublir le sol autour des arbustes environ une fois par mois en arrachant les mauvaises herbes de la zone. Arrosez selon les besoins et ne laissez pas le sol devenir trop humide. En moyenne, deux seaux d'eau par buisson de baies Black Satin suffisent pour un arrosage correct.

Triming

La taille est la clé de l'entretien des mûres. Sans taille, la capacité de production de fruits sera réduite et le buisson deviendra plus faible.

La taille des mûres Black Satin en général ne peut pas être décrite comme difficile. Les pousses de la première année doivent être taillées en été et toutes les branches qui ont atteint une longueur de 110-160 cm doivent être raccourcies de 10 cm.

Les pépinières de la deuxième année doivent être taillées au printemps en raccourcissant les branches latérales à une longueur de 40 cm. Cela permettra d'éclaircir légèrement la couronne et de donner suffisamment de lumière aux baies qui mûrissent. Après la récolte, il faut absolument enlever les vieilles branches car elles ne porteront plus de fruits et ne feront que consommer la sève de la plante.

Il faut également éclaircir les jeunes pousses en automne : si le buisson est trop dense, il donnera moins de rendement et les baies seront trop petites. Il est préférable de laisser environ 5-6 pousses qui porteront des fruits à la nouvelle saison.

En outre, la taille de printemps est obligatoire. En effet, les extrémités des pousses peuvent geler pendant l'hiver et l'arbuste dépensera son énergie à réparer les tissus endommagés. Cela réduit le rendement de la culture, de sorte que toutes les branches présentant des signes de dommages doivent être soit raccourcies jusqu'aux tissus sains, soit supprimées complètement.

Vous pouvez utiliser des graines, des boutures vertes et ligneuses ou des rejets.

La méthode de propagation la plus courante est celle qui utilise l'enracinement des parties ligneuses supérieures des pousses (figure 3). La procédure se déroule comme suit :

  1. À la fin du mois de juillet ou au début du mois d'août, on sélectionne une pousse forte et vigoureuse, d'au moins 30 cm de long.
  2. On creuse un petit trou d'environ 20 cm de profondeur dans l'arbuste.
  3. L'extrémité de la pousse est rentrée dans le sol, placée dans le sillon et recouverte de terre.

Ronce de satin noir : description, photos, critiques
Figure 3 : Propagation par greffes

Cette méthode est très simple et efficace car les pousses prennent rapidement racine et s'ancrent dans le sol. En outre, si la zone de culture le permet, on peut produire jusqu'à 4 nouvelles plantes à partir d'un seul arbuste en enracinant les pousses dans des directions différentes. Lorsqu'il est complètement enraciné, il doit être séparé de l'arbuste mère et transplanté dans un endroit permanent.

Mûre Black Satin sans semis

La mûre Black Satin est une variété sans semis. Parce qu'elle est issue d'un important travail de sélection, elle diffère sur certains points de la mûre commune de jardin.

Tout d'abord, il faut garder à l'esprit qu'elle est très portante et que, sans taille, elle peut atteindre plus de 5 mètres de haut. Il n'est pas conseillé de permettre cette croissance intensive car, à mesure qu'elles mûrissent, les pousses commencent à s'enfoncer dans le sol et peuvent se briser sous leur propre poids. Il est donc conseillé de maintenir les pousses à une longueur d'un mètre et demi à deux mètres et d'attacher immédiatement les jeunes branches à des poteaux pour former un buisson compact de la forme désirée. Ils ont bon goût et sont riches en nutriments, mais ne sont pas adaptés au transport et doivent donc être consommés frais ou transformés immédiatement après la récolte.

Il faut également noter sa résistance moyenne à l'hiver.

Ses racines s'enfoncent profondément dans le sol, de sorte que la probabilité de gel est faible. Cependant, le gel est dangereux pour les extrémités des pousses, qui sont souvent endommagées pendant la saison froide. Il est donc essentiel que les mûres Black Satin soient correctement couvertes pour l'hiver. Pour ce faire, les branches doivent être fixées au sol, recouvertes d'agrofoam ou de toile de jute et, après une chute de neige, les arbustes doivent en être recouverts à leur tour. Sous cette couverture, les plantes auront chaud mais ne se flétriront pas.

Plus d'informations sur les mûres Black Satin sont disponibles dans la vidéo.

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